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娃娃鱼三千元一公斤 高回报吸引大投资加入养殖

2009-09-22 21:56:00  水产养殖网  出处:人民在线         我要评论

    大鲵俗称娃娃鱼,以极高的经济价值和科研价值在国内外市场炙手可热。如何让野生大鲵走向市场,让它成为当地村民的致富鱼呢?四川省沐川县充分利用自然环境优势,引导养殖户驯养繁殖大鲵,着力打造国家级大鲵养殖基地。近日笔者走访了这个养殖基地,得知该基地即将攻克大鲵的繁育难关,第一批商品大鲵也将于明年面市。 

    3000元/公斤 高回报吸引大投资 

    6月22日,在林木葱茏、溪水潺潺的沐川县利店镇涧溪村,一个个天然洞特别扯眼。进入洞内,20余个大小不等的水池内,共有大大小小的娃娃鱼1630尾,养殖户古尚富正细心伺候着这些“金娃娃”。 

    沐川纵横交错的山间溪流、独特的喀斯特地质地貌、温暖温润的气候、无污染的水域适宜大鲵的生存繁育,有“娃娃鱼之乡”美誉。大鲵肉质地细嫩鲜美,营养丰富。因具有极高的食用价值、药用价值和观赏价值,人工驯养繁殖的大鲵市场售价每公斤高达3000元~4000元。该县杨村乡大鲵养殖户吴龙艳是这里的第一批养殖户,他说:“在水产部门的帮助下,2007年我就从省水利厅办理了娃娃鱼的驯养许可证。” 

    据该县水产专家吴明阳介绍,由于大鲵价值高,目前该县养殖户已经投资上千万元,有7户养殖户参与养殖,面积达到50亩。 

    明年见效 6年后成全省第一 

    据悉,该县第一批大鲵养殖户有四户,他们都是2007年开始投资养殖的。“徐家太、古尚富、李冬山和吴龙艳都是第一批,他们的养殖总面积达到40亩。”吴明阳介绍,当初大鲵幼苗很贵,“1~3两重的要1800元一尾,而更小的幼苗也要800元一尾。”当时他们四家一共买了几百尾,“一般娃娃鱼长到三四斤重需要三年时间,明年第一批娃娃鱼的重量就该达标了。” 

    不过,古尚富他们并不急于出售商品大鲵,他们希望通过这批大鲵来繁殖更多的大鲵。为攻克大鲵的繁育关,沐川县水务部门积极探索大鲵驯养技术,成立大鲵繁育研究所,先后建成4个模拟自然生态繁殖场,以原生态方式开展人工繁殖研究。其中有个繁殖场就是武圣乡草坪村一组的养殖户徐成强建的。走进他的养殖场,一股凉意扑面而来,239尾大大小小的大鲵在里面悠然自在地游玩。徐成强告诉笔者,驯养繁殖成功后,将扩大养殖规模。“估计今年底就能见到繁育成效。” 

    吴明阳预计,到2015年,沐川县的大鲵养殖面积将达到300亩,繁殖大鲵2万尾,年产成品大鲵4万公斤,实现产值1.2亿元。“到时这个规模应该在全省来说是最大的。” 

    供不应求 娃娃鱼根本不愁卖 

    大鲵的价格那么高,如果大家都来养,会不会出现滥市呢?对此吴明阳一点都不担心,“目前就只有很少的地方养殖娃娃鱼。娃娃鱼养殖对技术要求高,而且它的繁殖慢,成本高……这些都决定了娃娃鱼的养殖规模不会上升得太大快,即便是几年后,娃娃鱼依然将处于供不应求的状况。” 

    据吴明阳介绍,大鲵长0.5公斤肉需要吃3公斤~4公斤小鱼,“按小鱼8元~10元/斤价格算,一斤娃娃鱼的饲料成本为240元~400元,一个人可以养几亩池的娃娃鱼。“在大鲵的养殖成本中,基础设施投资和幼苗投资是最大的,现在幼苗降了不少,也要200元/尾。”如果不考虑基础设施的投入和人工费,按商品娃娃鱼3000元/公斤的市场价算,一条两公斤重的娃娃鱼毛利有4000元左右。养条娃娃鱼的毛利,够一个三口之家半年的伙食了。 

    为使大鲵养殖组织化、规模化运作,促进该产业的发展,沐川县于2008年10月成立了 “沐川县大鲵养殖协会”,2009年2月,养殖户们又成立了 “马边河大鲵养殖专业合作社”,采取“协会﹢合作社﹢养殖户”的发展模式,带动农户养殖。

    特别提醒 

    ●养殖大鲵需到省水产局办理《水产野生动物驯养繁殖许可证》。养殖环境需清静,水质好,水温一般在16℃至22℃最佳。

    ●若要上市销售,需经农业部专家组鉴定属人工饲养的子二代大鲵,再到省水产局办理《水产野生动物经营利用证》,方可上市。 

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:大虾客
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