春节前黑鱼价格运行调调基本确定 上涨难度非常大 |
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2016-01-06 15:09:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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|  资料图
算算离春节也就还有一个月的时间，元旦节刚刚过完，可是各地市场上黑鱼价格还是没什么起色，元旦节几天销量增加了一些，元旦一过拉鱼的车子又少了。目前广东地区黑鱼存塘量还有很大，估计过完春节也卖不完。
最近两个月左右的时间里，黑鱼价格一直都很差，市场销量虽然处于慢慢恢复的状态，但是和庞大的存塘量相比，市场消化速度还是显得很慢，再加上收购价格不好，养殖户积极性很受打击。按照目前的状况，估计明年弃养黑鱼的养殖户尤其是小规模的养殖户会大量减少，明年开春后各地黑鱼苗销售肯定也会遇到很大问题，除非苗场减少孵化量。武汉白沙洲水产市场黑鱼批发大户孙老板告诉中国水产养殖网，现在他每天只从广东拉一两万斤黑鱼到武汉销售，其余很多鱼都发到全国各地市场，元旦过后的销量减少了，东北水车的数量明显减少，“现在广东卖鱼的养殖户很多，有些塘口已经定到腊月底了，价格在5.3-5.5元一斤，估计到时候涨也涨不了多少，跌也跌不了多少，反正养殖户是肯定要亏本”。孙老板表示，自己除了做黑鱼生意，也投入了不少本钱在广东养黑鱼，亏损的也比较厉害，产量是不错，可是价格跌下来的势头谁都挡不住。
从武汉市场的黑鱼价格来看，整体变化不大，本地黑鱼价格小幅上涨，小规格广东黑鱼价格小幅下滑，老鱼价格小幅上调，整体的涨跌幅度很小。具体来说，1月6日武汉白沙洲水产市场1斤以下本地黑鱼批发价格是6.5-7元/斤，1-2.5斤本地黑鱼批发价格是8-8.5元/斤，2.5斤以上本地黑鱼批发价格是9-9.5元/斤，1斤以下广东黑鱼批发价格是3.5-4元/斤，1-2斤广东黑鱼批发价格是4-4.5元/斤（带肚鱼），1-2斤广东黑鱼批发价格是5.5-6.5元/斤（顺条鱼），2斤以上广东黑鱼批发价格是7-7.5元/斤，2斤以上老鱼价格高一块钱，报价8-8.5元/斤。目前武汉市场广东黑鱼每天销量十多万斤，本地黑鱼销量在五万斤左右，和往年同期相比都有明显下滑。批发商生意也只是勉强维持，拉的多赔的多，不拉鱼也不行，拉广东黑鱼的水车，2斤以上和2斤以下的规格比例至少对半才能不亏本，如果小规格鱼多了，基本就是一趟赔本的买卖。
中国水产养殖网了解到，今年淡水鱼价格普遍低迷，不仅仅是黑鱼，常规淡水鱼如草鱼花鲢白鲢鲤鱼鲫鱼鳊鱼，还有年底热销的青鱼，这些品种行情都不好，一方面是市场需求没有往年那么旺，以武汉市场大规格草鱼青鱼为例，往年入冬以后这两个品种的大鱼非常好卖价格很好，今年的行情和往年差了一大截；另一方面就是因为今年淡水鱼养殖产量都不错，上市量较大，价格就被压了下来，比如在湖南常德怀化一带，往年四五斤往上的水库花鲢，上门拉鱼的话，价格至少五块五左右，今年五块都不到。常规淡水鱼行情低迷在一定程度上给黑鱼销售形成压力，而跟黑鱼竞争比较大的鲶鱼价格再次下滑则是另一个关键因素，武汉市场鲶鱼主要是沟鲶和鲶怀比较多，东北货源居多，和十二月份相比，在东北装鲶鱼的价格又降了，平均降到了3.2元/斤，有的价格更低，拉到市场销售，大鱼3.5元/斤，小鱼4.3元/斤，价格倒挂，沟鲶鲶怀一个行情，就是这个低价位，市场批发商还不敢多拉鱼，拉多了一时半会也卖不掉。
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