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河南洛阳周山路一饭店售“有机黑鱼” 店家却“说不清楚”何谓有机鱼

2016-02-27 13:36:00  水产养殖网  出处:洛阳晚报        浏览量: 4902 次 我要评论

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    近日,河南市民周女士跟洛阳晚报记者说了一件烦心事儿,她到位于周山路的百岁鱼饭店吃饭,结账时被告知这一次吃的是每斤48元的“有机黑鱼”,而不是之前她吃的每斤38元的普通黑鱼,店家则称“告知过每位进店顾客”。随后,《洛阳晚报》记者实地体验消费,对“啥是有机黑鱼”,连店家也说不清。

  讲述 名字里多个“有机”鱼价每斤贵10元

  “2月13日晚上,我和几个朋友到周山路的百岁鱼饭店吃饭,在结账时发现鱼的价格比我之前来吃时高得多。”由于平时常来这家店,周女士对鱼的价格很清楚。“这家饭店平时就只有黑鱼,每斤38元,我们当时点的鱼快5斤,算下来应该不到180元。”在周女士保存的该饭店的消费小票上,记者看到,这条鱼的价格为220.8元。

  “这鱼咋突然贵了这么多呢?”周女士便找店家询问,“他们说这是‘有机黑鱼’,价格为每斤48元。”

  “既然从普通黑鱼变为‘有机黑鱼’,为何不提前告知呢?”面对周女士的质疑,店家解释称“告知过每位进店顾客”。

  这个解释让周女士不满,“我确定他们根本没有跟我说过,而且这‘有机黑鱼’的口感和平时吃的普通黑鱼并无差别,为啥每斤要贵10元,我觉得被欺骗了”。

  体验 啥是“有机黑鱼”店家自己也说不清楚

  25日中午,记者到周山路百岁鱼饭店进行了消费体验。在进入该店后记者看到,在挑选黑鱼的池子边上,有一块价格牌,上面写着“有机黑鱼,48元一斤”。该店店员说,普通黑鱼每斤38元,但肉质、口感都不如“有机黑鱼”。

  记者发现,黑鱼池子分上下两层,“有机黑鱼”在上层的玻璃鱼缸里,普通黑鱼在下层水泥砌的池子里,两层池子大小基本一致,但上层池中的“有机黑鱼”不多,下层池中的普通黑鱼则非常拥挤,不少鱼被挤得翻起了白肚子。“你看‘有机黑鱼’多有活力,游来游去的,肉质肯定好。”店员介绍。

  “‘有机黑鱼’每斤贵了10元,可究竟啥是有机的?”边上一名顾客问。“这个我还真跟你说不清楚,不过我认为有机的就是野生的呗,肯定比普通的好吃。”该店员说。

  记者观察到,在短短5分钟内,有6拨顾客选鱼,在店员的热情推荐下,其中3拨都选了“有机黑鱼”,当有顾客好奇地问及“有机黑鱼”跟普通黑鱼的区别时,店员多解释为“野生的”“口感更好”等。

  随后,记者询问该店员:“这些‘有机黑鱼’是否有相应的有机标志或证明手续?”该店员称“没有”。“那怎么证明这鱼是有机的呢?”该店员并未回答这一问题。

  调查 “有机的水”不是想沾就能沾

  为进一步弄清楚“有机黑鱼”的“身世”,昨日上午,记者来到市农产品安全检测中心。

  该中心工作人员介绍,有机食品(包括鱼类等水产品)都有专门的标签和认证证书,整个认证及审批过程也非常严格。

  “有机鱼必须是不使用饲料添加剂、生长调节剂等,完全遵循自然规律和生态学原理成长的鱼,它对鱼类的生存环境、水质等都有严格的要求。”该工作人员说,“如果是有机鱼,那么应该能在鱼鳍或鱼嘴等部位找到有机食品的认证标签。”

  据了解,我市目前仅有嵩县陆浑水库和洛宁故县水库有认证的有机鱼,且多是花鲢或白鲢。

  另外,我市市面上的黑鱼多是从山东、广东进的。“黑鱼是肉食性鱼类,对食物、水质等要求很高,因此一般多是人工养殖的。如果是有机的,那么产量很难保证。”该工作人员说,“我们还未听说过‘有机黑鱼’,周女士遇到的‘有机黑鱼’应该是‘水货’。”

  该工作人员表示,有机食品的标签上都有生产企业及产品信息,而每一批产品上也有相对应的产品编号,消费者可以通过这些产品编号直接在网上查询真伪。同时,销售方有义务让顾客明白消费,主动出示有机产品的相关认证证书等资料。

  “对于周女士的遭遇,我们建议她向工商部门投诉,以保护自己的合法权益。”该工作人员说。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:周松涛
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