牛蛙收购价从去年三块钱暴涨到十三块 |
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2016-06-20 17:25:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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可能谁也没想到，今年牛蛙价格会在六月份迅速雄起了，而且继续涨价的可能性很大，由于今年这段时间各地成品蛙供应量普遍不大，收购价格涨到15块以上应该也不是完全没有可能的事情。
去年浙江台州一带大量拆除养牛蛙的大棚，到了今年台州一带已经抓不到牛蛙了，到了六月份，各地牛蛙的供应量普遍比往年要少，主要的供应区域集中在福建安徽江西等省份，浙江湖州周边的牛蛙还要个把月才能上市。上海铜川路水产市场牛蛙批发大户蔡老板告诉中国水产养殖网，最近市场上每天牛蛙的走量大概维持十万斤以上，“每天的销量变化不大，主要最近价格涨的厉害，销量方面受到一些影响，六月上旬基本在十块钱以内，现在慢慢涨到十二三块了，各地货撑不了多长时间，后期价格还会往上走”。因为最近连续涨价，很多养殖户也是边卖边等，其中端午节前后那几天涨的比较明显，差不多每天都要涨三五毛钱，实际上从每年的情况来看，端午节对于牛蛙市场的拉动作用是很小的，今年赶在端午节前后涨价，货量不足才是最主要的原因。
在去年的时候，牛蛙收购价格最低跌到了三块钱以下，很多赊账给养殖户的饲料厂已经没有资金再去保底收成品蛙了，一些经销商甚至因为资金链断裂出现了跑路的情况。去年牛蛙的情况和甲鱼其实很相似，一整年的行情都受到了浙江拆除养殖大棚的影响，到了今年甲鱼和牛蛙的价格走势不一样了，浙江地区甲鱼温室大棚拆了，湖北安徽等地货源又补充上去了，现在甲鱼市场需求不旺、供应充足，价格还是很低迷。而牛蛙的补充情况不是很理想，加上今年前期天气不给力，牛蛙的生长速度受到影响，发病情况也不少，总体产量比往年要差，再加上一些养殖户受到去年价格的刺激，减少了养殖规模甚至弃养，浙江台州地区大棚拆除的养殖户，有一部分转产了，有一部分到安徽等地继续养牛蛙，这部分供应缺口也比较明显。
价格上涨不是什么稀奇事，谁家过年不吃顿饺子，关键是涨价能持续多久，记得去年牛蛙价格最低的时候只有两三块一斤，偶尔有一两次价格也升到了十块钱以上，最高涨到了十四五块一斤，那是短时间严重缺货导致的涨价，并没有维持几天就回落了。而从这一次牛蛙涨价情况来看，可以说是一步一个脚印，五月中旬以前，市场批发价格基本就维持在六七块一斤，到了五月下旬以后，就慢慢上涨并最终稳定在八块以上了，到了端午节前几天，市场批发价格突破了十块，产地收购价格涨到了九块左右，后面几天的价格就是连续上涨了，到了六月上旬的最后几天，部分地区的最高收购价格已经涨到了13块，各地牛蛙有差价，有的地方十一块多，有的地方十二块多，整体反正都在上涨。从最近一周多的时间来看，涨上去的价格基本没有回落，货量不足是一方面因素，另外就是六月份以后，暴雨天气增加，导致了一些牛蛙大棚受损失，运输方面也增加了一些难度。
现在除了市场批发商在到处抓牛蛙，饲料厂收牛蛙的走量也不小，在存量慢慢减少、价格节节上涨的情况下，手里有货的养殖户惜售心态也不断增加，这是后市牛蛙价格会继续向上突破的另一个原因。去年行情不好的时候，价格稍微有一些反弹，就会有一些养殖户大量出手，而现在价格连续强势上涨，没有哪个养殖户会犯傻，何况手头大量有货的养殖户本身就很少，等几天说不定能涨一两块一斤，这种没事可不是能经常遇到的。从去年到今年，能熬下来的确实都是好样的，最近这样的涨价，对于耐心坚持下来的养殖户来说，也是实打实的褒奖。至于说后期牛蛙价格到底能涨到多少，咱们中国水产养殖网牛蛙微信交流群的朋友每天都会讨论这个事情，能涨多少，大家都看好最近收购价格能涨到十五块以上。事实上按照六月中旬的上涨势头，六月下旬可能会有一个适应稳定的过程，涨价的势头可能会有所放缓，但是综合上面说的几个方面因素，涨价的大方向是不会变的，大家只需要耐心等待。如果你够胆，就趁着这一次好好地搏一个最高价再出手，如果你感觉涨的太猛，心里不踏实，害怕哪天就回落了，也可以现在就出了，落袋为安。
对于养殖户来说，每天关心价格是必不可少的，但是首先要让牛蛙安安全全地，比如说，六月份温度高了，病害就多了，防病措施要特别加强了，还有从现在开始三个月左右的时间里，大暴雨天气说来就来的，大棚排水、加固的工作也是不得不做的，听说最近还有个别养殖户的牛蛙被偷了，这辛辛苦苦地干了一茬，别便宜了大半夜不睡觉的小毛贼啊。
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