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江苏扬州仪征市:建立追溯体系 发展现代渔业

2016-11-21 11:16:00  水产养殖网  出处:仪征市科技入户        浏览量: 11460 次 我要评论

    在传统池塘养殖面临池塘生态脆弱、疾病多发、资源浪费、效率低下的情况下,传统池塘养殖户面临转型,随着渔业物联网的发展,大数据时代的来临,越来越多的养殖户应用物联网与大数据平台,提高养殖效率、降低养殖风险、提高产品品质。

    仪征市真州镇三八村渔业科技入户示范户王宝松是仪征地区黄颡鱼养殖大户,2016年黄颡鱼养殖面积400余亩,亩产量750公斤,预计今年池塘养殖产值为400万左右,今年下半年起新开亲鱼养殖池,搭建孵化厂房2000多平,预计2017年投入使用,计划孵化黄颡鱼苗5000万尾,以进一步控制黄颡鱼品质。

    王宝松的黄颡鱼养殖密度较大,投入高,生产风险也较大,为更方便对池塘养殖情况进行监控,2016年11月,王宝松引进一套“四位一体”水产品可追溯设备,该套设备主要包括一套循环水质在线监测系统、一套养殖智能管理系统、一套渔病远程会诊系统、一件可追溯水产品标签打印设备。水产品可追溯系统是当下现代渔业发展的“宠儿”,王宝松认为物联网的使用是现代渔业发展的必然方向,并分析了几点重要作用:

    一、实时监测,智能控制

    水质在线检测系统与养殖智能管理系统是应用物联网技术,实现池塘坏境的实时检测与智能控制,有效节约人工成本,提高生产效率,避免养殖生产操作不及时导致的损失。监控的数据还上传至江苏省水产品质量安全追溯系统平台上,以无公害水产品的标准对水质、生产投入品、产品检测进行监控,保证水产品质量符合无公害水产品标准。

    二、防治鱼病

    水产品追溯设备中包含一台显微镜,这台显微镜可将拍到的画面实时传送给渔病远程会诊平台,渔业专家通过切片情况,结合池塘指标情况进行分析,鉴定病情并开出药方。

    三、扩大销售途径

    具有产品追溯功能的水产品具备一定的市场准入资格,在苏宁易购等网络平台上,只有能够提供产地可追溯功能的产品才能进入网络市场,为养殖户提供更多销售途径,高品质产品也相应能卖出较高的价格。

    同时,王宝松提出一些建议:物联网设备的使用需要根据养殖的实际情况,对于厂家推荐的检测指标需要冷静对待,尤其是对于小养殖户,尽量选择使用经济高效的检测指标,避免在渔业物联网还未完全发展成熟的情况下盲目投入过多。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:周松涛
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