|     由宁波市水产行业主办,鄞州区咸祥镇承办的第二届宁波甲鱼养生文化节,于11月17日至12月27日,在鄞州区咸祥镇天地农庄召开,本届甲鱼节得到了中国渔业协会渔文化分会、鄞州区农办、鄞州区农林局、鄞州区旅游局、鄞州区科协、鄞州区餐饮与烹饪行业协会的大力支持。
    “第二届宁波甲鱼养生文化节”以“甲鱼与文化、甲鱼与养生和甲鱼与孝行”为主题,旨在挖掘甲鱼文化,倡导绿色健康生活,践行和谐社会理念,推动鄞州区甲鱼产业健康发展。届时将有咸祥文化展示、甲鱼知识科普、甲鱼脸谱制作、甲鱼敬老和趣味游园等丰富多彩的活动陆续开展。
    为突出健康、休闲、群众参与等特色,本次活动将举办千人甲鱼宴,在现场支起两口大锅,放入百只甲鱼,进行烹饪,分成甲鱼养生汤与红烧甲鱼两种口味,让游客体验不同口味的甲鱼宴。
    近年来,随着生态、健康为主的甲鱼养殖方式的推广和拓展,鄞州区甲鱼养殖规模逐步扩大,甲鱼品质日益提高,甲鱼养殖业迎来了又一个“春天”。到目前,鄞州区的甲鱼养殖面积达到1600亩,年销售额超过3000万元,甲鱼养殖成为我区农民增收致富的新途径。
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