美国粉鲑强势回归！2017产量有望创纪录，经销商们做好准备了么？ |
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2017-01-25 11:02:00 水产养殖网 出处：冻品攻略
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2016年美国阿拉斯加地区粉鲑捕捞一片惨淡，今年年初，该地区生物学家预测粉鲑可能强势回归，虽然各地区产量差距可能会拉大，但总产量有望突破历史最高值。
2017年主产区粉鲑洄游总量超过6000万尾，比2016全年总产量高出近一倍！
1月20日，阿拉斯加商业和休闲渔业管理局（ADF&G）发布了《2017年野生三文鱼产量预测报告（提要）》，报告中提到，粉鲑主产区之一的威廉王子湾洄游数量预计可达2110万尾，浮动范围在1180万尾-3040万尾之间，该预测值在近20个奇数年中排名第二。
以上的预测数字不包括粉鲑孵化场内的产量，在威廉王子湾地区有许多鲑鱼育苗场，由本地养殖协会和瓦尔迪兹渔业发展委员会联合管理，目前还未提供商业捕捞产量预测值。
不过，根据ADF&G部门生物学家Stormy Haught博士的预测，加上育苗场内的洄游数量，2017年粉鲑洄游总量可以达到6000万尾。“2015年粉鲑洄游数量曾创下历史最高值，而今年的洄游量可能比2015年还要高。” Haught博士如是说。
粉鲑洄游数量年份差异大
阿拉斯加地区的粉鲑产量在奇、偶数年份差别较大，一般来说，奇数年产量较高，偶数年产量较低。下面以2015和2016年的洄游量和产量为例进行对比：
根据统计数字，2015年全美粉鲑总产量为1.905亿尾；仅威廉王子湾地区产量就高达9820万尾，占比51.5%；东南地区产量3410万尾，占比17.9%；科迪亚克地区占比17.3%；阿拉斯加半岛和阿留申群岛地区占比8.8%。
威廉王子湾粉鲑洄游的壮观景象
而到了2016年，情况变得很糟。在去年3月公布的产量预测中，粉鲑产量可达9010万尾，但实际产量仅为3930万尾。
预计今年3月，ADF&G将公布完整的三文鱼产量预测报告。《提要》中提到，今年东南产区产量可达4300万尾，高出近10年的平均值（3900万尾）。科迪亚克和阿拉斯加半岛地区的预测报告仍未发布。
今年阿拉斯加地区的渔民或许能够再次体验到粉鲑大丰收的喜悦，图片摄于2013年
库珀河红鲑2016全年总产量为118万尾，今年预估181万尾洄游，情况有所好转
除了对粉鲑产量进行预测，ADF&G还发布了库珀河红鲑洄游量预测报告，阿拉斯加地区的红鲑更受消费者欢迎，因此也成为相关部门密切关注的对象之一。
报告中指出，库珀河红鲑洄游总量（包括自然洄游和育苗场洄游）预计在181万尾左右，浮动区间为130万尾-230万尾，在近20年内排名第16。
2016年，库珀河红鲑总产量为118万尾，低于季前预测的162万尾和近10年的平均产量146万尾。
帝王鲑表现不佳，产量可能比2016年更低
2016年库珀河帝王鲑洄游量为64000尾，商业捕捞配额为27000尾。而今年的情况并不乐观。根据ADF&G部门的报告，2017年库珀河帝王鲑洄游量预计仅为29000尾，比近18年来的平均值（63000尾）减少了大约34000尾。鉴于洄游数量较低，商业捕捞配额可能只有3500尾。
随着我国消费者能力不断提升，对于进口海鲜的需求呈现旺盛局面，品质好、安全有保障又营养的野生三文鱼也越来越受欢迎。2017年美国粉鲑、红鲑产量回暖，不出意外的话，目前一直在高位徘徊的价格也会相应下降一些，对于国内经销商来说，不失为一个购入的好机会。
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