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能繁衍出97%雄性鱼苗 生长期短超 雄性台湾鲷 降低养殖成本

2017-02-07 15:55:00  水产养殖网  出处:海峡渔业网        浏览量: 4117 次 我要评论

    台湾鲷养殖时会交配产生幼鱼,鱼量变多将影响大鱼成长,增养殖成本,令业者困扰。为此,“农委会水试所”开发出「超雄性台湾鲷」,与雌鱼交配能获得近100%的雄性鱼苗,且新种成长还比一般台湾鲷快30%,能缩短养殖期,有效降低成本。 

    水试所淡水繁养殖研究中心约聘雇助理研究员张格铨表示,一般正常雄鱼染色体是XY,雌鱼则是XX,交配生殖后,子代有一半的机率会是雄性,另一半是雌性,这次利用分子选育技术分析台湾鲷性别决定方式,开发出染色体为YY的超雄性台湾鲷。 

    超雄性台湾鲷和雌性种鱼交配生殖后,生出雄性鱼苗的机率高达97%以上。但为何还有机率出现雌鱼?张格铨说,台湾鲷的遗传不稳定,性别可能会受到外界环境影响。 

    超雄性台湾鲷除了有性别上的优势外,成长也快。张格铨指出,业界普遍养殖台湾鲷的品系是尼罗吴郭鱼与欧利亚吴郭鱼杂交混种,超雄性台湾鲷品系则是尼罗吴郭鱼,比起杂交混种,整体成长快了约30%,养成期一旦成功缩短,养殖业者在养殖期间可能碰上的天灾风险也比较少,并可降低养殖成本。 

    但他坦言,台湾消费者已经习惯食用传统养殖的杂交混种,消费者对尼罗吴郭鱼品系接受度如何,值得观察。张格铨表示,岛外养殖业者为提升雄性比例,可能对鱼喂食或浸泡雄性激素,未来食用时,恐会有药物残留风险,产生食安疑虑,超雄性台湾鲷则无此问题,假如未来外销到欧洲等药检严格的地方,被打回的机率也比较低,以免外销不成,又回到台湾倾销,造成岛内台湾鲷价格崩盘,目前已有业者来洽谈技转事宜。
 
 
 
 
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发布人:周松涛
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