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养常规鱼亩利润近万,秘笈何在?

2017-02-16 16:50:00  中国水产养殖网  出处:科学养鱼        浏览量: 4245 次 我要评论
近几年来,由于市场行情起伏多变,加上成本增加、病害多发,常规鱼养殖效益总体不高。宝应县安宜镇沿河村王寿智利用自身便利条件,通过紧贴市场需求、合理安排茬口、科学投喂管理,在承包的4个池塘、总面积36亩进行常规鱼的夏花培育、鱼种和成鱼连作精养,近五年来亩均效益一直稳定在5000元以上。在常规鱼市场行情较好,一个生产周期获利34.8万元,亩均近万元。笔者以一个生产周期为例,对其苗种、成鱼池塘连作精养技术总结介绍如下。

一、塘口条件

王寿智有两两并排的池塘4个,两个池塘面积均为8亩、另外两个池塘面积均为10亩,水源为京杭大运河水,水质好,排灌方便;池塘底质为硬质沙壤土,淤泥15厘米左右,最大水深可以保持2.5米,各个塘口配备投饵机,同时每个养殖夏花、鱼种的塘口配备3千瓦的增氧机1台,每个成鱼塘口配备3千瓦增氧机2台。

二、茬口安排

王寿智按照一大一小两个塘、面积18亩为一组。每年四五月份购买银鲫鱼苗(或乌仔)200万尾放养于8亩池塘中,草鱼鱼苗120万尾放养于面积为10亩的池塘中分别进行培育,根据鱼苗培育的成活率以及夏花鱼种的存塘量,一般从每年的6月10日左右开始销售夏花,最迟可以销售到8月中下旬。其余两个养殖成鱼的池塘,每年的5月下旬开始销售成鱼,至6月底、7月初干塘销售,成鱼销售结束后及时清塘消毒,放养夏花培育鱼种,每年10月中下旬开始销售鱼种并将鱼种并塘,空出两个总面积18亩的塘口,挑选大规格鱼种放养,以鲫鱼为主养品种,同时套放花白鲢、草鱼、鲂鱼。大规格鱼种数量不足,可从其他养殖户塘口少量调剂,确保下年度6月底前养殖的成鱼达到商品规格,销售清塘后基本不影响继续培育一茬鱼种。

三、管理措施

1夏花培育  

(1)塘口准备:异育银鲫与草鱼培育塘口准备基本类似,鱼苗放养前15天左右,每亩使用200千克生石灰带水清塘,一周后每亩施堆放发酵过的猪粪,培育异育银鲫塘口300千克/亩左右,培育草鱼池塘200千克/亩左右,鱼苗放养前4~5天每亩使用生物肥2.5千克,用于肥水培育基础饵料;鱼苗放养时,塘口水深平均为80厘米左右。

(2)鱼苗放养:4月9日外购的异育银鲫“中科3号”水花200万尾,放养于面积为8亩的池塘,5月10日放养当地繁殖的草鱼水花120万尾于10亩的池塘。投放水花时避开阳光强烈的中午,将苗袋轻放入池水中10~15分钟,轻轻晃动,使运输苗袋水温与池塘水温相一致,慢慢放入水花。

(3)饲养管理:鱼苗下塘3天后每亩每天使用干黄豆1~2千克浸泡20小时左右磨成豆浆,分成4~5次沿池塘四周均匀泼洒,10天后逐渐添加粉状配合饲料于豆浆中,一周后逐渐投喂全价配合饲料。

(4)水质管理:每周加注新水一次,每次20厘米左右,根据水质情况,每隔7~10天使用生物肥一次,每塘口一次用量25千克,6月1日开始每天正常使用增氧机。
(5)捕捞销售:水花下塘培育1个月以后,达到400尾/千克的较大规格时开始销售给其他养殖户的成鱼塘套放,最迟可以销售到8月25日。6月底、7月初成鱼销售结束后进行夏花分塘,自育鱼种。捕捞时在投饵机附近使用罾网,既减少对夏花的伤害,又少费人力。

2鱼种培育

(1)塘口准备:用于连作的成鱼池干塘销售结束后,亩均使用5千克左右的漂白粉化水泼洒及时清塘,两天后注水放养夏花。

(2)夏花放养:连作精养的塘口分塘放养自育的夏花,亩放异育银鲫夏花1.2万尾,草鱼夏花2000尾,花白鲢夏花1000尾;本来培育夏花的两个塘口中,每亩套放花白鲢夏花1000尾,主要养殖品种异育银鲫和草鱼夏花,边培育边销售,密度随着分塘及销售逐渐变稀,直至符合预期的放养密度。

(3)饲养管理:放养结束后及时投饵,觅食高峰期每日投喂3~4次,具体投喂量根据天气变化及上一餐的吃食情况适度调整,当80%的夏花鱼种吃食离去,投喂结束,换饲料及加料都应该循序渐进。

(4)水质管理:每周加注新水一次,每次30厘米左右,8月份开始每周使用1次芽孢杆菌等微生态制剂调水改底,增氧机每天正常使用。

(5)病害预防:6月中旬开始,在饵料中均匀拌入氯苯胍,做成药饵投喂防治异育银鲫的孢子虫病,6―9月,每隔20天左右全池泼洒阿维菌素类药物杀虫、二氧化氯或者碘制剂杀菌消毒。

3成鱼养殖

(1)塘口准备:10月底前,将鱼种销售或并塘后空出两个塘口及时消毒放养。
(2)鱼种放养:尽量挑选自育的鱼种放养,亩均放养规格100克/尾以上的鲫鱼种2000尾,规格400克/尾以上的草鱼100尾,规格200克/尾以上的鲢鳙鱼种300尾(鲢鳙鱼尾数之比为3∶1左右)。
(3)饲养管理:鱼种放养后及时投喂开食,一般可正常投喂到11月底至12月初,随后至次年的3月中旬前,根据天气及气温情况间隔2~3天少量投喂,3月下旬至4月初,随着气温升高逐渐正常喂养。尽量抓住有利时机在有限时间内促进生长。
(4)水质管理:根据水质情况,适度施用生物肥,保持水质的“肥、活、嫩、爽”。
(5)病害防治措施与鱼种培育管理基本相同。

四、产出与效益

1.产出情况  ①夏花7000千克,产值14万元。②鱼种41139千克,产值392751元。其中草鱼16848千克,168480元;异育银鲫17136千克,188496元;花白鲢7155千克,35775元。③成鱼25732千克,371158元。其中:鲫鱼16200千克,291600元;草鱼2332千克,25660元;花白鲢7200千克,53898元。
2.成本情况  成本总计556190元,其中塘租32400元;鲫鱼、草鱼水花及花白鲢夏花17800元;防病药物、生物肥、调水改底生物制剂25200元;渔业机械折旧及耗电费用8550元;饲料372240元;工资及杂支100000元。
3.效益情况  产值903909元,成本556190元,效益347719元,亩均9658.8元。

五、小结与讨论

36亩精养池塘通过连作精养,一个养殖周期获得了较高的效益,除精心安排衔接茬口外,通过调查分析,还有一些重要的因素和较好的做法值得借鉴。

1.条件优越  除塘口条件较好外,运河水源能够自灌入塘,夏季通过经常加注温度相对较低的运河水,使得连续高温季节池塘水温相对较低,鱼类最适生长期得到延长,在相对较短的时间内鱼种、成鱼规格没有受到太多的影响。

2.管理科学  在养殖过程中加大生石灰清塘消毒的使用量,主要放养自育鱼种,鱼类生长季节每天正常开增氧机,7~10天使用一次调水改底制剂,加上重视防病的一些措施,使得该养殖户在近几年的养殖过程中从未发生过重大疫病。

3.信息灵通  由于王寿智在养殖过程中同时代理某品牌鱼用饲料,与周边养殖户接触较多,只要客户有需求,能够及时从自己的塘口调剂各种规格的夏花以及鱼种给周边塘口,虽然是高密度放养水花以及夏花,但在养殖过程中随时销售,客观上起到了夏花培育、鱼种养殖过程中“轮捕上市”的效果。

江苏宝应县水产局  王家军  徐光北  冀玉健

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发布人:大虾客
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