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海参养殖成为大连、山东等地特色支柱产业的地位将不可撼动

2017-05-19 15:49:00  中国水产养殖网  出处:白对虾养殖产业联盟        浏览量: 4132 次 我要评论

————黄会长初谈北方市场之行的感受之一

海参养殖成为大连、山东等地特色支柱产业的地位将不可撼动。从现在的养殖情况来看,山东、大连已成为全国海参养殖重点区域,海参产业成为中国北方海水池塘以及浅海养殖的主要品种。根据全国海参情况调研并结合相关统计数据,全国海参增养殖总产量约为20万吨,其中,辽宁约为7.3万吨,占37%;山东约9.7万吨,占49%;这首先基于当地具有得天独厚的天然优势:

一是气候条件:山东、辽宁属于北部地区,气候长年偏冷,当地平均气温基本维持在3℃-25℃之间,而最适合海参生长的温度,总体上就在6~20℃区间;

二是盐度:大多数海参是典型的狭盐性海洋动物,生长最佳27~32‰。盐度31.5时海参耗氧量最低,北部海域的盐度大多都在20~35‰区间,我国多数学者的研究表明,刺参对盐度耐受的下限范围是:浮游幼体为20~30,体长4毫米以下的稚海参为20~25,成体为15~20。

三是水资源条件:大连的獐子岛、山东的海阳等地都仍有优质的海水资源条件。

四是光照较稳定,气候变化较小,除夏天可能出的大雨外,一般情况下北部地区都比较少有南方阴天多雨,气候变化无常的情况。

五是海参的产业链已基本形成,从种苗培育到成品虾的养殖及配套的设备设施、养殖技术经验与方法都比较成熟,国家的政策导向及产业链整合优势比较明显,海参产成品的加工销售也已形成较完整的产业链环节。

六是海参养殖目前的因境及病害主要还是用药的管控思路与方法问题,不存在解决问题的技术瓶颈。海参对温度、盐度、气候稳定和水质理化的要求比较高,除去不可控的自然灾害因素的影响外,基于北方地区的气候和水源条件优势,海参病害控制的关键点还是在于水质管理与底质改良上,用益生菌+酵素菌发酵营养液来重新构建水体的菌藻两大生态系统群藻,并保持其稳定性及用中草药提取功能活性物来有效提高海参的系统免疫力、生命活力与抗病抗应激力、解毒抗菌、优化养殖水体资源,防控肌体组织病变已取得重大的技术突破与应用效益,并将成为未来解决海参养殖病害问题的技术主导力量。

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