国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 国内市场小龙虾供不应求 今天是:2017年09月21日 星期四 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

国内市场小龙虾供不应求暴涨 天津餐厅价暂稳定

2017-07-17 09:55:00  中国水产养殖网  出处:北方网        浏览量: 2659 次 我要评论

    这几天,关于小龙虾市场告急的声音不断从媒体中传出,有的还说小龙虾最近遭遇5年来最严重“断供”,进货价格大多暴涨50%左右。小龙虾市场到底是怎么了?天津餐饮市场是否也受到了影响?记者昨天进行了采访。

    一个月进货价上涨50%

    据中国水产养殖网7月10日报道,当天小龙虾的行情可总结为八个字:“缺货严重,价格已疯。”6月10日,小龙虾主产地之一的湖北潜江,对硬7-9钱的红壳龙虾报价在每斤21元左右,短短一个月后,7月10日价格已经飙升到每斤30元,涨幅直逼50%。由于部分小龙虾养殖合作社目前大面积断货,一些销量不高或者新开的小龙虾餐厅根本买不到货。本市一家经营海鲜生意的餐馆经营者告诉记者,现在小龙虾涨价不说,上货也得用“抢”来形容,大部分小龙虾还是被有名的饭店垄断了。

    多因素致供不应求

    到底是什么原因让小龙虾市场如此疯狂?经营小龙虾生意的业内人士表示,目前国内小龙虾养殖的主要产区为湖北、湖南、安徽、江苏以及江西。今年受近期持续降雨影响,一些产地的小龙虾养殖场被淹,大量小龙虾逃逸或死亡。除此之外,目前是夏天最热的时候,小龙虾捕捞量本身也会下降。还有一个重要原因,就是消费者越来越爱吃小龙虾,主营小龙虾生意的餐饮场所也越来越多,一边是小龙虾的需求越来越旺盛,一边是产量在减少,所以造成了小龙虾整体涨价的现象。

    天津餐厅暂未涨价

    批发价暴涨,那天津的小龙虾是不是也吃不起了?天津的小龙虾餐厅会不会出现断供?记者走访发现,目前天津市场上如胡大饭馆、南山南秘制小龙虾都表示没有涨价。有的小龙虾餐厅如麻小麻辣诱惑工作人员表示,不仅没涨价,还因为店里搞活动降价了。不过也有餐厅经营者表示,目前虽然利润减少但不会涨价,因为小龙虾一份一百多元已经很贵,随行就市担心影响消费。但如果这批发价肆意涨下去,估计不久也会更换菜单调整价格了。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
上篇新闻:湖北5大农产品入列中欧地标互认 潜
下篇新闻:江西九江市农业局到德安县指导灾后恢
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  青鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  黄颡鱼价格 
鲤鱼价格  鳗鱼价格  螃蟹价格  鳊鱼价格  扇贝价格  鲶鱼价格  虹鳟鱼价格 
带鱼价格  牛蛙价格  龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  院校动态  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  湖北潜江小龙虾登上央视特别报道《还
  9月20日监利公安岳阳常州市场小龙
  各种特色月饼都来了 小龙虾月饼你吃
  食用水生动物口岸或11月建成 美国
  小龙虾的季节还没结束 周黑鸭却说要
  江苏盱眙农业“以虾为重”发展稻虾产
  吃货福利!公平镇建重庆奉节规模最大
  国家虾蟹产业技术体系专家到江苏省调
  9月19日监利潜江公安市场小龙虾价
  周黑鸭被小龙虾撞了一下腰 赶虾下架

  相关文库:
  9月20日小龙虾批发价格(江苏常州
  9月20日淡水小龙虾对外发货价格(
  小龙虾的运输-亲虾和成虾的运输方式
  简单易操作的小龙虾病害预防措施
  9月20日小龙虾批发价格(湖南岳阳
  9月20日淡水小龙虾批发价格(湖北
  小龙虾秋季养殖的技术要点及前情提要
  小龙虾的运输-幼虾运输方式介绍
  9月19日淡水小龙虾对外发货价格(
  9月19日小龙虾发货价格(湖北洪湖

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

中国水产养殖网水产村平台
扫一扫下载水产村手机客户端

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:中国南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

中国水产养殖网微信
扫一扫加入中国水产养殖网微信