广东海洋大学学子深入市场 领略新休渔政策下水产品市场新面貌 |
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2017-08-15 12:46:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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近日，广东海洋大学水产学院大学生“喜迎十九大，青春建新功”海洋先锋队暑期社会实践调研团的10位队员们在学校门口集合，准备出发前往霞山水产品批发市场和东风市场进行调研。虽说最近的风吝啬得几乎不露眉目，午后的阳光愈发炙热地烤着大地，但这并不阻碍队员们探讨社情民情的步伐。而此次行程主要是调查水产品的价格、销售量波动情况以及水产商人对新休渔政策的了解程度和看法。
（出发前队员们在校门口合影）
来到霞山水产品批发市场，映入眼帘的是种类繁多的水产品，主要以冰鲜与养殖水产品为主。放眼望去，各档口的零售商都已早早地准备好，等待购买水产品的顾客。当遇上顾客购买时，只见眼疾手快的零售商瞬间完成一系列的操作，从刮鳞、去鳃到去内脏，足见其娴熟程度。队员们兵分几路，向各个档口发起“进攻”，但零售商一开始并不乐意向队员们透露自己的水产品的相关信息，有生意的便也无暇理会了，调查一度陷入了困境。于此时，队员们经过短暂的分析讨论后，重调战略，继续进行这一天的调研。
在采访完零售商后，我们把目标转向了批发商。接受我们采访的是主要经营养殖水产品批发的叔叔，在交谈中叔叔向我们透露休渔期间，他们的生意受到的影响不大，水产品批发价与休渔期相比基本持平，目前泥猛的批发价主要在21-23元/斤，丁公则在25元/斤左右，日批发量可达两万斤，而且还呈现出逐渐下滑的趋势，当谈及是否知晓新休渔政策时，叔叔表示其主要是通过新闻及与生意伙伴的交谈中得到一定的了解，知道此政策在保护渔业资源，让其得到恢复与发展的同时，对于渔船等方面也给予了相应的补贴，对此政策持肯定的态度。
（图2：批发商叔叔接受队员采访后合影留念）
在与批发商叔叔的愉快交谈后，队员们移步到了附近的东风市场，刚踏入门口，热心的老板阿姨便已知晓我们是支学生队伍，了解我们的来意后，阿姨热情地给队员们一一讲解了摊子上的各种鱼，以及近期市场销售与价格的情况。从交谈中，队员们了解到，今年休渔期虽然延长了一个月，但市场价格整体呈现稳定状态，甚至有段时间还出现了反常下跌的现象，5月份0.8斤上下的鱼市场价格普遍为15.2元/斤左右，6月上旬开始持续下滑，到下旬均价已位于12.5元/斤，环比5月份下跌2.7元/斤，步入7月份，整体趋向平缓，但仍有下降趋势。较比往年休渔期价格，今年出现反常下跌。
阿姨热情地与队员们交谈。
对于这一反常的现象，满怀好奇心的队员们来不及休息便已开始多渠道地查找相关资料，咨询业内人士，据其指出，这一反常现象主要是由于冰鱼存量充足，对后市行情有所挤压。今年3-4月份冰鱼价格较低，大家都处于估价待售状态，积存严重，6月份鱼塘小规格的鱼逐渐销向工厂等场所，导致市面整体商品鱼过剩，加之鱼中压价，价格下跌明显。而目前鱼排养殖仍处于筛鱼阶段，因此后市走向仍然取决于冰鱼的库存量。
据悉，南海休渔政策从1999年实行以来，休渔具体细规与效果一直处于起伏阶段，到今年，我国四大海域首次同步进入伏季休渔，也被称为史上最严最长的休渔期，而此次调整因其调整幅度最大而被受关注，由此引发的市民餐桌上的美味佳肴和休渔后的成效也格外引人注意。作为学习水产的我们，也会用最真切的行动来为这一新政策的施行是否合理，有成效献出自己的微薄之力。
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