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如何重塑消费者信任?可追溯的健康养殖才是多宝鱼的未来

2017-08-15 23:13:00  水产养殖网  出处:水产前沿         我要评论

文/图 赛格林饲料
实习编辑 曾铃程

近期多宝鱼行情一直比较平稳,各养殖户也有意的控制出鱼,静待价格上涨。在山东,多宝鱼流通速度相对快一点,但整体存鱼量依然很大,而辽宁、河北存鱼量也非常充足。后期如果在双节期间集中上市,可能会对鱼价造成一定冲击,建议分批次卖鱼更为理性。多宝鱼供需失衡问题一直是影响多宝鱼行情的一个很重要因素。不是市场不够大,而是还没有被开发,重新建立消费者信任是一个很迫切的问题。下面是一条简讯,可追溯的健康养殖可能是未来多宝鱼养殖的大方向。

近日,可追溯二维码“身份证”又填新成员——烟台龙口屺姆岛多宝鱼。据悉,消费者可以通过扫描扣配在多宝鱼上的二维码,追溯一条多宝鱼从鱼池到餐桌七天的信息,超过七天这个二维码就扫不出信息,且具有唯一性,不能复制使用,还具有隐形的防伪码。同时,这些二维码都是食品级材质做成,可与鱼肉一起下锅烹饪,安全放心。随着越来越多的养殖户认识到健康养殖的重要性,让养殖的鱼可以被追溯,让消费者放心,那么我们有理由相信,多宝鱼的未来依然前途光明。为了整个行业的健康发展,正需要我们共同努力。还是那句话,建议养殖户分阶段有序出鱼,高不惜售,低不抛售。

在未来一周,华东和和华北地区会有较多的雷雨天气,还有大风,需要多加注意防范。“今年第12号台风“榕树”(强台风级)位于日本东偏南方大约2000公里的西北太平洋洋面上,将以每小时25公里左右的速度向北偏西转东北方向移动,强度还将有所加强。预计,未来“榕树”对我国海域无影响,但建议做好防大风和大雨的准备工作。
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