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威海水产品市场:今冬明春海参价格有望维持高位

2017-10-27 15:04:00  中国水产养殖网  出处:威海水产品市场        浏览量: 3842 次 我要评论
   随着天气逐渐转冷,很多“讲究”的人们开始琢磨着冬季进补了。在当下这个提倡养生的时代,海参以其特有的营养价值和药用价值得到了广泛关注,也逐渐进入老百姓的厨房。 

  随着天气的转冷,北方海参主产区—威海秋季池养海参正陆续上市,市场价格走势也引起了多方的关注。从近期市场情况来看,受各种利好因素的支撑,从国庆节过后,海参市场价格持续出现升温,行业步入景气上升的一个通道。目前威海水产品市场池养活海参每公斤价在130-140元左右,同比上涨16.4%;大棚养殖活海参每公斤价格在124-126元,与去年同期基本持平。 

  前几天我到我们当地的海参养殖区进行调研,海参养殖户对今年海参的价格走势普遍充满信心,部分养殖区的养殖户甚至出现惜售的心理。针对当前市场价格不断升温的主要原因。首先,是受今年夏天持续高温的影响,对海参的养殖和产量造成一定的影响;二是近四年海参市场价格的持续低迷,部分养殖散户纷纷退出,行业产能去化明显,海参供给大幅收缩;三是今年的环保风暴,给各产区海参养殖带来不小的影响。此外,随着消费者收入水平的提高,个人消费开始稳步攀升,海参需求量开始出现增加。据调查显示,预计今冬明春海参价格有望继续维持高位运行。目前,我国北方海参苗市场已经呈现出货源紧缺的趋势,从参苗种到暂养苗,再到成品海参、干海参的价格均有不同程度的提升。业内人士分析认为,海参价格变化,也呈现出了五年一轮回的大周期。
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发布人:郑露
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