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山东临沂市区淡水鱼市场水产品价格下降

2017-11-11 09:41:00  中国水产养殖网  出处:临沂市渔业局        浏览量: 3286 次 我要评论

    进入11月以来,临沂市区水产品成交量逐渐减少,市场主要水产品价格也出现小幅回落。较中秋节前相比,节后,市场上只有白鲢和鳜鱼价格保持坚挺,其余淡水鱼价格均出现小幅下滑。其中,鲫鱼、鲤鱼、花鲢、草鱼等降价幅度5%-10%不等。

    目前,市场上鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价12元/公斤,环比下降6.5%,同比下降5%以上;草鱼(条重≥2500 g)的批发均价为16元/公斤,环比下降5.1%,同比下降3.2%;鲫鱼(250 g≤条重<500 g)的批发均价为19元/公斤,环比下降6.4%,同比下降7.2%以上;花鲢(1000g≤条重<1500g)的批发价格为16元/公斤,环比下降5.6%,同比下降7.7%以上;白鲢和鳜鱼的市场均价分别为8元/公斤、70元/公斤,价格与节前持平。

    名优水产品种中鲟鱼、黄颡鱼、青虾、甲鱼、对虾、乌鳢、泥鳅等价格同比下降3%—5%,环比也小幅下降。目前节后市场价格鲟鱼45.6元/公斤,黄颡鱼40元/公斤,青虾26元/公斤,甲鱼70元/公斤,对虾50元/公斤,以上品种价格变化较小。其中,乌鳢26元/公斤,环比下降8.3%,同比下降13.6%;泥鳅市场收购价格32元/公斤,环比下降5.7%,同比大幅下降16.6%; 

    造成近期水产品价格低迷的主要原因:首先,市民们中秋国庆节前水产品“存货”充足,造成了节后购买能力的下降;其次,气温下降造成的运输成本大幅下降;最后,海上休渔期结束后,大量海鲜上市,海鲜货足价低在一定程度上影响了淡水鱼的需求。

    根据往年经验分析,进入1月份以后,随着元旦、春节的到来,预计市场水产品需求量、销售量将会出现明显反弹,鲤鱼、草鱼、花鲢等主要水产品价格将会稳中有升,对虾、甲鱼等部分名优水产品的价格甚至会大幅上涨。(市场与质量监管科  李晓)

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:周松涛
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