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江西抚州南丰:甲鱼“爬”出十亿产值

2017-11-12 15:52:00  中国水产养殖网  出处:央广网        浏览量: 5890 次 我要评论

  从几口零散的甲鱼塘,到集中连片养殖甲鱼;从简单出售商品甲鱼,到集养殖、种蛋、孵化、种鳖为一体的“一条龙”式发展,南丰甲鱼养殖业取得了长足发展。至目前,南丰县龟鳖类养殖单位720家,参与生产农户逾2000户,养殖池塘面积2万亩,全县龟鳖产业渔业经济总产值突破10亿元,成为该县继蜜橘产业之后的第二大产业。
  “一颗小小的甲鱼蛋,个头虽不及鸡蛋的五分之一,但价格却毫不逊色于一枚鸡蛋。”说起甲鱼蛋,该县太和镇下洋村添鹏甲鱼养殖基地负责人吴国辉满是自豪,他家的种蛋可卖1.3元一枚,价虽高,但从不愁销,由于受精率、孵化率高为全国各地及海外市场所青睐。
  从放养种甲鱼产蛋起步,到建设生态甲鱼养殖基地,再到建设甲鱼良种繁育及示范养殖基地,经过八年的摸爬打滚的吴国辉,如今掌握了南丰甲鱼产业发展的自然规律,并利用自己多年来的养殖经验,探索科技养殖,取得了不斐的成绩,成为了该县最大的甲鱼养殖户,养殖面积、产量、产值、纯收入均位居全县龟鳖产业第一,公司建成的龟鳖养殖基地已成为江西省最具影响力的典范。
  近几年,吴国辉先后投资了8500万元,建设了4个养殖基地,面积1170亩,现有龟鳖亲本8万公斤,后备亲本10万公斤,年产种蛋700万枚,稚幼苗300万只,商品龟鳖150万公斤,公司年销售收入7000万元,实现纯收入1800万元。不仅如此,他还以“公司+基地+农户”形式带动了太和镇340户农户从事种甲鱼、种蛋、种苗和商品甲鱼生产经营,户均年增收16万元以上,成为该县致富“带头人”。
  农民专业合作社的成立是该县甲鱼产业助推农民增收致富的又一“引擎”。如何增强养殖户抵御市场风险的能力、最大限度地提高养殖效益?这是南丰县许多养殖户们一直以来思考的问题,他们充分认识到“单打独斗”生产方式在现代农业中的局限,纷纷组建专业合作社,将“一盘散沙”转变为“握成一个拳,拧成一股绳”。早在2011年,该县桑田镇西源村60户农户就共同组建了美孙甲鱼专业合作社,并设立了专门理事会对甲鱼生产、销售过程进行监管,以质量和诚信开拓市场,商品甲鱼和甲鱼蛋的销售价格比市场均价高出20%。像西源村村民一样“抱团取暖”的,南丰还有另外37家专业合作社,9家龟鳖养殖公司,5家家庭农场。
  为引导龟鳖养殖产业健康发展,进一步做大做强该产业,该县不仅积极组织技术力量开展中华鳖品种提纯科研攻关,成功地突破了亲鳖人工驯化养殖、种蛋孵化、种苗培育等技术难关。还成立了全省首家龟鳖产业协会——“南丰县龟鳖产业协会”,为该县广大龟鳖养殖户、养殖企业提供技术、市场和培训等服务。如今,南丰县正着力于创立龟鳖深加工园区、市场交易中心和相关产业,创建龟鳖食品类、保健类、药用类品种品牌,打造龟鳖产业百亿工程。至目前,该县亲鳖养殖规模和产蛋量名列全国之首,是全国闻名的中华鳖亲本养殖、种蛋种苗生产供应基地,并在今年4月,被中国渔业协会授予“中国龟鳖之乡”,该县太和镇被授予“中国龟鳖良种第一镇”的称号。
  此外,由于甲鱼营养价值高,具有补益调中、补肾健骨、滋阴凉血、散结消痞等作用,甲鱼蛋则是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品,对誉有“美食之乡”的南丰而言,优质甲鱼、甲鱼蛋可高价销售,稍次一点的甲鱼和甲鱼蛋则经烹饪后便是一道道美味佳肴。如今,“红烧甲鱼”、“甲鱼汤”“水煮甲鱼蛋”等已然成为当地人招待亲朋好友的菜中佳品。
 

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