2010，华南南美白对虾苗品牌竞争之年 |
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2010-03-17 14:16:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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尽管众多苗场都宣称在2010年进口了数量庞大的亲虾，但大都没有经第三方证实。2010年的一代苗市场或将更加鱼龙混杂。
□文/图 《水产前沿》撰稿人 罗丹
2010年虾苗市场有什么变化？如果用一个词来形容，那就是——“淡定”。无论是大小虾苗场，2010年该怎么做，如何做，都已经有了如意算盘。深思熟虑能扬长避短，内省自知可有进有退。当然，除了靠自己，可能还要看天行事。
品牌竞争之年
2010年，虾苗场的发展重点在哪？答曰：“品牌”。
以做2代虾苗幼体为主的定大、海生、联胜、振兴等虾苗场均计划在2010年树立自己的虾苗品牌，涉足进口一代虾苗市场。“今年进口亲虾1500对，打算慢慢地做自己的虾苗品牌。”定大的梁伦表示，上半年定大仍将以2代的幼体为主，下半年将以进口虾苗为主。“主要是人手还不够，上半年2代苗的市场也比较大”。海生虾苗场今年已从美国进口了1500对亲虾，还有一批800对的亲虾从泰国进口。杨德玲认为，做品牌虾苗，除质量要有保证，也要确保销售队伍的建设，“我们做一代也是被逼。”
科兴SIS对虾种苗基地场长陈小刚表示也将加快品牌的建设。 “2009年科兴销售出去的虾苗反响都不错，这也给了我们很大的动力。”陈小刚表示：“2010年我们将会加强在海南、广东惠东等地的销售。”对于海南与惠东市场，陈小刚分析认为，惠东市场对虾苗的质量要求比较高，虾苗价格也很稳定，并且惠东在养虾技术与观念上比较新，也容易接受新事物。海南市场需求量相对较小，几大饲料品牌做下来，市场也很容易饱和，因此需要加强销售，否则很容易被淘汰。“虽然中国人做事往往感情摆在第一，但只要虾苗质量好，也一样能抓住客户。”
如何维护好品牌也是不少虾苗场所困惑的事情。“2009年最大的感受是‘潮丹’牌虾苗得到广大客户的认可，品牌一下子树立起来了。但品牌有了，假冒的人也就多了。”潮丹种苗总经理林丽芳介绍，2007年她最初做长青牌虾苗时正是因为有人假冒，才重新注册“潮丹”牌虾苗。经过2年的努力，“潮丹”牌虾苗得到海南、广东、广西等地养殖户的认可，但如何防止再次被假冒，林总也十分头疼。“希望养殖户购买时认清品牌，或直接与我们联系购买，再者也要认清包装上的防伪标识与电话。一旦发现假冒品牌，我们也一定会将其告上法庭。”
886水产生物科技股份有限公司总经理孙守一认为“品牌比品系更重要”。他解释道：近年国内种苗场引进进口亲虾多为某家公司，如此一来引进的品系无非是那么几个。同样的种系，这个苗场培育出的虾苗能受到养殖户的认可，而另外一个可能不行，由此可见，并不是引进某一公司的亲虾可以高人一等，关键还是品牌效应。从去年的市场我们可以看出些端倪，今年应该将会更加明显。因此，品牌的维护将是今年苗场工作的重点。
对于如何维护“886”牌虾苗，孙总表示，886将更严格的把控病毒关，加强病毒检测批次，将更彻底地执行企业标准。另外，也将加强售后服务工作，不仅针对高位池客户，也将慢慢发展部分土塘的客户。“售后服务说起来容易，但做起来困难还很大。首先你的技术服务员要有正确的观念，也要懂得养殖技术，关键还要有服务的心态。这些年我们在这方面做了很多的努力，也得到了客户的肯定”。
亲虾死亡率高达20%
如果说2009年美国SIS公司的种虾已经受到不少苗场的关注，那么在2010年，美国SIS公司的亲虾几乎受到绝大部分苗场的追捧与肯定，约有90%以上的苗场选择了美国SIS公司的亲虾。但从今年各苗场的反馈来看，亲虾质量并不如往年，表现为死亡率较高，幼体孵化率低。对此，陈小刚并没有否认，“今年进口的亲虾确实死亡率较高，约达到10-20%，而幼体产量也只有往年的50-60%，预计今年我们的虾苗产量肯定会受到一些影响，而一般进口到国内的亲虾正常的死亡率在10%以下。”
当笔者向湛江等地虾苗场了解情况时，也获得了同样肯定的答复。湛江市东海岛东方实业有限公司虾苗场梁立清场长表示，由于亲虾进口量比往年增加一倍多，亲虾质量并没有往年那么好。“正常亲虾养殖时间需要8-9个月，但此次国内进口的亲虾，养殖时间可能都达不到，甚至有些只养了4-5个月。这种亲虾的产卵量低，孵化率也较低，幼体成活率也不高，有些幼体在蚤状幼体就不吃料”。“亲虾损失了是小事，目前主要担心虾苗在养殖期间是否会易感疾病，影响养殖生产。”湛江粤海水产种苗有限公司经理张良军坦言，“我们都有与美国方面沟通，但目前还没有什么确切答复。”
2009年：二代虾苗需求减少，一代虾苗供不应求
对于2009年的虾苗供应情况，杨丹坦言“市场销售时间缩短了很多”。“从2008年10月到2009年的1月，我的苗场基本每天都在出苗，但是2009年下半年，发苗量就远不如去年了，几天才发一次。” 尽管如此，以供应2代虾苗为主的联胜苗场2009年供应幼体约100亿尾。杨丹分析认为：“这与天气有关。2009年海南降雨情况比往年多，水较淡，加上受台风影响，虾苗的需求量也有所减少。另外，无论海南还是湛江，下半年做苗的厂家也比往年多，也影响了销量。2009年下半年海南有5家苗场可供应虾苗，而2008年的时候只有2家。”
而海南海一水产种苗有限公司副总经理陆志开却为虾苗满足不了客户需求而头疼。2009年海一出苗量约10个亿，远远不能满足虾农的需求，不少虾农有时甚至需要等上一个月才有虾苗可放。“下半年我们的虾苗产量很低。一方面我们始终坚持把最优质的虾苗提供给客户，一方面我们也积极在寻找解决方案。”陆志开表示，“虾苗的质量对公司品牌的影响非常大，一造虾苗质量的反复便会影响到其他造苗的生产”。
海南另一家进口虾苗场格莱宝（中国）有限公司2009年出苗量也只有5.5亿尾，虾苗也供不应求。该公司总裁吕锡林坦言：“去年格莱宝一年的出苗量的确很少，但格莱宝好评反馈达90%以上，这便是我们的价值。” 对于2010年的虾苗市场前景，吕锡林比较看好，他认为今年的虾苗市场需求量很大，一方面去年相对较好的虾价吸引很多养鱼户向养虾转变，另一方面，七、八月依旧是育苗高压时期，虾苗数量无法保证。
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