辽宁宽甸县引进加州鲈鱼网箱养殖潜力巨大 |
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2010-04-02 07:15:00 水产养殖网 出处：辽宁省海洋与渔业厅
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| 加州鲈鱼又名大口黑鲈，原产于北美洲的淡水河流和湖泊中，是广温肉食性淡水名贵鱼类，具有个体大、生长快、适应性强、病害少、易起捕、肉味鲜美等优点。2008年，辽宁省丹东市宽甸县福生渔场首次从江苏引进加州鲈鱼种鱼100组，进行网箱养殖、繁育试验，当年人工孵化成功。经过两年的网箱养殖及苗种培育，加州鲈鱼长势喜人，在该县鸭绿江水域落户扎根，成为网箱养殖的一大名优品种。进行加洲鲈鱼网箱集约化养殖，对调整鸭绿江网箱养殖品种结构，提高养殖效益具有极高的推广价值，发展潜力巨大。
一是人工孵化技术成功。两年来，福生渔场积极探索加州鲈鱼孵化技术、育苗技术，孵化率高达85%以上。
二是网箱养殖技术成熟。加州鲈鱼生长速度快、养殖周期短、抗病能力强，适宜网箱高密度养殖，当年孵化的夏花经过网箱集约化养殖，当年即可达到商品规格。在鸭绿江利用网箱集约化养殖，水体交换好、水温适宜，很少发病，具有很强的抗病能力。
三是饲养简单，品质优良。投入活饵或颗粒饵料均可满足加州鲈鱼的生长需要，饲养简单，适宜大面积进行网箱养殖。网箱养殖产量高，肉味鲜具有多种烹饪方法，炖、煎、烤、炸均可。
四是市场前景广阔，经济效益高。按市场价格50元/公斤计算，单尾售价即可达到25元，扣除养殖成本，每公斤可获利30元，经济效益是网箱养殖鲤鱼的15倍，鲫鱼和镜鲤的10倍。目前加州鲈鱼市场货源紧俏，国内市场供不应求。
加州鲈鱼落户鸭绿江，给宽甸县网箱养殖品种调整带来了新的生机，将逐步成为常规网箱养殖品种的替代产品，为渔民增收、企业增效闯出一条新路。
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