国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 山东潍坊市场小龙虾以南 今天是:2018年09月21日 星期五 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

山东潍坊市场小龙虾以南方养殖为主 价格比去年同期略贵

2018-07-12 10:29:00  中国水产养殖网  出处:潍坊大众网        浏览量: 2396 次 我要评论
   7月11日,记者走访城区部分农贸市场了解到,入夏以来,小龙虾的销售日渐火爆,加之今年是世界杯年,吃小龙虾看球成为不少市民的独特享受。目前市面上销售的小龙虾以南方养殖货为主,由于货源紧张,价格有所上涨。专家提醒,小龙虾虽然味美,但不是什么体质的人都能吃。另外,在食用小龙虾时,一定要高温烹煮,一次要少吃。

  400斤小龙虾,两小时就卖得差不多了

  7月11日早晨6时30分许,记者来到城区南下河市场海鲜区,发现这里唱主角的不是海鲜,却是小龙虾,多数摊位前都摆着几盆小龙虾。小龙虾的销售异常火爆,吸引了大量市民选购。

  到了上午8时30分许,经过两个小时的销售,不少摊位前装小龙虾的大盆已经卖空了。记者了解到,入夏以来,小龙虾销售异常火爆,部分卖得好的摊位,不用俩小时就能卖完。

  摊主徐师傅正在店里筛选小龙虾,当天早上他准备了400斤小龙虾,不到两个小时就卖得差不多了。他还购进100斤个头比较大的龙虾,还没有运过来。

  这里销售小龙虾的摊位有近20个,每个摊位每天的销量从300斤到800斤不等,销量非常可观。

  多数来自江浙等地,我市未大量养殖

  记者从市场上了解到,目前我市市面上销售的小龙虾,多数来自江苏、浙江等南方地区,本地产小龙虾占比很小。

  在城区孙家大集上销售小龙虾的刘明洋说,以前在我市白浪河水库、峡山水库、白浪河等处都生产小龙虾,由于近几年我市天气干旱,产量变得非常少。受水源和气候等条件限制,目前我市还没有大规模养殖小龙虾的养殖户。因此,他们销售的小龙虾,多数都是从外地运过来的,主要是养殖的小龙虾。

  在南下河市场销售小龙虾的张先生表示,前几年小龙虾的销售遇到寒冬,主要是因为有市民吃小龙虾后出现意外。其实,野生小龙虾确实比较脏,销售困难。而养殖小龙虾都是在清水里长大的,肉质肥美,体内不会有脏东西,身上携带的细菌较少,他们也乐意销售。

  货源比较紧张,每斤售价10到32元

  当天,记者在南下河市场走访发现,根据个头大小和品相差异,小龙虾每斤售价从10元到32元不等,平均价格比去年同期稍贵。

  摊主王女士对记者说,去年这个时候,品相最好的每斤卖30元,今年卖到了32元。她的摊位上品相差不多的小龙虾每斤卖27元。当然,便宜的也有,最便宜的每斤10元钱,不过买的人并不多。谈及价格上涨的原因,王女士说主要是货源紧张,从南方进过来的货比去年同期少,养殖户定价高,他们的卖价自然水涨船高。

  据了解,今年南方多雨,对小龙虾的产量和运输都造成了影响。此外,今年是世界杯年,吃着小龙虾看球是不少市民的爱好,各地的消费量都急剧增长,同时向俄罗斯的出口量也大幅度增加,这些原因导致价格上涨。

  有人吃小龙虾腹泻,易过敏最好别吃

  不可否认,小龙虾确实是一道美食,但并不是每个人都能吃。7月10日,记者了解到,有市民吃小龙虾后,出现了腹泻、呕吐等不良反应,严重的甚至需要住院治疗。

  家住城区华安东方明珠小区的朱爱华告诉记者,9日晚她上吐下泻,腹痛难忍,到市人民医院检查发现患了急性肠胃炎。医生怀疑她吃了不干净的东西。

  朱爱华说,头天晚上她和朋友在玉清东街上一家烧烤店吃饭,朋友点了一份麻辣小龙虾,她多吃了一些,没想到当天晚上肚子不舒服,她猜测可能是吃麻辣小龙虾吃的。

  记者了解到,尽管小龙虾味道鲜美,但并不是任何人都能吃。体质弱、易过敏的人群最好不要吃小龙虾。另外,生病、肠胃不好的市民也不能贪食小龙虾。

  提醒 做时要选鲜活的 最好不要隔顿吃

  市海洋与渔业局的专家表示,小龙虾分为野生和养殖两类。这种生物的生命力非常顽强,生长适应范围特别广,即便是在水湾和臭水沟里也能生长。此外,小龙虾属于杂食动物,体内携带病菌的可能性是非常大的。目前,市场上销售的小龙虾既有野生的,也有养殖的,单纯从食用卫生上来看,养殖的小龙虾相对要卫生一些。

  如今,越来越多的市民喜欢购买鲜活的小龙虾,带回家自己做着吃。对此,王先生建议,市民在购买小龙虾时,尽量挑选个头大的、鲜活的,带回家后先用清水浸泡三四个小时,然后找一个干净的毛刷,将小龙虾刷洗干净。在吃的时候,用高温煮熟,开锅以后过十几分钟再食用。市民外出就餐时,有些饭店烤小龙虾或爆炒小龙虾,吃着口感不错,但不一定特别卫生。

  专家还提醒市民,在食用小龙虾的时候一定要特别注意,那就是吃活不吃死,因为小龙虾死了以后,体内很快就会凝聚大量有害物质,做的时候要选活的,做好后要马上吃完,不能留着下顿再吃。吃的时候,最好每次少量食用,以免有害物质摄入过多。此外,在清洗过程中,最好戴手套进行防护,以免被钳伤感染。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:周松涛
上篇新闻:泥鳅市场稳定效益好,他返乡创业养泥
下篇新闻:浙江苍南炎亭梭子蟹养殖户争分夺秒忙
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  青鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  黄颡鱼价格 
鲤鱼价格  鳗鱼价格  螃蟹价格  鳊鱼价格  扇贝价格  鲶鱼价格  虹鳟鱼价格 
带鱼价格  牛蛙价格  龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  院校动态  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  湖南省益阳市赫山区:发展稻虾轮作
  稻虾(淡水小龙虾)连(共)作需如何
  烘干稻谷快入仓
  陕南小伙投百万稻田养小龙虾 成功后
  大北农神爽水产南大膳镇小龙虾技术培
  湖南省益阳市南县:召开制定南县小龙
  百户村民联一体 合力种养奔小康
  亩平利润高达9500元,小龙虾养殖
  湖南省益阳市南县食药工质局召开制定
  安徽:“小龙虾+扶贫”跨入北上广实

  相关文库:
  小龙虾养殖有了此数据1亩赚1万元并
  稻田养殖小龙虾的水草种植与养护方法
  小龙虾种苗放养前如何清除野杂鱼和进
  稻田养殖小龙虾田间工程怎么做?
  稻虾连作共生技术之小龙虾养殖稻田怎
  小龙虾得了这种病该怎么治?
  养殖小龙虾需要种植什么水草?
  6月13日浙江宁波大世界市场小龙虾

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:中国南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

中国水产养殖网微信
扫一扫加入中国水产养殖网微信