华南南美白对虾苗产业观察之粤西广西篇 |
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2010-04-07 12:55:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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| □文/图 《水产前沿》撰稿人 李程琼 林晓彬
当前正处在对虾行业的放苗阶段，近日，笔者走访了粤西及广西地区的一些从业者。在众多的被访者中，“品牌”、“品质”和“亲虾”被屡屡提起，在2010年新形势下，如何打好自己的品牌，怎样提高虾苗的品质，如何选育自己的亲虾，是行业最为关心的话题。
品牌效应初现
对虾产业的发展，让更多业内人士认识到品牌效应的力量。
“2010年将是个虾苗品牌年。”谈到新一年的虾苗趋势，鼎盛水产有限公司董事长苏永明说道，“品牌效应是行业竞争的一个优势，不过拥有自己的品牌后还应保持品牌的生命力。”
广西北海仑富虾苗场场长李传富今年选择了和鼎盛合作，他告诉笔者，之所以和鼎盛合作，是因为“鼎盛虾苗质量这几年在客户中的反响比较好”。
湛江市东方实业有限公司国家级良种场北海合作场总代理袁小荣认为，好的品牌在养殖户中树立起地位后，品牌优势自然就显现出来了，“不过品牌越大，越应该把监控做到位，保证虾苗质量”。
“虽然我们的品牌没有大企业那么好，但是只要我们自己的客户群信任我们，同样也可以形成品牌效应。”广西北海市铁山港区东成虾苗场场长林欢告诉笔者，“现在的苗场如果没有品牌，很容易被淘汰。”
当然，如何维护好品牌也是不少虾苗场所困惑的事情。“市场上冒牌现象很多，这对企业维护品牌很不利。”国家863项目海水养殖种子工程南方基地湛江恒兴南方海洋科技有限公司总经理李色东说道。为此，李色东采取了一系列措施，“首先在销售上我们的幼体是自己进行孵化，幼体不对外销售；其次，所有的虾苗都是自己经销，在福建我们有三个专门授权的饲料经销商，专销我们基地的虾苗，这也保证了养户能购买到真正的恒兴虾苗”。
对于养殖户该如何选购虾苗，业内人士建议：第一，要看苗场的规模、技术是否专业，其信誉度如何；第二，看苗场长期以来的操作手法，其效益如何；第三，最好直接到苗场进苗，而不要盲目相信中介。
虾苗需求增加 苗场确保质量
亲虾选育需加大投入
2009年，美国SIS公司的亲虾几乎受到了绝大部分苗场的肯定，但是，今年的亲虾品质并不如往年，表现为死亡率较高，幼体孵化率低。据了解，当前除了科研机构，一部分种苗场也进行自己的亲虾选育。
国家级广西SPF南美白对虾良种场场长谢达祥告诉笔者， 2010年，苗场将从水质和营养等方面加强种虾的育种工作，改善育种环境，降低死亡率，为养殖户提供好的种虾。
“今年种虾质量总体不如去年，其实自己选育的虾苗可能会更适应本地的环境。”恒兴李色东认为，进口虾苗有优点，但是中国的虾苗产业更应该立足于自身，才是解决行业后续发展的一个根本。雷州市海威水产养殖有限公司董事刘定也认为国内单位应选育出自己的优良家系，建立亲虾品牌。
东方实业有限公司技术总监梁立清告诉笔者，当前自主选育的难点还在于没有配套的设备仪器和足够的基建条件，而这两点正是我国对虾自主选育的软肋和硬伤。
另据了解，今年育苗成本比去年有所上涨，进口种虾和丰年虫都涨价，这也是今年一代种苗场要面对的问题。
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