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4月7日，由福建省淡水水产研究所承担的省海洋与渔业厅重点项目《鳗鲡原籍益生菌饲料开发与应用》通过有关部门验收。
该项目研究了2株益生菌在鳗鲡消化道内的定植与演替规律，证实了2株益生菌能在鳗鲡消化道内的定植；完成了2株鳗鲡原籍益生菌优化培养基配方及培养条件研究；筛选出了原籍益生菌的适宜载体；改良了添加益生菌制剂后的鳗鲡饲料配方，解决了添加益生菌对鳗鲡饲料粘弹性的影响问题；建成了1个具年产20吨鳗鲡原籍益生菌制剂的中试车间，制定了益生菌发酵生产工艺和操作规程；项目实施过程中推广应用鳗鲡原籍益生菌饲料103场，推广应用益生菌饲料16780吨，有效提高了饲料效率，降低了肠炎发病率，为无害化病害控制技术发展提供了新途径。
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