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300亩的鱼塘,22条跑道,他一年赚了500万

2018-10-26 11:58:00  水产养殖网  出处:CCTV致富经        浏览量: 4825 次 我要评论
1996年,江苏小伙陶鑫刚从部队退伍,在山东济南和弟弟经营一家消防工程企业。那时候运气不错,有了一点积蓄,但妻儿父母都还在江苏老家。与家人分居两地不是长久之计,2012年,陶鑫将济南的生意托付给弟弟,想回家乡找点儿事做。

跟别人打工没啥意思,陶鑫寻思着,还是应当创业,去闯闯。恰巧,第一回闯就让他尝到了甜头。陶鑫看准了老家生态大米的市场,流转了300亩水稻田,靠着老鼠、蛇来生态治虫,一年销售额100多万,算下来净赚60多万元。
 
大米让陶鑫赚到农业上的第一桶金。2014年,听别人说养南美白对虾赚钱,陶鑫也跃跃欲试,花20多万接下村里一片300亩的水面,开始学着别人来养虾。听说这种虾好养,陶鑫就没把养虾太当回事。原以为这次也能像种大米一样一帆风顺,结果,养虾两年,他亏了300万,被套了个结结实实。
 
不是说养虾能赚钱的吗?怎么别人能养好,我却亏了这么多?虽然陶鑫心里无比失落,但亏的钱也激起了他的斗志,他决定要好好规划自己的创业,不能再掉以轻心了。陶鑫认为,想要赚到钱,不能人云亦云,应该自己想办法琢磨。如果想比别人多赚钱,就必须要与众不同。

2016年3月,一个新名词一下吸引住了陶鑫:跑道鱼。

看似简单,却是万事开头难

准确来说,跑道鱼并不是一个特殊的鱼种,而是指“跑道养殖”的鱼。传统的养鱼方式都是将鱼苗放在静水的鱼池里,等待鱼长大,陶鑫的养法,却是给鱼修跑道,让鱼“跑”起来。这是什么新操作?
 
原来,陶鑫一心想做点和别人不一样的,在做市场调查的时候,他发现了江苏省海洋渔业局曾经介绍过美国的一种养鱼方法,叫“跑道养殖”。
 
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经过陶鑫的了解,原来每条跑道其实就是一条水泥槽,槽的四周用PC板覆盖,鱼就被渔网隔在水槽内。水泥槽的一端在水下安装有一台“增氧推水”装置,通过风机鼓风推送水流由一方向另一方不停流动,鱼有喜欢顶水的习性,充足的水流刚好将鱼儿顶得不停“跑步”。24小时的有氧运动使鱼的体魄更健康,肉质更紧实。另一方面,源源不断的水流保持了充足溶解氧,在高密度养殖环境下也能提供充足氧气,保持高存活率。
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 水槽的另一端装有一台吸污泵和集污池,急速的水流把鱼粪、残存的饲料等推向池子另一侧的集污区,由吸污泵将废弃物回收到岸边的集污池,保持了鱼塘的清洁。
 
陶鑫认为,这种养殖方法非常有利于培养高品质的鱼,还能高效地将鱼池污染物妥善处理。加上当地还没有人开展这种养殖技术,这正是自己抢占先机的好机会。2016年4月,陶鑫凑出100多万元修建了十条跑道开始养鱼。可是陶鑫没想到,说起来简单的养殖技术,到了自己手上就没那么容易。
 
陶鑫去市场上精心挑选活蹦乱跳的鱼苗,结果一放进自家鱼池,不到一个月全死了,最多的时候,一天死了2000多斤。陶鑫一头雾水,好好的养殖项目,怎么到了自己这里就赔得一塌糊涂呢?陶鑫不肯就这样轻言放弃,他花了一个月的时间,四处找专家请教,最终鱼苗死亡的原因让他哭笑不得。
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 按常理来说,买鱼苗的时候都偏好又大又胖的鱼,这样将来长势才好。陶鑫也是这么做的,问题也正出在这里。陶鑫的跑道养殖对鱼的运动量要求特别高,24小时不间断地“跑步”,算下来每天要跑近170公里。如此高强度的运动量,对于胖鱼来说完全吃不消,跟不上水的流速,鱼活活累死了!
 
陶鑫这才明白,做农业急不得。尽管水产养殖项目已经很成熟了,但具体的养殖技巧需要自己一步步摸索。陶鑫通过调整水槽流速,和尝试不同的鱼种,最终发现,鲫鱼、长春鳊、加州鲈这三种比较适合跑道里养殖;最初下跑道的小鱼苗,水速要调节到0.2米/秒,而六两以上的成鱼,才适合通常2米/秒的流速。
 
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2017年年初,陶鑫养殖的跑步鱼终于可以上市销售了。这种跑道里养殖的鱼种,活力好、品质高,一斤鱼平均比市场上高4元钱左右,陶鑫年产60多万斤鱼,一年就能比当地别的养殖户多赚200多万元。
 
陶鑫心里十分激动,他跟自己算了一笔账:一条跑道产值30多万元,如果再加十条跑道呢?每年就能多300多万的收入。他兴冲冲地加建了十条跑道,没想到这赚钱的算盘,差点将他的养鱼生意整个打水漂。

危机也是转机

陶鑫一心想着扩大产业,却忘了心急吃不了热豆腐的道理。跑道多了,鱼多了,水面上漂起了厚厚一层肥水,让水质变差了。排污设施全部在水下,要么就减少跑步鱼的产量,要么就暂停养殖,花上百万元重建排污系统。
 
手心手背都是肉,做哪个选择都是一笔大损失。陶鑫不甘心就这么被限制住发展,必须想个两全的办法来解决这个问题。
 
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有时候,人类科技没办法解决的事儿,利用生物的力量、原始的方法,反而会迎刃而解。陶鑫正是转了个弯,向自然借力,不仅暂时解决了排污问题,还给他带来了额外的收益,可以说是在水里白捡钱。他究竟想了个什么办法?
 
在没有扩大规模之前,是用一条跑道配8亩水面,水里不仅有养殖的鱼,还有一圈水草,和水下的排污系统一起帮忙净化水体。现在规模扩大了,排污系统暂时没法加强,那就只好增加生物净化的力量,于是,陶鑫请了白鲢来帮忙。
 
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白鲢号称“清道夫”,专门消纳肥水和浮游生物,对净化水质起到了重要作用。可鱼塘内的水质暂时缓解了,白鲢的加入也带来了新问题:鱼粪增多了。水槽另一端的吸污泵,每天可以吸出600斤鱼粪,从鱼塘里抽出的废弃物全部在岸边的集污池堆积着,这些废弃物能不能有效利用起来呢?
 
2017年6月,陶鑫正在四处转悠找灵感的时候,看见许多人都在养殖螃蟹。陶鑫一打听,螃蟹的养殖环境跟人工沼泽差不多。如果我们把鱼塘的废弃物二次净化,是不是也能造一个人工湿地来养螃蟹?
 
通过建造螃蟹池,陶鑫终于打造出了自己的生态养殖体系,不仅解决了鱼塘的水质净化难题,还发掘出一个新财富:100亩螃蟹,一年为他带来了100多万元。
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现在,陶鑫总共拥有300亩的鱼塘, 22条跑道,每条跑道能容纳20万斤鱼。跑道里的鱼一年为他带来800多万元的财富,净赚300多万元。白鲢养殖能赚20多万,加上螃蟹养殖的收入,一年的总利润近500万元。

养鱼两年,陶鑫靠着这种小而精的方式走出了一条适合自己的致富之路。陶鑫说,自己能比别人多赚钱,其实只是挖掘到了一些别人暂时没想到的东西,让自己的产品更有含金量,只要多研究、多尝试,就找到一条与众不同的致富之路。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:汪杨
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