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越南虾企承诺,引领2万家养殖户改进生产,提升市场信任度

2018-10-31 09:22:00  水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯        浏览量: 1395 次 我要评论
越南虾企Minh Phu发表声明,称将帮助湄公河地区2玩家对虾养殖户改进生产模式,提升产品透明性和可持续性,增强市场信任度。
 
文:胡路怡

越南虾产业的主体由十数万家中小型养殖户组成,缺乏统一生产标准扩大了这个国家的虾产品的质量方差,使一些欧美国家第三方评测机构(如蒙特雷湾,Monterey Bay)质疑其生产的可持续性。

近期,越南最大的虾企Minh Phu Seafood Corporation,与蒙特雷湾“海产品监管计划(Seafood Watch program)”发表联合声明,称要帮助湄公河地区2万家小型养虾户改进生产,2025年前达到该计划的“绿色认证(最佳选择,Best Choice)”。

蒙特雷湾的“海产品监管计划”是美国一项较为流行的第三方海产品质量评测标准,它将市场销售的海鲜归类为三个档次:绿色(最佳选择)、黄色(良好替代)、红色(避免食用)。该计划的主要评估标准包括海产品本身的质量、生产可持续性、和负责任性,是我国iFish项目的原型。

越南是全球第二大对虾出口国。2017年,Minh Phu公司加工出口虾产品2.3亿磅(10.3万吨),产值7亿美元。该公司的公开承诺,将影响10%越南黑虎虾的产量。Minh Phu发言人称:“作为全球最大的对虾生产商之一,公司充分认识到提升产品质量、保护环境、确保虾农可持续生计的重要性。公司承诺将支持小型黑虎虾养殖户生产模式的改良,确保产品透明性和可追溯性,将市场信任度提升到新的高度。”

“公司将提供资金和技术,改进越南小型养虾场的基础设施,培训对虾养殖户,使其将接受可持续生产理念和方式,并参与政府推广活动。”公司新闻稿称。

该承诺发表于印尼巴厘岛举办的“我们的海洋(Our Ocean Conference)”会议,由美国前参议员兼国务卿John Kerry见证。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:汪杨
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