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中国水产流通与加工协会蛤仔分会成立,这种养殖贝类中国产量占全球90%!

2018-12-06 18:31:00  中国水产养殖网  出处:中国水产养殖网        浏览量: 2901 次 我要评论
2018年12月6日中国水产流通与加工协会蛤仔分会成立大会在广东省珠海市银海湾大酒店隆重举行,本次会议由中国水产流通与加工协会主办,中国水产流通与加工协会蛤仔分会、大连海洋大学承办,并得到了国家贝类产业技术体系的支持。渔业主管部门、国内蛤仔育苗、养殖、加工、销售等相关企业、国内外蛤仔专家、相关国际组织及认证机构、产业媒体、国内外相关行业协会70多名代表出席本次会议的。

蛤仔是世界性养殖贝类,也是我国单种产量最高的养殖贝类和四大养殖贝类之一,年产量超过 300 万吨,占世界总产量的 90%以上。近年来产业发展迅速,市场前景广阔,在增加就业机会、提高渔民收入、生物碳汇、改良水体环境等方面发挥了重要作用,但产业发展过程中仍面临苗种繁育、高值化利用等方面的问题。此次中国水产流通与加工协会蛤仔分会成立将为破解产业发展阻碍,促进产业交流及产学研联动协作,推动产业健康有序发展起到积极的作用。

目前在我国蛤仔的主要产区集中在辽宁、山东和福建地区,这些区域因地制宜各自的养殖方式也不尽相同,在辽宁和山东主要是以深水养殖为主,在福建主要是以池塘养殖为主,据首任会长张国范研究员介绍,蛤仔还是一个传统的养殖产业,目前也面临着提质增效、转型升级等问题。目前我们也在尝试着做一些新品种的培育,新养殖模式的创新,目前的深水养殖和池塘养殖都是一个模式创新的结果,在10年以前蛤仔的产量只有150万吨左右,现在已经翻了一倍多。目前在辽宁、山东等地深水养殖这块养殖水深在15米左右,在福建的池塘养殖主要是和鱼虾蟹等混养为主,混养模式中蛤仔也起到了水质调节和净水的作用。在蛤仔的采捕目前已经实现了机械化采捕,大大提高了生产力和节约了劳动力。
 
值得一提的是在蛤仔的深加工方面,目前蛤老大(福建)食品有限公司研发的“蛤精”是非味精增鲜调味料的一个新的突破和开创。对下一步蛤仔的精深加工有着特别重要的意义。据张国范会长介绍,随着蛤仔产业的发展壮大,精深加工必须要能够跟得上,这样当蛤仔产量上来了之后,过剩的产能就可以通过精深加工来进一步消化,并进一步提升蛤仔的产品附加值。蛤仔作为一个产业来讲,如果没有精深加工,那么产业面临的风险就会较大。

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中国水产流通与加工协会副秘书长陈丽纯主持会议

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珠海市斗门生态农业园管委会副主任梁空军致辞
 
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全国水产技术推广总站、中国水产学会产业发展处处长赵文武致辞

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中国水产流通与加工协会会长崔和致辞

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中国水产流通与加工协会会长崔和宣读中国水产流通与加工协会蛤仔分会成立的决定,并为首任会长张国范研究员颁发证书,国家贝类产业技术体系首席科学家、中国科学院海洋研究所张国范研究作为首任会长,任期五年。张国范研究员长期从事贝类养殖理论和技术研发。构建了以“良种、良技、良境”为核心的贝类健康养殖工程体系,提出“胁迫失配”理论,提升了对贝类暴发性死亡机制的理论认识,有效的破解了蛤仔、皱纹盘鲍等产业难题,示范带动贝类养殖产业的转型升级。构建了首个贝类基因组精细图谱,发现HSP70等家族基因的抗逆作用,发表了我国水产领域首篇nature论文。

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中国水产流通与加工协会蛤仔分会首任会长国家贝类产业技术体系首席科学家、中国科学院海洋研究所张国范研究员作重要讲话

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崔和会长、赵文武处长为执行会长颁发证书

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崔和会长、赵文武处长为副会长单位颁发证书

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蛤仔分会执行会长大连海洋大学闫喜武教授主持理事会并宣读《中国水产流通与加工协会蛤仔分会工作细则》

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蛤仔分会执行会长林秋云董事长助理郑剑丽宣读《中国水产流通与加工协会蛤仔分会产业自律公约》

中国水产流通与加工协会蛤仔分会执行会长闫喜武主持分会一届一次理事会

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大连海洋大学闫喜武教授主持召开中国水产流通与加工协会蛤仔分会一届一次理事会

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审议蛤仔分会副秘书长议案、讨论分会工作计划

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协会成员单位积极踊跃发言,探讨交流蛤仔产业现状、面临的问题和未来的发展

附第一届蛤仔分会组织机构名单

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发布人:S侠
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