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惨惨惨!20多年未见的超低价!黑鱼的价格真的要垮了吗?

2019-01-23 18:29:00  水产养殖网  出处:中国水产养殖网        浏览量: 41752 次 我要评论

惨惨惨!20多年未见的超低价!黑鱼的价格真的要垮了吗?

从每亩最高赚十几万,到每亩亏三四万,到底经历了什么?


今年淡水鱼行情整体上很差,常规鱼里草鱼鲫鱼鳊鱼是最差的三个品种,特种鱼里黄颡鱼黑鱼等是行情差的品种。在这些品种里,单单就利润下降的情况来看,黑鱼的情况是最糟糕的,2018年可以说是黑鱼最黑暗的一年,即便是“毒黑鱼”事件爆发的那一年,也没有今年的行情那么惨。

黑鱼价格惨到什么地步?在鱼价最低的广东珠三角一带,最便宜的黑鱼价格已经可以和华中地区的小规格草鱼价格“比惨”了。目前江西湖北湖南小草鱼价格都很便宜,基本都是在4元/斤左右,江西南昌小草鱼价格最便宜,3.6-3.7元/斤。而珠三角黑鱼最便宜的通货价格已经掉到了不足4元/斤,大鱼比例大的、条形好的塘口,通货最高价也不过4.7元/斤,一般都是在4-4.5元/斤,但从鱼价上来说,此时的黑鱼已经完全可以划归到常规淡水鱼的行列了。

目前珠三角地区温棚黑鱼的存塘量也很大,通货塘口价格大概在5元/斤,老鱼的价格也跌的惨不忍睹,2斤以上老鱼5.8-6元/斤,2斤以下老鱼5元/斤。广东黑鱼养殖利润一直就是全国最高的,过去这一年多里行情最好的时候,按照亩产2万斤来计算,每亩纯利润10万元起,每斤鱼纯利润达到了5元以上。但按照这阵子黑鱼价格来计算的话,每斤鱼平均要亏本2元钱,现在卖鱼的话,每亩亏本三四万是比较普遍的。每亩10万起的纯利润到每亩亏本三四万,广东黑鱼养殖户怎一个惨字了得?
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广东以外主养区亩产量一般在5000-8000斤不等,也有产量特别高的和特别差的,按照行情最好的时候来计算,1斤黑鱼纯利润4-5元,每亩纯利润一般也有2万以上,产量高的、成本控制不错的塘口,每亩纯利润也有四五万元的漂亮数字。如今价格也全面下调,每斤鱼亏本2元/斤左右,每亩亏损的数字大概在1-1.5万左右,如此的落差也是很大的。目前在江苏浙江湖南江西安徽山东等地都还有数量很大的新鱼要卖,养殖户此时卖鱼的话,卖得多亏的多,如果不卖的话,年后鱼价会是什么样,没人会知道,因为按照现在的大环境来看,黑鱼的价格绝对可以说是已经垮了。

这段时间鱼价掉的非常厉害,养殖户卖不卖鱼犹豫不决。客观的情况是,全国黑鱼总的存量非常大,但市场走量却越来越小,即便养殖户想亏本卖鱼走人也没办法很快逃离苦海。因为产量高,广东地区十几亩塘的养殖户,手里就能有几十万斤的鱼等着卖,手里有上百万斤鱼的养殖户也大有人在,个别大户还有500万斤以上的存量。中国水产养殖网了解到,浙江安徽江西湖南山东等主产区的存量数字没有广东那么庞大,但由于中小规模的养殖户偏多,鱼价暴跌给这部分养殖户带来的压力尤其大,实际上已经造成了一些恐慌的情绪了。以山东微山湖地区为例,目前存塘鱼规格主要集中在1.6斤到2斤的范围,2.3斤的都已经算大鱼了,大鱼面前保本,小鱼的必定亏本,自繁苗的养殖户压力稍微小点,毕竟过去一年鱼苗成本也非常高,1斤鱼亏1元左右,外购鱼苗的养殖户每斤鱼至少要亏2元,养殖不顺利的塘口亏损还会更大。

这段时间浙江地区黑鱼价格差不多只有去年的一般,而今年这批鱼苗的成本价格高的不少,导致了亏损的面积非常大。存塘量方面来看,浙江还有六成鱼没卖,苏北地区还有七成鱼没卖。事实上在今年开春黑鱼苗价格一再被炒高的情况下,当时就已经有人担心下半年鱼价不好了,不好的结果是预料到了,只是没想到会那么惨。很多新加入的人都是冲着黑鱼动辄一两万以上的高利润来的,没想到这批鱼即便养的非常好,每亩也要亏一两万,养的差的亏的还会更多,更要命的是,有的新手入行的手笔不小,自己的积蓄不够还去借钱甚至贷款。按照今年新鱼刚上市时候的行情出手的话,甚至还能有盈利空间,然而更多的养殖户是不甘心,就不断地等一等,结果价格越等越差。
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鱼价不好的因素很多,首先就是养殖端的产量增加太多太多了,即便按照往年正常的市场销量来卖鱼,价格也会大幅下滑;其次市场销量大幅萎缩,无论是珠三角、长三角,还是武汉郑州等市场,销量至少缩水了一半以上。以武汉白沙洲水产市场为例,正常走鱼的话,一天十几万斤不是问题,现在十万斤的鱼拉到市场两天都卖不完,这几天市场还有三四十万斤鱼卖发出去。郑州市场销量好的时候一天十来万斤没问题,现在由于价格太低,销量只有2万斤左右。沈阳新民前当堡市场现在每天的销量大概在2万多斤,只有往年同期的三分之一,本地鱼和广东鱼都在卖,但拿本地鱼的采购商更多点,因为温度太低了,按照目前每天的销量来看,本地鱼至少还能再卖两个月。对于流通商来说,价格高了低了,都不是太大的问题,毕竟是靠差价赚钱的,但没有销量支撑的话,每斤鱼利润再高也是白搭,现在很多市场的情况是,销量越来越差的同时,卖鱼还根本没有钱赚。

这段时间黑鱼价格不断掉价、越来越便宜了,为什么市场销量还在减少?中国水产养殖网了解到,由于鱼价不断下降,直接导致收购商从养殖户手里不敢定太多的鱼,终端的采购商也不敢从市场里拿太多的鱼,以前行情稳定甚至不错的时候,每天需要500斤黑鱼,可能因此拿好几天的消耗量,现在价格不好,基本上就是当天需要多少拿多少,按今天的价格拿了明天后天的货,明天后天再掉价的话,里外里损失是很大的。可以说现在全国的所有市场里黑鱼走量都少了很多,全国所有养殖户里,能赚钱的绝对是万里挑一,这就是目前的现状,有的老板做了二十多年的黑鱼专营生意,今年的行情是二十多年的没有见到的超低价,原来都以为“毒黑鱼”事件那两年鱼价是最低的,没想到还有更低的。还有最坏的消息,目前广东珠三角地区新鱼塘口最低不到4元/斤的价格,很可能还不是最低的价格,因为鱼价还有下滑的趋势,还有人在明知亏本的情况要卖鱼,比如说想割肉走人了,比如说年底要交塘租、还饲料款等等。

这一波掉价的过程中,除了养殖量非常大、市场销量萎缩这两个方面的因素外,还有个因素就是一些大型的饲料厂和流通企业,这些捆绑在一起的饲料厂和流通企业,迫于多方面的压力,把出鱼的价格一压再压,目的只有一个,尽快把养殖户的鱼卖完,好尽快回笼资金。现在黑鱼这个品种,很有点像牛蛙了,饲料厂直接在水产市场里设销售档口,养殖户的鱼直接拉到档口销售,看起来是省去了普通流通商的这个中间环节,但带来的伤害却是更大的,这样的操作模式,不仅导致养殖户卖的多亏的多,更导致市场里原来正常开档口的黑鱼批发商,无力再继续竞争经营了,时间长了的话,后果是可以想象的。目前黑鱼从苗种到养殖到销售流通,都已经形成了非常完善的产业链条,所有的从业者实际上都是拴在一条绳上的蚂蚱了,希望不要为了自己的眼前利益而让更多的人倒霉,尤其是大型的饲料厂和流通企业,要有更多的担当和责任感,更多的是从行业的角度来为人处世,要不然平时宣传的这样那样的标语,就真的就是句笑话了,或许能短时间保住企业的利益,但长远来看,失去更多的却是民心,以前累积的所有口碑好评,或许就毁于一旦了。

对于在这一波过山车里的新手来说,既然你有在行情高的时候进来想分一杯羹的勇气,就要有一亏到底的心理准备。对于已经在养黑鱼的老手来说,别人跟风,你们也跟着倒霉,你们是无辜的,正儿八经的是躺着也中枪。从黑鱼这两三年的起起落落上,我们也可以看出来市场这双无形的手,到底多么厉害了。养殖户追逐利润的心情可以理解,因为对于金钱的渴望和贪婪是人的本性,但是该冷静的时候还是要冷静,要考虑当地及周边的小范围市场环境,还要适当考虑全国大范围市场环境。消息灵通让很多养殖户能很快知道鱼价,很快知道哪条鱼赚钱,正所谓凡事有利必有弊,消息灵通了,你知道别人也知道,你跟风别人也在跟风,跟的人越来越多了,就疯了!


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发布人:大虾客
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