鳖苗价变化不大，商品鳖价格有望随经济形势回升 |
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2010-05-07 08:30:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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中华鳖：中华鳖又细分为很多品系，如湖南鳖、江西鳖、黄河鳖、黄沙鳖等，而广东地区常见的养殖品系为湖南鳖、黄河鳖。中华鳖去年珠三角地区6两以上起抓的价格在16-20元/斤，浙江温室甲鱼统货价格在15-17元/斤。今年春节期间，珠三角6两以上起抓，规格在1.2斤的价格在22元/斤，目前价格在18-20元/斤。
中华鳖一般5月下旬到6月初开始出苗，但今年受频繁低温影响，估计出苗时间将推迟到6月中下旬。去年中华鳖苗价相对于2008年已经明显下降，头苗价格3元/只左右，1两以上的中华鳖苗6-7元/尾，而今年1两以上的中华鳖价格降至5-6元/只，业内估计，今年中华鳖头苗会在2.5元/只左右，而绿卡鳖作为品牌鳖苗，过冬苗规格50-100g价格8元/只左右。
台湾鳖：台湾鳖是中华鳖外另一重要龟鳖养殖品种，去年广东地区6两以上起抓，规格平均1斤的价格在15-17元/斤，近期价格在19元/斤左右。
2009年台湾鳖头苗价格在2.5元/只左右，中期苗1.5元/只，9月份左右的尾苗0.9-1.0元/只。今年，台湾鳖顺德出售价，1两3.3元/只，1.5两3.7-3.8元/只，2两4.5元/只，但据了解，前段时期是因为一些大养殖户赶早放苗，才达到这个价格，预计后期价格会随着需求量下降而稍降。由于天气原因，今年早放苗的养殖户很少投喂。据有关人士介绍，当水温低于20℃时，甲鱼就基本不再摄食。同样，因受气候异常影响，珠三角地区台湾鳖苗估计也将推迟到6月底才会出苗。
据介绍，甲鱼养殖去年浙江温室养殖成本在13元/斤以上，广东地区养殖成本在14-15元/斤，而由于饲料涨价，浙江温室养殖成本将上升1.5元/斤，广东地区成本上升可能更多，而且据有关人士介绍，饲料的价格还会上涨1000元/吨左右。
黄沙鳖:是中华鳖的地方种，分布于广西、广东的西江流域地区，是西江水系特有的鳖种。体色金黄、肉质鲜美。广西是黄沙鳖主要养殖区，而又以小规模的个体养殖为主。
不同于其它鳖，黄沙鳖养殖饵料主要为小鱼、小虾、福寿螺等，而其中又以喂福寿螺的品质和价格最好。黄沙鳖上市规格一般在2.0-4.0斤，又以规格越大价格越高。由于其生长速度较慢、上市规格大，因此一般需要养殖3年左右才能上市，有的长达6年。据介绍，在2008年上半年前养殖的，因苗价较高，养殖成本在35元/斤左右，2008年下半年开始，苗价明显下降，养殖成本下降5元/斤左右。成品价格方面，由于受经济危机影响，去年降至近些年最低，2.0-4.0斤规格，去年均价在50元/斤左右，今年以来整体价格有所回升，成交价格则在45-75元/斤不等。据介绍，价格的高低不等，一方面是依据外观上的不同，颜色、体型等；另一方面，目前大多数鳖，都是公鳖普遍更受市场欢迎、价格更好，黄沙鳖公、母相差约5元/斤。
黄沙鳖去年的过冬苗3-6cm的，近期价格在10元/只左右，比去年略有上升。今年苗预计6月份开始出，有关苗场预计6月中旬头批苗价格在8-10元/只，到了8月份可能会降到5-6元/只。（刘庆升）
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