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1斤小龙虾对虾能买10斤草鱼鲫鱼?这市场真的畸形了吗?

2019-03-22 18:32:00  中国水产养殖网  出处:中国水产养殖网        浏览量: 5963 次 我要评论

最近一个朋友给我们中国水产养殖网后台留言,非常心酸的一句留言,“畸形的中国水产,一斤龙虾能买二十多斤鱼”。刚开始还真没注意,后来对比了一下,可不是咋地?现在草鱼鲫鱼鳊鱼这三个品种的价格,塘口价格基本都不超过4块钱,而且很可能这个价格还会持续不短的时间。而此时的小龙虾和对虾什么价格?

报价最多的小龙虾规格是4-6钱和6-8钱,这两个规格青壳小龙虾价格还真是高,从中国水产养殖网小龙虾行情直通车数据来看,八个报价的市场里,4-6钱青壳小龙虾批发价格都在40元以上,最高报价是43元,6-8钱青壳小龙虾批发价格最便宜也要48元以上,最高报价是58元。这是市场批发价,塘口价格的话要至少要便宜5块钱以上,换算下来4-6钱青壳小龙虾价格应该在35元左右,6-8钱的至少应该在43元以上,1斤小龙虾的价格能买10斤草鱼鲫鱼,这个看起来是一点都不假的。
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从塘口价格到市场价格,草鱼鲫鱼鳊鱼的加价幅度有限,因为总体上价格很低、非常透明,到了市场加价太高根本没人要啊,有时候货太多的话,市场批发价比塘口价还低呢!但从塘口到市场,小龙虾加价很多的,尤其是现在缺货的时候,规格越大价格越离谱,3月22日长三角一些市场里9钱以上满肉红虾最高报价80元/斤,手头真有这样硬规格红虾的养殖户,现在卖虾肯定就是全年最高的价格了。小龙虾反季价格如此高涨,是不是也会给养殖户朋友带来点启发?集中上市的时候价格总体不高,能赚多少是多少,完全可以在反季养殖上下点功夫,秋冬天的时候就把大棚搞起来,一个简易大棚的成本也不高,但可以实现早上市抢高价,投入产出比很高,目前大棚小龙虾还没有像南美白对虾那样,必须烧锅炉过冬,成本方面确实不高,养殖户朋友完全可以尝试一下。

对虾价格怎么样呢?这时候也是全国普遍缺货的时候,北方基本没虾,南方也就是广东潮汕一带、湛江阳江一带货量相对充足,另外福建漳州、广东珠三角等地也有一些零散的存虾,最近一个月,因为缺货,南美白对虾价格不断上涨,每周都在涨价,最早缺货的时候涨的很凶,这几周连续上涨,上涨的幅度也在下降,除了北方本周价格稳住之外,本周南方虾价上涨的势头继续维持,本周和上周相比,平均上涨了1-2元/斤左右,价格仍然处于不稳定的状态。

未来一段时间里,存塘量情况不会有太大的改变,虾价上涨势头会慢慢放缓,因为价格已经很高了,存量多的产区价格稳中有涨,存量零散的产区价格即便飞涨也没有意义,而且价格太高的话,市场终端消费也会受到抑制,采购商用不起价格太高的活虾,只能转而用冻对虾代替。估计在4月中下旬开始,江苏南通及浙江杭州等地有温棚虾陆续上市,5月份的上市量会比较大,长三角市场的价格会有所回落,但不会对全国虾价市场形成很大冲击,毕竟距离太远的话,运输成本加上去,价格也不会便宜的。目前江苏如东地区放直放苗,至少要到6月中下旬才会有虾陆续上市。

以货量相对充足的广东汕尾和湛江阳江塘口价格为例,我们来看一下1斤对虾的价格能买多少斤草鱼鲫鱼。中国水产养殖网南美白对虾行情直通车数据显示,汕尾陆丰一带,高位池虾20条塘口价是38元/斤,30条是35元/斤,40条是31元/斤;湛江阳江一带,高位池虾30条是35元/斤,40条是31元/斤;以存量最多的30条虾的价格作参考,35元/斤,存量最多的草鱼规格是2斤左右,不同的区域有差价,价格高的地方不高于4元/斤,价格低的地方甚至不到3元/斤,相对来说,收购价格大概在3.5元/斤左右的地方比较多。
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拿小龙虾对虾价格和草鱼鲫鱼鳊鱼价格对比,不一定要具体到一斤虾能卖多少斤鱼,只是现在这个时候鱼价虾价的落差如此悬殊,应该是历史新高了,这是市场畸形了吗?还是什么情况?因为这给养殖户的心理落差太大了,同样是搞养殖,为什么差距那么大呢?事实上,每个品种都有自己的低谷和高峰,相对来说,常规鱼的价格再好,小草鱼塘口价格5-6元/斤已经很了不起了,但小龙虾对虾这样的品种涨起来就没谱了;价格差的时候,小龙虾也就是10元/斤左右,也有烂市卖不动的时候,对虾价格持续低迷的时候,也有大量养殖户出逃。

对于一个理性的养殖户来说,价格的波动绝对不是哪个人或者哪部分人能操纵的,养殖户的本职就是搞好养殖,养出来好的鱼虾蟹,在合适的时候卖出去,能赚多少是多少,稳稳当当地养一批卖一批赚一批,这才是理想的状态,不要指望养一茬就能一夜暴富,那样的心态要不得,真正牛掰的养殖户,不是说一亩最高能赚多少,而是在连续几年里,不管什么样的行情,他都不会亏本,如果你身边有这样的养殖户,一定要多向他取取经。市场畸形不畸形的,跟养殖户虽然有关系,但养殖户无力改变,养殖户能改变的就是自己,改变自己,顺应市场,这才是王道。市场行情变化越来越快,你要有自己对市场的判断认知,该坚持的时候坚持,该撤离的时候撤离,如果你每次都是没有主见地随大流,你一定非常累,感觉赚钱非常累。


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发布人:大虾客
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