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开捕上市!亿万虾迷进入盱眙“龙虾时间”

2019-05-21 11:04:00  水产养殖网  出处:新华日报        浏览量: 3942 次 我要评论

盼望着,盼望着,盱眙龙虾终于开捕啦!

5月18日,位于千里长淮末端的一个小村庄——盱眙县明祖陵村,紧紧地牵动着亿万虾迷们的心。随着盱眙县委书记梁三元的一声锣响,第十九届中国·盱眙国际龙虾节龙虾开捕仪式正式开始。这意味着,名声在外的正宗盱眙龙虾正式大规模上市了!

一年一度的龙虾盛宴扑面而来,激动人心的盱眙“龙虾时间”终于到了!

“吃再多的龙虾,如果不是盱眙龙虾,都感觉没兴奋感。”开捕的消息和画面,通过各路媒体传递到了全国各地的虾迷面前,大家纷纷在评论区留言:一到四五月份就想到盱眙龙虾,毕竟盱眙龙虾是小龙虾中的第一块牌子。

对亿万虾迷来说,没有盱眙龙虾的夏季是不够刺激和过瘾的。啤酒﹢龙虾,一嗨一夏。盱眙龙虾,成了人们尤其是都市年轻人消夏的标配、过夏的时尚。盱眙县委副书记高为淼介绍说,盱眙龙虾会员店已达2000多家,天南地北的各大城市都有;盱眙还先后在天猫、京东、苏宁易购等电商平台开设了盱眙龙虾特色馆(店),全县5000余家企业和商户“触电上网”,线上线下,虾迷们都可以敞开肚皮尝鲜了。

盱眙虾迷们可以大快朵颐了,而对盱眙的广大虾农来说,进入“龙虾时间”就是进入收获季,一年中大把大把数钞票的时候到了。

在开捕仪式现场,养殖水面波光粼粼,现场20只捕捞船齐齐出动。40名虾农统一服装,头戴斗笠,撑船提笼,下水捕捞。不一会儿,红通通的龙虾钻出水面,活蹦乱跳地进入船舱。“今年的虾个大肉满,毛估亩产在200斤左右。规格多在六七钱,九钱到一两的也不少。对虾农来说,又是一个丰收年呢!”

离开捕仪式现场10公里外的盱眙县黄花塘镇,老营现代农业公司的蔡海林同样喜气洋洋。寻着“龙虾之都”的名气,退役军人蔡海林去年年初来到盱眙黄花塘镇投资虾稻共生,第一年就赚了400多万元!“今年更有经验了,虾子规格比去年大,产量也比去年高,收入500万元妥妥的。”

龙虾节就是致富节、发财节。

像蔡海林这样50亩以上的虾稻共生大户,盱眙全县共有4000余户,其中500亩以上的有198户。遵循“种草养虾、养虾有稻、生态循环”的技术路线,盱眙全县虾稻共生面积达65万亩,亩均纯收入达3000元以上,较常规“一麦一稻”模式,亩均净收入增加2000多元,富民效益显著,盱眙已成为全国最大的龙虾生态高效养殖区域。

如今走马盱眙,你会看到,贯穿淮河、管仲、鲍集等3乡镇28公里的环湖大道两侧,近10万亩连片虾稻共生省级现代农业产业示范园已初具规模,蔚为壮观。其中,小河农业发展有限公司3000亩虾稻共生基地,2017年底被农业部授予“全国稻渔综合种养示范区”,造就3000多就业岗位。

数据显示,目前盱眙全县已有超过10万农民通过从事龙虾养殖、贩运、烹饪等,相继走上脱贫致富的道路,造就了百万级“虾王”600多人、千万级“虾富”30多名,当地群众收入的五分之一来自于龙虾产业,真正做到了“培育一个品牌、带动一个产业、造福一方百姓”,走出了一条具有盱眙特色的精准扶贫路子。 田 敏

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