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近期草鱼价格弱势稳定,养鱼户卖鱼难!

2019-06-28 20:15:00  水产养殖网  出处:水产热点        浏览量: 6444 次 我要评论

近段时间,鳜鱼、加州鲈、黄颡鱼、生鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰等多种淡水鱼类都坐上了涨价的列车,鱼价不断攀升,唯独草鱼价格稳如泰山,江西的小草鱼最低仅有3.1元/斤。业内人士表示:随着热水鱼的上市,这两三个月草鱼的行情都不会被看好。长远来看,今年上半年淡水鱼转养成热潮,草鱼的养殖量减少之下,今年后期行情或会有转机。

与鱼价低相应的就是卖鱼难的问题。江西草鱼价全国垫底的原因还是因为草鱼成鱼存量大,流通慢且难,近来小草鱼10块钱3斤没人收也是事实。在浙江衢州,同样规格的草鱼,距离江西较远的县城卖4.2元/斤,临近江西的县城只能卖3.8元/斤。不过由于鱼价低迷,养殖户一般情况下也不愿意出鱼,湖北的大草鱼在流通上还是较为顺畅的。广东的情形则相反,小草鱼能卖,大草鱼难销。上海的大草鱼也是不行,上个月涨一点,本月又跌回去,还是销路的问题。

卖鱼难,鱼价低,最近草鱼出血病、老三病、虫害等鱼病甚至死鱼还特别多。华中、华东地区进入梅雨季节,水质很难调节,有的鱼塘每天都会有100-200斤的死鱼。福建闽江地区暴雨下了整整一个月,洪水肆虐成灾,个别养殖户整个网箱的草鱼都缺氧死亡。云南文山河道水位急降,同样有上百吨的草鱼暴亡。

虽然近来草鱼存塘不断减量,但我国草鱼养殖量巨大,对提价基本上起不到作用,主要还是消费端有问题。草鱼以活鱼消费为主,加工销售的市场很狭窄。但随着生活水平的提高,我国现阶段的国民消费习惯已经发生很大的改变。家庭消费对四大家鱼的需求量减少,酒店食肆也更多选择名优鱼类,加工方面,鮰鱼、罗非鱼、巴沙鱼等淡水鱼完胜草鱼。所以,在消费端改变的推动下,养殖端就必须作出相应的调整,这就是近年来热门名词“供给侧结构性改革”的意义所在。作为养殖户,调整养殖结构,消费者爱吃什么,我们就养殖什么。这也是规避低价风险的出路。

华南地区

广东地区:中山的草鱼还是烂市,小草鱼销路还好,大草鱼存量太多,出鱼困难。不过中山的苗商反映,现在打电话订购草鱼苗的养殖户开始增多,预计后市或会出现好转。广东江门的情况也类似,4斤上/尾的草鱼走不动,4.3元/斤也没人收,反而小草鱼还有一定的市场。惠州的草鱼流通也较慢,高温天气,草鱼还有一点缺氧。广州花都一些养殖户,在出完草鱼后决定转养鮰鱼、鲮鱼、鳜鱼等。佛山南海丹灶接近批发市场,卖鱼不成问题,主要是价钱问题。梅州的草鱼本地消费,最近一个月的价格也没什么变化,但本地市场,销路不成问题。

广西地区:南宁草鱼的销售规格主要是3斤左右/尾,5-6斤/尾的大草鱼和小草鱼价格相差不大,养殖户惜售为主,2斤以下/尾的小草鱼以前有重庆的鱼车来收,今年却不见了,毕竟重庆的草鱼也滞销。梧州近段时间草鱼依然难以涨价,鱼价比往年低0.5-1元/斤。养殖户大多也倾向惜售。柳州的草鱼根本走不动,有价无市的状态,养殖户只能继续苦等。
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华东地区


上海地区:上个月上海崇明的大草鱼刚刚有点起色,8斤/尾的大草鱼卖到6元以上/斤,现在又彻底跌了回去,塘头价5.5元/斤;青浦的大草鱼更差,只有5.3元/斤。归根到底,上海的草鱼销路狭窄,现在市场滞销,价格又掉了下来。随着草鱼不断长大,养殖户也不得不低价出鱼了。

江苏地区:除了苏州昆山的大草鱼有轻微涨价,江苏其它地方的草鱼价格还是低迷。5斤下/尾的草鱼塘头价低于4.5元/斤,5斤上/尾的草鱼塘头价高于4.5元/斤。业内人士估计,接下来是卖热水鱼阶段,行情都难有好转。

浙江地区:从江西交界至义乌草鱼批发市场,草鱼的塘头价逐步提升,通常塘头价在3.8-4.2元/斤之间,义乌当地的草鱼或者能卖到4.5元/斤。价格低迷,草鱼已经不是养殖户优先考虑养殖的品种,多个因素影响下,目前浙江草鱼料的销量仅为去年同期的一半。

福建地区:今年福建雨水严重偏多,导致闽江河水泛滥成灾。由于降雨还在持续,洪水退不了,黄浊的河水,不少网箱鱼已经缺氧死亡,个别养殖户血本无归。近段时间福建北部地区暴雨不利于出鱼,但市场需求还是带不动鱼价,依然是5.5元/斤,保持平稳。福建南部的雨水断断续续,偶有鱼塘被冲垮,整体不算太严重,鱼塘吊网草鱼5元/斤,网箱草鱼5.5元/斤,也是保持平稳。

江西地区:江西的草鱼还是有卖鱼难的问题。不仅仅是卖鱼难,更无奈的是鱼价低,大草鱼还算好,小草鱼价格低至3.1元/斤。赣州最近死鱼较多,养殖户也不知道是什么原因,看症状像是老三病、出血病在作怪。
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华中地区

湖南地区:湖南的草鱼近来也比较低迷,成鱼也走不动,普遍在3.8-4.2元/斤之间。有的养殖户打算清塘转养其它特种鱼,但每天草鱼的走量很少,耽误了放苗时间。受天气影响,草鱼的病害也很严重,出血病、老三病、虫害都比较严重。

湖北地区:天气影响,近来草鱼肝胆有些小问题,老三病也比较常见,幸好死鱼还是较少的。除非鱼塘已经超负荷,养殖户一般能不卖鱼就不卖鱼,惜售之下,大规格草鱼价格有轻微的上浮,孝感、武汉3-5斤/尾草鱼塘头价4.8元/斤。不过洪湖的鱼价还是不太好,2斤/尾草鱼塘头价3.7-3.8元/斤,4斤/尾草鱼塘头价4.4元/斤。现在饲料涨价,草鱼看不到涨价的迹象,养殖户有苦说不出。
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西南地区


云南地区:曲靖、红河州的草鱼近来也不太好销;大理草鱼养殖量不大,鱼价稳定;文山麻栗坡目前没有草鱼上市。由于放水发电,6月10日前后开始,麻栗坡河道水位急速下降,底层沉淀物上泛,导致草鱼大量缺氧死亡,养殖户损失惨重。目前,草鱼还有一点缺氧,但灾情已经稳定,7月份以后草鱼估计能够上市。

四川地区:四川的草鱼流通不成问题,但价格一直上不去,还是5.3-5.4元/斤,养殖户怀疑鱼中有压价。现在,养殖户也不再等价了,草鱼到了上市规格就出鱼。
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备注:以上报价和行情分析仅供参考,具体情况以当地实时报价为准。为了更好的整合各地区报价信息,欢迎大家报价!


来源:水产热点(Shuichanredian)
作者:何闪闪

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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