海南罗非鱼产业正经历黎明前的黑暗，一旦贸易战结束，市场将供不应求 |
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2019-07-08 09:13:00 水产养殖网 出处：UCN国际海产资讯
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| 作者/ Louis Harkell
编译/ 胡路怡
自5月10日美国政府对中国出口的罗非鱼产品加征25%关税，美国进口商的订单开始减少，罗非鱼原材料价格连续几周下跌，海南地区1斤以上的罗非鱼出塘价格跌破4元/斤，湛江地区的价格逼近4元/斤。
中国最大的罗非鱼企业百洋集团助理市场部经理Jason Carter告诉UCN，“美国订单减少，市场疲软，原料价格很低，当前罗非鱼加工企业面临很大的困境，很多企业不得不降价出售。”
另一方面，罗非鱼的竞品，越南巴沙鱼的价格也跌至历史最低，进一步加大罗非鱼出口竞争压力。
美国加州贸易企业Lotus Seafood CEO Nick Ovchinnikov确认，过去几周中国的报价有所下降，3/5盎司鱼片（这里指的是一氧化碳处理、真空包装、含成本加运费的鱼片价格）报价从$1.50/lb降到$1.35/lb。“不排除季节性因素，通常六月份价格会下降，以往的降幅在3-4%，但今年是10%。”
据美国海洋与大气管理局（NOAA）统计，今年五月份美国从中国进口8,933吨冷冻罗非鱼片，同比增长64%，环比增长71%。
除美国外，中国出口商也在积极开发其他市场。“过去几周，几家大型中国出口商找到我们，他们知道我们在墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、多米尼加和智利等拉丁美洲国家都有销售业务，他们也想开发这些市场。可以看得出，中国出口商正为关税问题做长远的准备，重点开发新市场、增量市场。”Ovchinnikov说，“水产养殖业是个受欢迎的产业，廉价蛋白的市场是光明的，只不过当前的价格波动比较大。”
海南养殖业环保压力增加
前段时间，海南农业农村厅印发“海南省养殖水域滩涂规划（2018-2030年）”文件，对海南滩涂养殖水域划分功能区，禁养面积54.5万公顷，占规划总面积21.67%；限养面积119.2万公顷，占规划总面积47.37%；养殖区面积77.9万公顷，占规划总面积30.96%。
图中，红色区域为禁养区、黄色为限养区、蓝色为养殖区（来源：海南省农业农村厅）
新政策旨在保护饮用水水源、自然保护区、公共设施安全区、风景名胜区和国家级水产种质资源保护区。
某大型罗非鱼企业高管认为，新政策将对整个海南养殖业产生影响，但也有促进作用。“首先，养殖规模会减少，污染严重的养殖业（如养虾业）影响较大；到2020年，罗非鱼淡水养殖可能会减少30-40%，对虾可能更多。”
“但也会促进海南养殖科技的发展，养殖模式从原始的状态向精细化、工厂化方向转变，向节约土地、节约资源、更加环保的方向发展。”他表示，因消息刚刚公布，后续影响多大暂时还无法判断。“我们公司也有一点点影响，但不会很大，我们的养殖场基本都在合法养殖范围内。”
目前，海南有十多家罗非鱼养殖场获得了BAP认证，大部分位于文昌市的内陆淡水水域（下图）。文昌市养殖功能区布局图上看，多数BAP养殖场位于蓝色区域（养殖区）内，意味着这些养殖场的运作不会受到新政策的影响。
红点是BAP认证养殖场的位置（图源：BAP）
文昌市养殖功能区布局图（来源：海南省农业农村厅）
加泰集团（Siam Canadian）中国区总经理Landy Chou告诉UCN，“几年前中国就开始整顿养殖业，海南将其自身定位为旅游景区，许多沿海养殖场出售给了地产开发商，建酒店和度假村，海南养殖业下行了十多年了。”
海南省罗非鱼品牌建设促进会秘书长韩雪峰指出，目前还没有新养殖区内各个养殖场的相关数据，新政策将造成多大影响还难以判断，“已经确认的是，关键水资源保护区已不再允许养殖，很多沿海养殖场和违法规定的淡水养殖场已被关停。”
上述海南罗非鱼企业高管补充，因中美贸易战减少了很多罗非鱼需求，订单减少、价格下跌，养殖户和工厂基本都在亏损的边缘，这次海南新政策暂时还没有对罗非鱼价格产生显著影响。
“如果贸易战结束，市场恢复了需求，影响就会很明显，明年开始就会供不应求。但这也只有等到贸易战结束以后。”他说。（出处： UCN国际海产资讯）
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