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水产品涨价潮来了!全国多地黑鱼齐涨价,广东塘头再现抢鱼,一周最高涨了0.7元/斤

2019-08-23 09:33:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 11023 次 我要评论
文 | 农财宝典-新渔网记者 郑燕云

8月第四周,在全国猪肉紧缺的影响下,缺猪改吃鱼的趋势明显,草鱼作为养殖量最大淡水鱼类,在最近两周涨势明显,其中,广东中山1-3两的草鱼种累积涨幅高达1元/斤,养户补苗欲望强烈。今年的明星鱼——加州鲈自不必说,目前塘头价已经超过历史最高价,广东8两上达到24-25元/斤,江苏吴江更是以25元/斤(9两上规格)的高价领跑全国。此外,海鲈、笋壳鱼这些长期低迷的水产品也在近期触底反弹了!

今天的重头戏是,曾经一塘能赚几十万元、如今只能祈求保本的生鱼,也涨价了!

从上周末开始,浙江湖州和广东黑鱼率先涨价,涨幅都在0.2元/斤左右;昨天开始安徽的黑鱼也涨了,涨幅超过0.5元/斤;更大的彩蛋在今天出现了,有顺德养户表示,其两塘2斤上行7.5成的黑鱼今天以7.2元/斤的价格成交了,约定在26日就开网。而在一周前这两塘鱼以6.5元/斤的价格卖给了另一个鱼中,塘主塌订后再卖,除掉赔付的订金,每斤比之前多卖了0.5元!
 
而在广东生鱼塘头,由于天气炎热、死鱼照旧,塘头能够上鱼的塘头很少,加上流通商不敢大量订鱼,这两日塘头抢鱼现象再次出现,手上有鱼的流通商腰板子十分硬,有能上鱼的流通商表示,“千万不能发朋友圈,一发朋友圈电话都要被打爆”。据观察,这段时间以来,下游对鱼的品质要求提高,多位餐馆人士和流通商表示,“现在买鱼,质量是第一,只要能上鱼、条形好,规格大小不则排在其次”。
 
昨天(8月21日),三伏天结束,生鱼养殖行业最艰难的高温季节即将结束,浙江湖州等华东产区也将迎来本地黑鱼黄金生长期,届时鱼吃料量增加,发病情况也会有所减少;再经过一个多月的投喂,产量和规格都会比现在增加,在缺猪改吃鱼的大环境下,养殖人士均纷纷看好后市,因此尽管近期鱼价上涨了,也不太愿意卖鱼,除非是发病的鱼。
 
综观全国产区,广东仍然是主要的黑鱼供应产区,目前产区塘头发价高高低低都有,少数信息灵通的几家塘主才能卖出相对高价,整体报价仍在亏本线以下,希望这一波水产品涨价潮能带着黑鱼多飞一会、飞高一点!(出处:农财宝典水产版)
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发布人:汪杨
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