国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 猪肉价格已起飞,黑鱼也 今天是:2019年12月11日 星期三 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

猪肉价格已起飞,黑鱼也涨价了?但依然有一部分人亏惨了!

2019-08-26 22:41:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 8289 次 我要评论
可以说,猪身上的所有东西都贵了,贵很多了,很多地方都出现这样的情况。由于猪瘟的影响,活猪少了很多,现在只有两个地方,一个是没人敢吃猪肉的地方,一个就是猪肉价格飞涨的地方。

受此影响,近日不少水产品种都呈现出量价齐升的好势头,对于养黑鱼的朋友来说,黑鱼在列,这是个大好的消息。由于目前很多水产市场里大部分流通的都是广东黑鱼,这阵子广东地区黑鱼的出塘量迎来了一个高潮,估计每天有400万斤以上,珠三角等地黑鱼塘口价格也有所上涨,手头有鱼的养殖户压力进一步缓解了。但加量涨价的好处,是给养出好鱼的养殖户的,养不出好鱼的养殖户依然是亏本、有的还亏的很惨。

上周的时候,广东黑鱼开始发力,出塘量继续增加、价格小涨,大鱼比较好卖。过了一个周末,这个势头继续维持,目前2斤以上发车价大概在7.8-8元/斤,2斤以下大概在6-6.2元/斤,2斤以上八成的塘口价大概在7.4-7.5元/斤,2斤以上七成的塘口价大概在7.2-7.3元/斤,具体要看卖相再定价。从存塘量上来看,2018年的鱼还有很多,之前一直比较缺的大鱼,现在数量也多了,近期走量加快,有利于消耗庞大的存塘量。后市鱼价还会不会继续涨?业内意见有些分歧,有些流通商认为价格涨也涨不了多少,毕竟存量很多,而且秋天全国的新鱼也会陆陆续续上市;但也有的流通商想趁着这一波转好的势头、把大鱼的价格炒作到9元/斤。所以后市的价格到底怎么走,还要走一步看一步。

鱼价能不能继续涨,主要还是看供需两端的情况。水产养殖网了解到,塘口走量是大了,市场走量也不错,但市场的价格并没有涨的太明显,所以这波黑鱼涨价源其何处?动力何在?还很难说得清楚。一些流通商认为,如果能维持这样的价格,不再上涨,有产量的养殖户就能赚钱了,这个价格相对上半年大多数时候的价格,已经好很多了。从市场流通环节来看,流通商的日子稍微好过了一点,主要是因为近期流通量增加了,而且运费不贵,比如从广东佛山到湖北武汉,正常损耗的情况下,一斤鱼运费平摊只要三毛多钱,扣除杂七杂八的,流通商的纯利润也只有一斤鱼3毛钱左右。“近期温度还是比较高,长途运输的损耗还是偏高,很多水车一趟都拉不到一万斤鱼,一般八九千斤的比较多,正常死亡六七百斤,流通商能接受,如果死鱼一千斤,就赚不到钱了”。
按此在新窗口浏览图片
高温死鱼一直以来就是黑鱼流通无法回避的一个问题,有的是因为养殖户没有养出好鱼、停料时间短等,有的鱼在塘里看起来还挺好的,捕捞上车之后就开始死鱼,有的是拉到市场里下车发现有很多死鱼;有的是因为流通过程中操作不当造成的。对于养殖户来说,好的鱼卖出尽量好的价格,卖鱼之前要有足够的时间停料,碰上容易应激的天气还要提前做好预防措施;对于流通商来说,温度高就少装点,运输过程中要做好加水降温等工作。买卖双方都把死鱼的损耗降到最低,一次完美的交易合作,才会让双方有下一次继续可能的信心。

近期武汉白沙洲市场里淡水鱼的流通量很大,无论是特种鱼还是四大家鱼,表现都很不错,水产养殖网了解到,这阵子白沙洲市场一天的黑鱼流通量都在小20万斤,广东鱼占大多数市场份额,2斤以上黑鱼批发价大概8.8元/斤,跟广东市场的批发价差不多。湖南江西鱼也有一定的流通量,存塘量也很充足,预计未来一周武汉市场黑鱼流通量还能稳中有增。对于目前广东鱼塘口价上涨的问题,武汉市场的流通商认为,流通量增加了,价格上涨是必然的,但是能涨多少还要看市场的承受力,毕竟现在也不缺鱼,价格涨太高,流通商肯定就要换地方抓鱼了。

浙江江苏山东等地黑鱼价格也都有上涨,走鱼速度也加快了。浙江湖州地区平打2.5斤条形好的黑鱼塘口收购价格大概在8-8.2元/斤,达标上市的鱼存量充足,但养殖户利润空间很小,如果能涨到9元/斤左右,养殖户的压力会大大好转,但想涨到9元/斤的水平,也不是一时半会就能实现的。山东地区近期鱼价不稳,总体有些上翘,平打2.5斤的饲料黑鱼塘口价格大概7.5元/斤左右,喂冰鲜鱼的黑鱼大概8元/斤左右,饲料喂的黑鱼存量充足,喂冰鲜鱼的黑鱼数量比往年要少。

沈阳市场近期黑鱼流通势头也很好,2-5斤广东黑鱼批发价格在9-9.2元/斤,目前广东鱼销量占绝大多数,这两天本地新鱼陆续上市,但本地鱼塘口价格统货大概8元/斤出点头,养殖户不会积极卖鱼的,“目前是规格提升速度最快的时候,现在的收购价格比成本只是略高一些,如果塘口喂料正常的话,一般养殖户不会卖鱼的”。

目前从全国范围来看,所有主产区,正常的塘口收购价格都能让养殖户有点利润,上半年的黑鱼完完全全是一条“惨”鱼,但现在的状况有所改观。未来塘口价格怎么走,要看后期市场怎么走了,如果说就是现在的价格涨不上去了,能稳定住,也是不错的,只要养出产量来,正常卖鱼就能赚钱。对于养殖户来说,想赚钱首先要养好鱼,卖相要好、产量要高,二者缺一不可。近期一些流通商在抓鱼过程中,发现一些养殖户养了好几年鱼,今年的产量居然还是非常糟糕,“没有产量做保证,现在价格上涨,对这部分养殖户也没有意义,依然要亏本,还是大亏,有的塘口预计有4万斤鱼,干塘之后只抓到2万斤。昨天抓了一个塘就更离谱了,预计有两三万斤,结果干塘只抓了5000多斤,光是喂饲料就有10万出头,卖鱼就卖了3万出头”。

一般来说,广东珠三角地区黑鱼养殖的料比在1.4-1.5,低的有1.2-1.3,高的有1.6,但今年卖鱼的塘口,1.6-1.7料比的塘口比例不少,料比增加的原因可能有很多,苗种因素、养殖技术因素、天气因素、饲料因素等等,养的不好的塘口,料比超过了2,这要什么样的高价才能让养殖户赚钱?像上面那个更离谱的养殖户,就更不用说了。所以养殖户的根本在于养殖,价格是随行就市,养殖才是立身之本。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
上篇新闻:未来10天华南江淮江汉等地有强降雨
下篇新闻:江苏省鮰鱼产业技术体系加工与流通创
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  江苏扬州宝应供电改造台区保障养殖户

  相关文库:
  入冬前还有鱼虾蟹没卖怎么办?养殖户

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

水产养殖网微信
扫一扫加入水产养殖网微信