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好无解!黄鳝一斤卖到40元,养殖户却“愁断肠”!到底怎么养黄鳝才能真正赚到钱?

2019-08-28 21:59:00  水产养殖网  出处:《垄上行》栏目组        浏览量: 8252 次 我要评论

现阶段
吃猪肉的乡亲们变少了
这一水产品凭借
肉质鲜美、唇齿留香
号称是“人间美味”!
一跃成为当下“网红”
它就是
黄鳝
按此在新窗口浏览图片
这不
为了解黄鳝的各方面“内在美”
小编赶紧走访调查了!

走进菜市场水产区域
各个摊位上都能看到黄鳝的身影
记者观察发现
商贩们售卖的黄鳝
每条都有手指粗细、三四两左右
商贩蒋大姐告诉我们,在这里做了十多年的水产生意,今年缺货厉害导致黄鳝价格上涨到40元/斤,但往年最低也不会低过30元/斤。

为了弄清楚黄鳝缺货原因
我们来到了荆州市公安县狮子口镇
作为黄鳝养殖大镇
这里高峰期大约有黄鳝养殖网箱两万多口
年产黄鳝达到五万多斤
虽说今年行情不错
但养殖户们却高兴不起来

“ 
养殖户们告诉记者,往年都是在端午节前后投苗,但今年的低温阴雨天气持续时间过长,温度太低不利于黄鳝的生长,所以等气温上升之后,七月中旬才开始投苗。


据了解,相比较往年,今年的黄鳝苗种投放时间推迟了一个多月,再加上持续高温让黄鳝食欲大减,体重跟不上来。原本中秋节前后就会迎来一个销售高峰期,可如今养殖户们也只有望“价”兴叹了。
虽然
现阶段的黄鳝养殖效益并不好
但专家表示
后期管理跟上
养鳝鱼还是有钱赚!

据了解,2019年上半年黄鳝的价格一直走低,一度达到20几块钱一斤,不过进入下半年以来,价格有回暖趋势,现在大部分地区黄鳝价格大概在一斤35元左右。
黄鳝价格上涨原因
水产专家张生认为
造成目前黄鳝价格上涨的根本原因有两点
一是前两年价格太低迷导致的结果
二是恶劣天气的影响

(一)价格过于低迷导致养殖面积越来越小,特别是今年比去年的养殖面积降低了百分之十五。
(二)今年黄鳝生长周期遭遇了恶劣天气,导致今年黄鳝产量不及往年,供不应求的情况下价格自然有所上涨。
张老师表示
半个月后国外养殖鳝鱼进驻国内市场
鳝鱼价格又将趋于平稳
除此之外还建议
不要盲目追求产量,养好黄鳝才是关键
黄鳝管理方法
针对前期
高温天气持续时间长、鳝鱼不摄食的情况
张老师提醒广大养殖户
后期做好管理才能以质取胜
(一)高温时需保证一定的水位。
(二)准备好避光、降温设施,比如水花生、水葫芦之类。
(三)每天将食窝子的水倒出来,将新水倒入再进行投食,如果不清理食窝子,容易导致黄鳝出现应激反应,比如出血、肠炎等疾病。
今年黄鳝行情不错
小编在此提醒广大养殖户
一定要精心养殖
将产量和质量都提上来!

记者:曹丽萍 韩敏|
编辑:谢玲 |
实习生:严敏琪 |


投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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