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中国首家鲍鱼养殖企业获ASC认证

2019-09-26 09:20:00  水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯        浏览量: 4927 次 我要评论
作者/ ASC
 
在近日在山东荣成举行的第九届全国鲍鱼产业发展研讨会上,中国最大的鲍鱼养殖企业——福建中新永丰实业有限公司获得ASC认证证书,成为中国首家获得ASC鲍鱼认证的企业。

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中新永丰成为中国首家通过ASC鲍鱼认证的企业。

中新永丰位于中国的鲍鱼之乡——福建连江,经过20年的发展已经成为中国最大的鲍鱼养殖企业,拥有鲍鱼育苗、养殖、加工、销售的完整产业链。此次中新永丰通过ASC认证的养殖场位于东海大磹岛附近的海域,是其高端产品“大磹鲍”的出产地。

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位于东海大磹岛附近的ASC认证鲍鱼养殖场

大磹岛海水水质纯净,水中溶氧量充足、水温适宜、盐度适中、天然海藻丰富,地理环境得天独厚。中新永丰在中国最早引进了抗风浪的塑胶鱼排,替代传统的泡沫塑料鱼排,在提高安全性的同时也大大减少了养殖海域的塑料废弃物污染。此外,中新永丰还与上海海洋大学合作建立鲍鱼健康养殖质量追溯体系,将养殖过程中的药残、饵料投放、海洋环境、水质变化等指标纳入监测范围,以确保为消费者提供安全、高质量的鲍鱼。

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ASC认证养殖鲍鱼

此外,为减少对环境的影响,中新永丰也进一步降低了认证海域的鲍鱼养殖密度;同时,还为员工提供了安全的生产和生活环境。

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中新永丰建立了鲍鱼健康养殖质量追溯体系

“我们希望改变粗放的传统养殖模式,以先进、规范化的养殖模式,为市场培育高质量的、安全的鲍鱼产品。”中新永丰公司董事长吴永寿先生表示,“我们希望通过ASC认证,去开拓高端市场;也希望借助ASC认证的高标准、严要求,去推动国内鲍鱼养殖企业的可持续发展。”

中国是世界上最大的鲍鱼养殖国,产量占全球九成以上,但单位产值一直低于世界平均水平。ASC认证对养殖场环境表现、社会责任等有一系列严格的标准,有助于提高中国鲍鱼的竞争力,推动中国鲍鱼产业的升级。

“鲍鱼是深受中国老百姓喜爱的中高端海产品。作为中国最大的鲍鱼养殖企业,中新永丰率先获得ASC认证,为中国消费者水产品的消费升级提供了有力的保障。”ASC中国区经理方清表示。

中国水产流通与加工协会鲍鱼分会秘书长、厦门大学副教授游伟伟认为,“中国目前正在大力推动水产养殖业的绿色发展。而鲍鱼因其养殖模式与饵料构成等先天优势,是绿色养殖的一个典型代表物种。中国首张鲍鱼ASC证书的发布,将有力提升中国鲍鱼的国际竞争力与产品信誉度,为国际社会正在践行的负责任水产养殖提供中国经验。”(出处:UCN国际海产资讯)

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:汪杨
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