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鳜鱼跌破成本价,这条鱼也受牵连!行情遭遇滑铁卢,养殖户拍队卖鱼,这次大户也顶不住

2019-11-28 09:28:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 3175 次 我要评论
文 | 农财宝典-新渔网记者 高汇丰

马上就要12月了,广东又双叒叕入冬失败,持续温暖的天气让笋壳鱼维持着较高的长速,超大鱼比例开始增多,加上去年投苗量较大导致今年库存量较多,出鱼养殖户数量呈上升趋势。一周多前开始,多数未搭冬棚的散养户开始趁天气晴好,过塘损耗小的机会大量出鱼,一度拉低了笋壳鱼价格,目前,随着超大鱼比例增多,一些规模养殖大户也开始感到压力,纷纷加入出鱼行列。
 
据农财宝典记者了解,随着排队出鱼的养殖户增多,笋壳鱼价格进一步下滑,比上周整体下跌1元/斤。其中杂交笋壳鱼塘头报26元/斤,泰国笋壳鱼塘头报38元/斤。有业内人士估计,如果出鱼量持续增多,价格还可能继续下降,但如果冷空气南下气温降下来,笋壳鱼价格将会在短期内得到回升。
 
另也有笋壳鱼流通行业人士分析,近期笋壳鱼价格下滑除了受出鱼增多影响以外,还有一个重要因素是受到桂花鱼低价的冲击。目前桂花鱼塘头报价在20~21元/斤,已经跌破成本价,而桂花鱼与笋壳鱼无论是在档次定位,还是在消费市场等方面都具有较大的重合性,消费层面具有较大的替代性,在两者价格差异较大的情况下,餐饮企业有可能选择桂花鱼作为替代品种。(出处:农财宝典水产版)


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发布人:汪杨
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