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天气回暖,鱼价仍“凉凉”!涨不起的鱼价,像扶不起的阿斗!养殖户都想放弃这条鱼了

2019-12-13 09:22:00  水产养殖网  出处:水产热点        浏览量: 4349 次 我要评论
2019年整个水产行业普遍低迷,虽然也有金鲳、加州鲈等品种一度扛起涨价的大旗,但整体行情不甚理想,萎靡不振的鱼价、病害频发的对虾、跌落神坛的大闸蟹等伤了一众养殖户的心。其中,罗非面临着更加严峻的局面。

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供大于求,整体市场低迷,
下降趋势明显

罗非鱼作为目前世界上养殖量最大的品种,养殖技术早已成熟。其中,中国的罗非鱼产量位居全球之首,我国罗非鱼养殖业相当庞大,随着养殖模式固化,养殖人数增多,罗非鱼养殖也开始逐显弊端。

自2014年迎来巅峰后,近年来罗非鱼一直逐步走下坡路。价格行情长期徘徊在成本线上,养殖人数也逐渐减少。去年,罗非鱼一度迎来好转的趋势,2018年全年行情不错,各主产区对外出口量剧增。以主产区广东、海南为例,2018年广东茂名罗非鱼出口额总值21.5亿元,海南罗非鱼出口额达20亿。

2018年罗非行情好转,给养殖户打下一针定心剂,罗非养殖量也开始回升。今春罗非鱼投苗量明显增加,其中主产区海南投苗量比去年同期增加10%,广东茂名地区放苗密度提高至7000尾以上/亩。

养殖户正准备趁着2019年大干一番,却在2019年伊始迎来美国25%的加征关税的坏消息。

我国罗非一向以外销为主,如今外销受限,相当于一大臂膀被砍,国内加工厂订单纷纷减少,冻库消费疲软,罗非面临艰难处境。国内销路也并不理想。今年淡水鱼类行情普遍低迷,巴沙作为罗非的替代品异军突起,凭借物美价廉的特点成为一众餐饮店新宠,价格同样低迷的草鱼也是罗非一大竞争对手。

养殖量增加,外销遭堵,内销不畅,供大于求,2019年罗非整体行情不容乐观。

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养殖户抓紧出鱼,
流通速度却很慢!

自10月份上市以来,罗非价格持续下跌,至今仍保持继续下降的趋势,但养殖户出鱼积极性却非常高。(附上全国主产区各地塘头价格表)

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今年销路打不开,国内市场无法容纳巨大的罗非鱼产量,所以目前各地罗非存塘量依然庞大,养殖户都在抢着出鱼,但是流通速度却很慢。

加工厂库存很多,冻库都不愿意再收鱼,又因市场终端消费疲软,价格不理想,鱼中收鱼积极性也不高。“现在基本没人收鱼,只有极少数饲料厂老板和鱼中过来,而且大老板也不收,都是小老板才收。”珠海平沙基地一养殖户透露。

年关将至,气温逐渐降低,一些不能过冬的产区,罗非鱼大量上市,冲击市场,进一步加重市场价格低迷。

面对如此低迷的价格,只有提高养殖技术才能盈利。据福建漳州一业务员透露,目前这个价格,管理水平好的养殖户仍有0.5-0.6元/斤的利润空间,而管理水平差的养殖户却面临亏本局面。

尽管行情低迷,但养殖户心态依然平稳,抓紧出鱼,主要有两方面打量,第一是对于后市预判,第二是考虑养殖成本。

首先,关于罗非行情低迷的走势,业内人士都心里有数,而且根据往年经验,每年11-12月因罗非集中上市,基本都会跌价,这已经成为业内共识。业内人士预计罗非仍有下降趋势,所以养殖户都抓紧时机出鱼。

其次,受暖冬天气影响,11月天气仍然较温和,罗非依然吃料。随着养殖周期拉长,今年罗非鱼规格都比较大,现在大部分已经长到1.5斤以上。养殖户喂料较多,养殖成本增加,再不出鱼效益会更低。

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养殖户对这条鱼失望,
明年你还看好这条鱼吗?

业内人士认为,接下来罗非鱼价格大概率会在成本线徘徊,不会有太大突破,可能维持在4元/斤左右。按照往年经验,到次年3-5月,罗非行情好转,普遍突破5元/斤。

今年盖冬棚的人数明显减少。广东最大的连片无公害养殖基地,平沙罗非鱼基地盖冬棚比例不到一成。因为今年罗非效益较差,明年价格也不明朗,盖冬棚成本较高,养殖户不敢投钱搏击。福建漳州一带,仍有6成养殖户养过冬鱼,想要等待明年好价。由于今年罗非规格普遍较大,养殖户并不知道明年大规格罗非市场如何,只能冒险一搏。

面对如此低迷的价格,养殖户虽然心里有数,但仍有大部分养殖户对这个品种失去信心。福建漳州有部分养殖户准备转养南美白对虾,据当地业务员透露,“漳州这2年从罗非转为白虾,成功率有6-7成以上。”珠海平沙则有部分养殖户准备明年改成只养1造。广东气候适宜,一般一年可养2造,但有养殖户认为,“养1造也亏,养2造也亏,索性改养1造,还能减少成本。”(出处:水产热点)

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发布人:汪杨
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