国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 新冠肺炎疫情对湖北省水 今天是:2020年04月02日 星期四 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

新冠肺炎疫情对湖北省水产养殖的影响及相关建议

2020-02-18 10:48:00  水产养殖网  出处:科学养鱼        浏览量: 1866 次 我要评论
一、新冠肺炎疫情对水产养殖的影响

(一) 水产品的流通和销售受到严重影响
近几十年以来,湖北省一直都是我国水产养殖产量最高的省份,此次湖北省疫情发展最为严重,“封城封路”等措施导致水产品流通几乎停滞,供应和消费市场受到严重影响。主要影响表现为:
1.水产品消费大幅下降。疫情发生时期正值春节过节,是水产品的消费旺季。但由于几乎所有水产交易市场停业,导致自本年度1月底以来,水产品消费大幅下降。
2.存塘水产品出现严重积压。湖北省水产养殖的主要方式为池塘养殖,受疫情影响,无法组织捕捞和销售,导致水产品在池塘的严重积压。池塘水产品的积压又会产生池塘养殖的水质和病害等等系列问题。
3.疫情后水产品价格会受到严重冲击。因农贸市场和餐饮业的关停、冷冻水产品不能及时出库等,一方面,现有存塘的商品鱼、小龙虾等水产品,其销售和消费将受到严重影响,另一方面,5-6月份小龙虾集中上市的局面将会进一步加剧,养殖户将面临一定的经济损失。
4.部分水产品(河蟹等)的黄金窗口期即将或已经消失。春节是河蟹等名优水产品销售的黄金时期,因为疫情影响,春节的河蟹销售几乎停歇,春节过后,河蟹将因为品质丧失而失去商品价值,对一些地区和养殖户造成重大损失。
5.部分水产养殖产品(中华鳖、牛蛙等)被误作野生动物遭禁售而影响了销售和消费。疫情发生后,部分地方及市场的管理人员将中华鳖、牛蛙等水产养殖动物判定为“野生动物”,禁止上市销售,给养殖户造成了一定损失。
6.湖北省水产品牌受到冲击。湖北省是水产养殖大省,每年大量水产品销往外省,"洪湖渔家"、“潜江小龙虾”、“梁子湖武昌鱼”等品牌在全国都有一定的影响力。而此次疫情,外省部分水产市场出现了拒绝“湖北鱼”入市的现象,可能在一段时间内都会影响湖北省水产品在其它省份的销售和推广。

(二) 水产养殖生产和养殖效益受到严重影响
春季温度适宜,运输成活率高,是鱼种投放的关键时期,此次疫情对水产苗种投放和生产影响最大。由于生产资料的短缺、物流不畅及人员不能复工复产等因素,养殖生产及养殖效益也将受到影响。主要影响表现为:
1.水产品苗种生产和销售不能有效开展。受到暖冬暖春气候的影响,目前正是河蟹苗放养和培育以及小龙虾早苗生产、销售、投放及重要养殖管理期。投苗、起捕和销售等的延误,将对河蟹和小龙虾苗种的生产产生严重影响。
2.春季渔业生产面临困境。受水产品存塘积压的影响,春季池塘的晒塘、清塘、放苗等工作将严重滞后,将严重影响新一轮养殖生产。
3.生产资料短缺影响养殖生产。饲料和动保企业因复工复产困难,生产量严重下降,加上物流不畅,导致养殖生产的生产资料短缺,对养殖生产产生不利影响,对低温期摄食量较大的品种,如河蟹、甲鱼、小龙虾、加州鲈等产生严重影响。
此外,疫情的不确定性也会影响到下一轮水产养殖计划的制定和实施。

(三)对水产品健康和安全认知度产生了深远的影响
由于此次疫情与华南海鲜市场间的紧密联系,在当前如此严峻的防控疫情形势下,禁止野生动物市场交易,是人们完全可以理解的。但在具体落实和执行市场监管总局、农业农村部、国家林草局《关于加强野生动物市场监管积极做好疫情防控工作的紧急通知(国市监明电〔2020〕2号)》、《关于禁止野生动物交易的公告(2020年第4号)》等文件的过程中,一些地方政府部门一刀切地将人工饲养的鳄鱼、龟、鳖等水产爬行类动物和娃娃鱼、牛蛙等水产两栖类动物甚至黄鳝、泥鳅等鱼类都列为禁止交易的野生动物。虽然后来多方证实这种限制是不符合国家文件规定的,但是这些消息却引起了相关从业者和广大消费者的迷惑,社会影响已经造成,有可能会在疫情过后的较长时间内对水产养殖产业造成难以预料的严重冲击。

二、疫情防控时期的水产养殖技术措施
广大水产养殖业者要树立疫情防控的责任心和稳产保供的使命感,密切关注疫情防控与掌握产业动态,切实加强养殖科学管理,维持正常生产秩序。现阶段可主要做好以下工作:

(一)存塘水产品养殖管理
对已达到上市规格的存塘水产品,要根据疫情形势和市场行情,在水产交易市场陆续开放的情况下尽可能及早起捕上市。对存塘未能出售的水产品,重点要加强水质管理,预防缺氧泛塘、病害发生和“倒春寒”影响,确保生产安全。

(二)新一轮养殖生产管理
要根据疫情形势,重点做好全年生产计划调整、放养前准备和苗种放养管理等工作。
1.适当调整生产计划和养殖模式。由于目前省际省内道路交通受阻或不畅,苗种生产企业要立足本地需求合理调整苗种生产计划,养殖主体要根据苗种供应和市场需求适当调整品种结构和养殖模式。例如:湖北省小龙虾养殖将迎来恢复投喂期,可以减少精饲料的投喂,使用粗粮、粕饼类及农产品加工下角料来投喂,降低成本,推迟上市时间,使商品虾错峰上市。也可以选择小龙虾塘套养一些肉食性经济鱼类品种,来控制小龙虾苗种数量,如鳜鱼、黄颡鱼、黄鳝等,进行生态养殖。
2.做好放养前期准备。产品起捕后要进行晒塘、清淤,并在苗种放养前十天用生石灰或漂白粉进行消毒。稻田养殖小龙虾要做好低温肥水防苔、水草定植、暖春浅水育早苗工作。

(三)适时开展苗种放养
1.适当延后放苗时间。如因疫情管控影响放苗,可适当延后放苗时间。根据往年生产统计及实验数据,适当延后放苗对鱼虾类生长及规格无明显影响。
2.苗种选购。非本场自繁苗种,在疫情期间可先行电话联系,待疫情过后,交通、物流恢复正常再行开展。选择品种纯正、规格整齐、体质健壮、活性强、健康无病的苗种,购自正规苗种场,有条件的要进行苗种检疫,且尽量选择较大规格苗种。
3.苗种投放。苗种在入池前要进行消毒处理,投放时操作小心,动作轻快;选择晴天的上午和池塘的上风口操作,待包装用水与池塘水温基本一致后,再将苗种投放入池塘。同时,根据池塘条件、养殖模式和管理水平等,选择适宜的放养密度。

三、 多方协同,共同打好疫情特殊时期的水产攻坚战

(一) 政府部门的政策引导
建议政府相关部门根据疫情发展和控制情况,能否实现水产交易市场陆续开放(如武汉市白沙洲成鱼交易市场和农贸市场)。从饲料企业来看,前期的运营压力大,运营成本高,建议能否减免企业税赋,帮助企业渡过生产复工难关。及时为广大养殖户提供水产品供求信息,为鲜活水产品和生产原料运输开设“绿色通道”,并为民生疫情防控物资运输车辆办理专用通行证,让湖北省水产品能够尽快恢复正常运输和销售。建议待疫情防控取得全面胜利后,可以基于养殖户的损失,给予一定的补贴。

(二)水产推广站的服务、组织和协调工作
建议全省各级水产推广站密切关注所负责地区的养殖户的生产销售情况及存在的困境,依托全省水产专家服务团队,积极指导养殖户做好生产管理工作,为不同类型的养殖户/场、苗种繁育场等提供应对疫情的对策建议和技术服务,确保疫情防控形式好转后,可以尽快恢复水产养殖的生产活动。

(三) 企业的有效组织和协调
根据疫情,在全年生产经营计划基础上,利用现代网络物流手段,积极筹备苗种、饲料和动保等养殖生产必需物资。严格落实疫情防控期间用工制度,摸清场内人员情况,做好返岗人员情况了解和信息登记报备。严格执行水产养殖场封闭式管理,对所有进出养殖场人员进行登记备案和体温测试,场区内尽量做到分区管理、人员分开操作,生活相对隔离。严格落实个人防护措施,生产过程佩戴口罩和手套,尽量避免人员聚集,做到勤消毒、勤洗手,注意场区卫生、饮食卫生和个人卫生,确保人身和生产安全。

(四) 销售商多方位拓宽水产品销售渠道
根据疫情和水产品交易市场的开放情况,建议销售商利用现代网络物流手段,积极筹备苗种、饲料、动保产品和水产品等物资的交易工作。充分挖掘湖北省本地及外省水产品市场潜力,探索与物流公司、快递公司、电商平台等建立“基地直捕+快递配送+大众餐桌”的配送模式,可采用单位或社区拼团购买、专车配送至单位或社区等形式,多方位拓宽水产品销售渠道,增加销售量,缓解养殖户面临的水产品存塘的压力,保障民生对水产品的基本需求。

(五)水产相关高校、科研院所的生产指导和科普工作
建议水产相关高校、科研院所的专家积极为养殖户提供技术服务,做好水产品的科普和宣传教育工作,创建 “水产品是健康、安全、优质蛋白质消费品”的消费观念和氛围。

感谢华中农业大学水产学院张永安、李大鹏两位教授对本文提出的宝贵意见!(出处:科学养鱼 作者:华中农业大学水产学院   樊启学、高泽霞、袁勇超 湖北省农业事业发展中心  汪亮)
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
上篇新闻:大宗淡水鱼体系发布《春季大宗淡水鱼
下篇新闻:水产杂谈丨论南美白对虾养殖的非凡意
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  浙江省平湖市把精度提速度拔高度,全
  江苏省溧阳市埭头镇邹家村妇代会举办
  广东中山市2020年3月份水产养殖
  河南加强养殖管理 确保各地水产养殖
  河南省农业农村厅发布春季水产养殖技
  天津市滨海新区:北塘街推进渔农业防
  福建省水技总站科技助力下浒镇王家衕
  冠疫时期,鱼虾如何混搭,方可保证你
  江西青山湖水产养殖恢复生产
  重庆垫江县高安镇全覆盖开展水产养殖

  相关文库:
  “降温”对于养殖池塘产生的影响
  简说“养鱼密度”及其相关苗种投放事
  养殖池塘早期深水位,益处多多
  “莲藕(子莲)-龙虾(黄颡鱼、乌鳢
  如此珍贵,水产种质资源如何保护利用
  大宗淡水鱼春季养殖的几点技术建议
  卵囊藻,你对它的价值究竟了解多少?
  养殖想赚钱,要从池塘建设这一步开始
  水产养殖户在使用显微镜检查中常犯的
  大蒜素在水产养殖上的运用

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

水产养殖网微信
扫一扫加入水产养殖网微信