国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 贵州省遵义市播州乌江镇47 今天是:2020年07月12日 星期日 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

贵州省遵义市播州乌江镇47家乌江豆腐鱼店恢复营业

2020-03-10 10:30:00  水产养殖网  出处:遵义晚报        浏览量: 5907 次 我要评论
 
店员准备将打包的乌江豆腐鱼送走

按此在新窗口浏览图片
  店员杀鱼洗鱼


  十几单、二十多单、三十多单……随着顾客下单数越来越多,店员们又开始忙起来。看着店员们忙碌的身影和逐渐增多的订单,“胖妹”乌江豆腐鱼董事长郭小新长舒了一口气:开业30余年来,这次是第一次停业,好在3月1日正式恢复营业后,他们的“外卖之路”渐渐走上了正轨。

  30余年第一次停业

  3月7日,记者一下高速就看到,贵州省遵义市播州区乌江镇诸多已恢复营业的餐饮店的店员不停地向路过的车辆招手,希望司乘人员进店消费。

  对于大型餐饮店来说,春节假期是一个营收高峰期。1月29日上午,郭小新接到政府暂停营业的通知,稍微整理店面后,下午2点,她把店门锁了。“我们的店自1984年开业以来就没有关过门,包括大年三十,今年是个例外。”郭小新说。

  2月29日,得知餐饮业可以恢复营业了,郭小新兴奋不已。当天下午,大堂经理周燕带上营业执照、卫生许可证等材料,立马赶往政府部门备案。

  随着天气逐步转暖,郭小新干脆直接在店门口办公。记者见到郭小新时,她正忙着用笔填写销售凭证单子。郭小新向记者透露,在乌江镇的餐饮业里,“胖妹”乌江豆腐鱼恢复营业算早的,目前每天有5000元左右的营业额。

  事实上,当下餐饮业更多是处于未完全营业状态,只能打包不能堂食。郭小新向记者坦言,目前老顾客居多,如果市民此前对店面不是很了解也不敢下单。

  复工复产,高兴的不止郭小新,还有店员们。“现在有班上是很幸福的事情,平时觉得上班苦上班累,在家待久了,就觉得无聊,现在不是工作需要人,而是人需要工作。”一位店员笑着说。

  由于目前都是打包走不能堂食,所以有一部分店员还没有回来工作,不过郭小新每月都会给他们一些基本生活费。

  送餐一趟至少100公里

  13:40,记者看到店员们提着一袋袋刚切好的食材从店里往外赶,蔬菜、辣椒、豆腐、乌江鱼、蒜苗等一应俱全。

  “出发咯,今天有点多,真的有点多。等你在懒觉中醒来,鱼摆摆到家门口了,周六乐呵呵。”3月7日,周燕在微信朋友圈中写道。

  通常情况下送餐司机梅成国一天需要跑两趟,早上9点出发送中餐,下午2点出发送晚餐。每个来回,至少行驶100公里。

  周末,下单的顾客比平时多。将近中午1点,梅成国才送完20多单回到店里。没过多久,他又出发送晚餐。“一定保证客人们能按时收到,我在路上买点吃的当中午饭就可以了,今天有点忙不过来。”梅成国说。

  香港路、钦州路、万里路……淡黄色的纸上写满了密密麻麻的送餐地址。记者注意到,每个袋子里都放着豆腐鱼烹饪方法“说明书”。

  “由于疫情期间不能堂食,我们把配料弄好后,顾客按照我们的‘说明书’去做就可以了,和在店里吃的味道差不多。”周燕说。

  除了遵义市以外,“胖妹”乌江豆腐鱼也接待了很多来自贵阳市息烽县的市民。由于靠近210国道乌江大桥出口处,亲自到店打包的顾客较多。

  14:45,正当周燕等人把鸡肉、蒜苗炒肉、蒸鸡蛋、白菜等摆上桌准备吃中午饭时,又一辆小轿车驶了进来。

  乌江豆腐鱼是遵义美食的一张名片,截至目前乌江镇67家此类餐饮店中已有47家恢复营业。(出处:遵义晚报)

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
上篇新闻:4.6公斤怪鱼搁浅杭州湾滩涂 原来
下篇新闻:湖南省益阳市沅江:多方发力化存量日
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  鱼价行情 | 抢鱼了!生鱼、海鲈、
  内蒙古巴彦淖尔市磴口举行鱼类增殖放
  期待!即将到来的端午节,能拉动鱼价
  疫情复发+流通受阻,北上鱼种纷纷下
  鱼价行情 | 洪水也压不住的涨势,
  触底反弹,湖北草鱼价格最高上涨0.3
  全国水产技术推广总站组织发布《黄颡
  鱼价行情 | 多个品种全国跌!但这
  陕西省渭南市合阳县:渔业发展中心开
  湖南湘西土家族苗族自治州启动渔业增

  相关文库:
  春季鮰鱼败血症的防控方法
  家鱼人工繁殖技术突破的核心:仿江河
  说不清理还乱!说一说“四大家鱼”与
  养鱼池塘的条件与鱼产量的关系
  未来市场最抢手的鱼可能是这些!
  水产药物对于鱼类机体的作用
  这12种水产品居然是抗癌神器?你经
  关于海参,这九个秘密你们应该是闻所
  春水涨时鱼陆续上市 鳊鱼清蒸出真味
  “一尾泥鳅,三条参”你懂泥鳅吗?

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

水产养殖网微信
扫一扫加入水产养殖网微信