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一度烂市!投苗低至一成,行情遇冷,今年你还养吗?

2020-04-20 09:16:00  水产养殖网  出处:水产热点        浏览量: 17485 次 我要评论
随着国内进入后疫情时期,各行各业有序恢复。市场回暖,水产品也一扫低迷,个别品种出现价格连日涨的好形势,如对虾、花虾、加州鲈等,多地甚至进入缺虾状态,行情一片大好。

也有个别品种行情遇冷,如小龙虾勉强在20元/斤左右徘徊,盼借电商东风拓宽销路。而泥鳅也遗憾成为此队列中的一员。

在受疫情影响最大的二、三月份,被誉为“水中之参”的泥鳅在各主产区均遭遇“寒潮”,甚至一度烂市,有地方出现20多条规格鱼跌至5.8元/斤的惨况。

时至目前,南北主产区的泥鳅行情走势各异,总体呈现出南方跌跌涨涨,北方持续小幅上涨但涨幅不明显的态势。相同的是,行情低迷挫伤了养殖户的养殖积极性,各地投苗率大幅下滑,低至一成。

广东江门
江门地区,泥鳅价格价格持续波动,涨涨跌跌。2-3月的行情异常低迷,4月初开始才有所好转。本周泥鳅塘头价报10条7-7.3元/斤,20多条6.5-6.6元/斤,30条以上6.3元/斤,40-50条6.3-6.4元/斤,70-80条7.4元/斤左右,较上周有0.5元/斤的小幅回升。

以新会九子沙市场为例,现泥鳅仍有高达6-7成的存塘量。规格上以中鱼为主,其中20多条的占3-4成,40-50条的占3成。而10条以下的只有10塘8塘左右。棠下地区的存塘鱼以30-70条为主,存塘量也高达6成左右。由于存塘鱼多,当价格回升后养殖户集中出鱼,会拉低泥鳅价格,进而降低养殖户出鱼意愿,导致价格波动。即便价格回升,涨幅也不会很大。

病害方面,由于珠三角地区天气变化大,以高密度养殖为主的泥鳅发病率较高,烂身、烂尾、肠胃炎、红嘴等病害基本每塘都出现,死鱼量大大增加。个别塘病害严重,养殖户都在加紧调水工作以求继续养殖,否则只能早点出鱼以避免大规模染病。

由于价格低迷,也有养殖户反映抓鱼就是亏本。加之受疫情影响,江门地区销往北方的泥鳅仍供过于求,销路尚未打开。在价格低,死鱼多,销路差的综合作用之下,出鱼后再投泥鳅苗的养殖户大大减少。据业内人士反映,当地投泥鳅苗的养户最多一成,甚至一成也没有,多数人计划转养对虾、加州鲈和鲮鱼仔等行情较好的品种。

对接下来的行情,业内人士预估升幅不会明显,或保持在0.5元/斤的水平。

广东中山
中山地区近期泥鳅价格有所下降,塘头价报20-30条6.1-6.2元/斤,50条6.7-6.8元/斤,60条左右7元/斤,70条7.2元/斤。和江门地区一样,泥鳅价格跌跌涨涨,但涨跌幅度都不大,维持在0.5元上下。此前,中山地区规格为20多条的泥鳅曾在3月20号前后跌到5.8元,创下一季度最低。

现泥鳅存塘量高企,其中大鳅、中鳅、小鳅、水花的比例分别为3:2:3:2,受此影响,泥鳅价格浮动性强,后市行情难以预测。但目前的泥鳅价格和正常价格以及去年同期相比已相差两块钱左右,价差较大。

据了解,目前中山地区很多养殖户偏向养虾。按以往情况,养虾养泥鳅的人都比较多,但之前专养泥鳅的养户现在腾出一部分塘来养虾,因此泥鳅养殖量比往年同期以及比上一批鱼均有所减少。原因主要是1.高密集养殖的泥鳅亏本幅度大;2.虾的养殖成功率高,就算卖到40多元/斤也有钱赚。养殖户担心泥鳅行情持续低迷,投苗意愿较低。

病害方面,目前以肠炎、出血及苗的气泡病为主。因珠三角地区温差较大,需注重改底调水,做好培水工作。

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浙江湖州
与珠三角地区的情况不同,自疫情以来,湖州地区的10条以内的泥鳅价格每天都有小幅增长,从2-3月期间最低跌到7.3元/斤,到现在已涨至最高8-8.2元/斤(成色稍差的为8元/斤)。

目前湖州地区仍有1/3左右的泥鳅存塘,存塘量较高,但稍低于珠三角地区。一方面是部分养殖户已早于年前将鱼出售,而订单只是被疫情所耽搁。疫情结束后,订单照常执行。另一方面是部分养殖户手头并不宽裕,选择卖掉泥鳅以周转资金。

投苗方面,目前湖州地区泥鳅的放苗量不多,一是目前仍未进入湖州地区的泥鳅投苗旺季,二是很多养殖户仍在观望行情,以选择合适的养殖品种。据悉,目前湖州地区的鲈鱼价格最好,其他如青虾、草鱼等品种价格低迷,预估今年养鲈鱼的人数会有一定程度的增长。

由于湖州地区的泥鳅发往全国各地,疫情期间的交通封锁对发货影响极大,销售严重受阻。自道路解封及餐饮复业后,该情况有所好转,但市场需求量尚未完全恢复。由于当下价格低迷,养殖成本不断上升,按目前的价格利润空间很小,多数养殖户等价惜售,因此目前泥鳅的涨幅维持在较低水平。接下来市场需求量变大,泥鳅价格有望持续上涨,湖州或将成为疫情后表现最突出的主产区。

小编说:公历4月19日-21日是24气节中的谷雨。谷雨时节最好吃的鱼,当中便有泥鳅。泥鳅肉多刺少营养高,细嫩肥美,老少皆宜,鲜美补虚,还能增强体质,具有“水中人参”的美誉。(出处:水产热点 作者:蔡雅琪)
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发布人:编号八九七五七
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