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涨2元/斤!沉寂多时终于回弹,再等等,下半年或迎来转机!

2020-04-23 10:28:00  水产养殖网  出处:水产热点        浏览量: 3620 次 我要评论
沉寂多时,石斑鱼行情终于迎来难得上涨,涨幅最高2元/斤,之前跌至谷底,如今的回弹并未能牵动养殖户的神经,对于养殖户来说,只是从“亏得多”变为“亏得没那么多”的程度。此外,此番涨价仅限于规格鱼,对于1.6斤以上的石斑来说,基本没有变化。

海南地区,4月20日左右1~1.6斤规格的石斑价格20~20.5元/斤,而今日(22日)报价为22.5元/斤,涨幅2元左右;1.6~2斤规格的石斑报价17.5元/斤左右;粤西地区,目前1~1.6斤规格的石斑鱼价格为20~21元/斤左右,1.6~2斤规格的为17.5~18元/斤;福建地区,目前1.3斤左右的青斑价格17~18元/斤,珍珠龙胆1~1.3斤的价格20~20.5元/斤,与上个月基本持平。无论何地,至于2斤以上的石斑鱼至今依然没有市场,流通商收鱼量寥寥。

海南地区

前段时间养殖户普遍惜售,出鱼量大幅下降,年初海南整体石斑鱼存量甚至高达1000万斤,随着陆续出鱼,虽库存得以消化但整体存量依然可观;而随着近几天价格回暖,存有规格鱼的养殖户开始选择出鱼,即使如此,同比往年的出鱼量,仍有一定的差距。有业者认为,养殖户出鱼量增加,但不至于扎堆上市,因此对于鱼价的影响不大,往后不大可能出现因集中出鱼而造成鱼价的明显回落。

“现在市场消费慢慢恢复,价格也开始抬头。但大多规格鱼的成本仍要20元/斤左右,很多养殖户只能是保本。”有业者介绍,如果继续存塘,规格鱼很快就要超过规格,届时鱼价低且不容易出手,所以这段时间,养殖户还是想抓紧出鱼,先回一部分成本。

而对于大鱼的管理,养殖户依然采用减料的手段控制成本,出鱼尚未有时间表。当前大鱼已经大量积压,随着时间的推移,这一数量将继续增大。

投苗方面,现阶段依然没有太大起色。上个月海南地区有部分养殖户尝试投苗,但成活率偏低,甚至出现全军覆没的现象。据悉,海南地区今年1~4月投放的鱼苗成活率仅20%左右,投过苗的养殖户心有余悸,在最近一段时间不敢再投苗。时至目前,岛内石斑投苗寥寥,即使有空塘,养殖户倾向于转为投放虾苗。而部分养殖户计划接下来出鱼腾出空塘后,再投虾苗。可以预见,今年海南地区的投苗量或者创下今年新低。

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粤西地区

相比于上个月,规格鱼有1~2元/斤的涨幅,其他规格的价格变化不大。只有几口塘的小规模养殖场(几口塘)大多已经将规格鱼上市,虽然当前接近成本价,但还是乐意及时止损,减少往后存塘的风险。

而对于大养殖场来说,由于投入过大,加上人工、水电、塘租等,养殖成本普遍达到24元/斤,出鱼仍然要亏损,因此目前大养殖场并无出鱼动作,只能期盼于鱼价继续回暖,早日出手。

据某流通商估计,当前粤西地区石斑鱼存量在500万斤左右,其中规格鱼占200万~300万斤,多为大养殖场存塘。“当前的规格鱼,若未能及时出手,到下半年将超过规格,就更难卖出,养殖户骑虎难下。”

在1~4月期间,粤西等地投放的石斑鱼苗成功率同样偏低,损耗率超过一半,最近电白地区的鱼苗损耗也较为严重,损耗率近60%,养殖户直言伤不起。这一现象直接导致今年当地投苗量大幅缩水,也为下半年规格鱼的紧缺埋下伏笔。

因此,不少看好下半年规格鱼的行情,届时市场出现断层,规格鱼存量少,相对需求大,将很有机会迎来上涨。无论如何,如今石斑行情开始反弹,还是向行业释放积极的信号。(出处:水产热点)

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