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高温生鱼上车难,塘头现鱼车排队抢鱼!装车价已突破“7元”

2020-05-16 10:28:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 2673 次 我要评论
文 | 农财宝典-新渔网记者 郑燕云

广东生鱼价稳中有升,江浙却跌价了!高温+排卵来临,鱼价短期内不会跳跃式上涨!

5月第二周,广东生鱼稳中有涨,总体涨幅0.3元/斤左右,中鱼和大鱼齐齐上涨。目前塘头价,中鱼5.5元/斤,大鱼6.8元/斤,整体而言中鱼供应仍然比大鱼紧缺,因此2斤上5-6成的中鱼最受欢迎,最高塘头价可达6.4元/斤,尤其是身材好的鱼,发价可高出1毛钱左右,逐步逼近大规格老鱼价格。但规格越大的老鱼发价则并不是越大越高,这主要与消费端市场还没有完全恢复有关,老鱼发价最高只有6.8元/斤(偶尔个别一两塘),多数在6.6-6.7元/斤,预计本周内也突破不了7元/斤。

此外,本周因为广东产区持续高温,待售鱼拉网上车后白身、硬骨情况多发,放网或装不了车的情况增多,尤其是棚鱼和老鱼比较容易发生这种情况,能装车的塘头都排满了鱼车,有的塘头甚至发生抢鱼而吵架现象。有些鱼车连续两三天都装不到鱼,所以价格高0.1-0.2元也能接受。本周装车价先于塘头价上涨,整体涨幅0.2-0.3元/斤,2斤上装车价现在已经达到7-7.1元/斤,2斤下达到6-6.1元/斤。

业内预计,本月广东行情将继续呈稳中有涨之势,不会出现跳跃式涨价,销量也在逐步增大,条形好仍是硬通货,好条形的鱼可以多卖0.2-0.3元。另外,现在已经有部分母鱼排了一些卵,接下来还有第二次排卵,养殖户朋友需要做好产后护理工作,以免产后病带来死鱼损失。而实际上,此番涨价的幅度可能还不补偿不了排卵的失重损失。

在浙江湖州产区,随着气温逐步升高,养户卖鱼愿望增加,目前当地塘头价较为混乱,3斤上两三成的鱼以6元/斤起步,最高也只有6.8元/斤。此外,目前江浙地区黑鱼出现烂身问题,病鱼上市拉低市场价格,也挤压了好鱼的市场。预计高温来临前,将有一波养户卖鱼。

在山东微山湖产区,因为退养还湖,今年鱼苗销售有点不畅,鱼苗价格保持在低位。不过,据当地养户反映,和往年不同的是,到现在还有广东的孵化场陆陆续续过来挑鱼公,相比商品鱼,鱼公的价格要高一些,这也算是对低迷行情的一种补偿吧。据了解,进入繁殖期以来,广东孵化场鱼公损耗比往年大,质量貌似也不如往年,因此如今还要继续补充鱼公。(出处:农财宝典水产版)

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