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立足产业发展需要 聚焦关键技术攻关 | 广东省虾蟹产业发展有了“智囊团”

2020-05-26 09:53:00  水产养殖网  出处:海洋与渔业杂志        浏览量: 1194 次 我要评论
虾蟹养殖是广东水产养殖的支柱性产业,《2019年中国渔业统计年鉴》显示,2018年广东虾类养殖产量近76万吨,虾类种苗、饲料和虾类产品加工均居全国前例,虾类产业年产值逾1000亿元。为支撑广东虾蟹产业集群发展,全面提升虾蟹类产业科技创新能力和核心竞争力,广东召集各路精英,组建了广东省现代农业产业技术体系虾蟹产业创新团队(以下简称“创新团队”)。

精兵强将聚焦广东虾蟹

2019年6月30日,广东省现代农业产业技术体系创新团队“虾蟹产业创新团队”启动会在中国科学院南海海洋研究所召开,来自虾蟹产业领域的专家和技术人员齐聚一堂,共商广东虾蟹产业发展大计。

“把全省虾蟹产业的优质资源结合在一起,技术先进,理念先进。”作为创新团队示范基地站长,广东金阳生物技术有限公司董事长、高级工程师李活如此表示。

据介绍,创新团队以中国科学院南海海洋研究所为团队建设依托单位,集聚了来自中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学水产学院、广东海洋大学食品科技学院、广东省渔业技术推广总站、广东海茂投资有限公司、广东粤海饲料集团股份有限公司、广东金阳生物技术有限公司、茂名新洲海产有限公司等科研单位和企业的专家。拟通过联合省内优势科技资源,做强做大广东现代虾蟹产业。

创新团队设置了良种与良法创制、病害防控与抗病育种、水环境调控与尾水处理、绿色养殖模式与技术、绿色加工与流通、产业链技术集成推广等6个团队岗位和虾类种业、饲料加工、良种与良法、加工与流通等4个示范基地。将建成一个紧扣广东虾蟹产业生态条件、区域优势、资源特色,以虾蟹产业技术为主线,覆盖产前、产中、产后各领域和环节的全产业共性关键技术链条和全产业链科技支撑服务,产学研协同、省市县联动、全产业覆盖的地方创新团队,通过团队的科技服务,支撑广东千亿元的虾蟹产业集群发展,全面提升广东虾蟹类产业科技创新能力和核心竞争力,充分发挥虾蟹产业在乡村振兴建设和脱贫攻坚战中的作用。

紧贴产业发展需求

据有关负责人介绍,创新团队的建设思路是根据广东省虾蟹产业基础性、公益性、战略性、长期性的技术研发与示范推广工作任务需求,围绕广东大宗主导的凡纳滨对虾和优势特色的斑节对虾,兼顾其他虾蟹类,进行产业基础性数据库构建、关键性与应急性技术研发、前瞻性技术创新、适用性技术开发和决策性咨询。

创新团队主要开展以下工作:

一是收集虾蟹产业技术基础数据,建设广东省现代虾蟹产业基础性数据库;收集和整理与广东省虾蟹产业相关的技术标准、种质资源、苗种、病原、良种场、苗种场、持证养殖企业、饲料企业和加工企业数据,构建基础性数据库,为广东现代虾蟹产业高质量发展提供基础性数据支撑,也为今后推动构建基于“大数据”引领的现代虾类产业绿色发展路径提供支持。

二是针对广东省虾蟹产业发展进程中的良种创制、病害防控、绿色养殖和绿色加工等“卡脖子”的关键技术难题,开展良种创制、重要疫病防控、“无抗”绿色养殖、养殖尾水净化和绿色加工等产业共性技术和关键技术研发、集成、试验和示范。

三是针对广东省虾蟹产业持续发展的基础性、前瞻性和应急性技术需求,开展抗病分子育种、新发传染性疾病检测技术、养殖水体突变原因等基础性和前瞻性研究,开展新发疫病应急防控、虾类养殖突发自然灾害应急处置和不明虾种的快速鉴定等应急性技术研发。

四是针对广东省虾蟹产业实用性技术发展的需求,研发种质分子鉴定、良种制种扩繁及配套养殖、疫病病原快速检测、池塘菌藻生态调控、水生生物协同处理养殖尾水等实用性技术,研制虾塘环境改良新型制剂、新型虾类调理食品和调味品等新产品,促进产业创新技术的实用化和简便化。

五是针对广东省虾蟹产业新品种、新技术、新饲料、新模式、新产品综合性示范不足等问题,建设以现代虾类种业、饲料加工、良种与良法、加工与流通为主的综合性示范基地,有效与以虾蟹类为主的现代农业产业园对接,进行优良新品种、“无抗”饲料、绿色养殖与尾水处理、新型虾类调理食品和调味品等的试验示范、熟化集成和转化推广,打造布局合理、功能完善、服务产业、带动生产的现代虾蟹产业科技综合试验示范基地,助推以虾蟹为主的现代农业产业园和科技园的建设。

六是针对广东省虾蟹产业技术转移路径不够顺畅,打通技术成果到虾农的“最后一公里”,设置“产业链技术集成推广”团队岗位,组织和指导代表性基层推广站,开展虾蟹全产业链技术集成推广、技术培训、科技下乡,活跃学术交流,综合集成广东虾蟹全产业链技术,覆盖全省虾蟹养殖区进行技术推广,主动对接全省虾蟹类为主的省现代农业产业园,带动基层农技人员能力和农民科学养殖水平提升,促进产业人才培养和团队建设,全产业覆盖地提供广东省现代虾蟹产业技术服务。助力乡村振兴战略的实施,为供给侧改革和乡村经济新动能培育提供技术支撑。

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创新团队工作卓有成效

近一年时间,创新团队按照既定目标任务,稳步推进各项工作,凸显出创新团队对于产业发展的推动作用。

创新团队岗位专家、中国科学院南海海洋研究所副研究员陈廷主要负责病害防控与抗性育种。他介绍,目前在研究抗性相关的SNP位点方面取得了很大进展,建立了一种区分抗哈氏弧菌能力强弱凡纳滨对虾的SNP标记方法,可应用于抗菌亲虾个体的鉴定、抗菌对虾群体的选育和抗菌对虾品系的维持;开发与凡纳滨对虾抗病优势性状高度连锁的SNP位点2个,分别定位于ILF2和HSP21基因。

在创新团队建设中,要求明年建立徐闻、雷州、遂溪三个区域虾苗质量检测中心,目前创新团队苗种示范基地之一,广东海茂投资有限公司已在进行配套建设。创新团队还要求针对广东省虾蟹产业中新产品综合性示范不足等问题,建设产业链健全的综合性示范基地,有效与以虾蟹类为主的现代农业产业园进行优良新品种试验示范、熟化集成和转化推广相结合。海茂今年的考核指标是建立亲虾培育中心,年培育亲虾2万尾,建立600亩多模式养殖试验示范基地1个和培育高抗力虾苗200亿尾以上,目前基本已经完成。

“ 创新团队的建立对我的研究起到很大的推动作用。”创新团队岗位专家、广东海洋大学教授朱春华在研究“无抗”绿色养殖方面取得很大进展。创新团队的建立为他的试验创造了更多条件,在探究水解单宁对凡纳滨对虾生长的影响上,其研究成果目前已经进入市场验证阶段,下一步即开始产业化推广应用。(出处: 海洋与渔业杂志 记者:金亚平)
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