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湖南省长沙市:来长沙县“邂逅”花和虾的夏天

2020-06-11 14:25:00  水产养殖网  出处:星沙时报        浏览量: 1765 次 我要评论
央视财经频道《生财有道》栏目聚焦长沙县,讲述农旅融合发展故事

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在长沙县果园镇,花果虾已成为该镇美食文化的一张靓丽名片。 章帝 摄

2020年6月10日,央视财经频道《生财有道》栏目播出了《匠心创财富——稻田小龙虾,美味入菜有荷花》节目。以近22分钟的篇幅,聚焦长沙县春华镇、果园镇等地,讲述长沙县以生态为基础,大力发展休闲旅游,着力推进农旅融合发展,为当地百姓打开了财路。

在节目中,栏目记者第一站来到了长沙县春华镇。在春华镇花园新村,每天早上4时30分,几位师傅就已经开始在池塘里忙着挖藕尖、采莲蓬了。荷塘的奥秘还远不止于此。清澈的水中,游曳其中的荷花鲫鱼肉质鲜美,品质极佳;荷花、荷叶作为重要的原材料,可烹饪一桌可口的“全荷宴”。

据介绍,原本一亩只能赚1000元的土地,因为种了荷花,单单只是收莲子,保守估计每亩的收益都可以达到7000元。现在又增加了采荷叶、采荷花、抓鱼抓虾,每亩的收益更是翻了一番,达到1.5万元。

春华镇交通便捷、生态环境优美,当地政府因地制宜,引导发展休闲体验、观光旅游,探索都市田园、近郊旅游新思路。目前,这种“上种荷花、下养鱼虾、美景+美食”的运营模式,已吸引游客15万人次前来观美景、品美味,由此也带动了周边农户的再就业。

第二站,栏目记者来到了长沙县果园镇。每年4月到10月是小龙虾上市的季节,也是果园镇最热闹的时候,不同口味的小龙虾犒劳着食客的味蕾。卤虾、茶叶虾、油爆虾、蒜蓉虾、姜辣虾还有口味虾,让人忍不住食指大动。

果园镇水果产业发达,水果种植面积1400亩,单花果村就有400多,各季的花和水果不仅丰富了小龙虾的食谱,也让小龙虾的品质有了更好的保证。近年来,果园镇以花果村为中心,打造吃花、吃果的“花果虾”品牌。目前,果园镇小龙虾养殖面积已经达到三千亩。

小龙虾养殖业的蓬勃发展也带动了农家乐的发展。最火爆的时候,有的农家乐一天能吃掉小龙虾将近400公斤,销售额达到两三万元。目前,花果虾已经成了果园镇美食的一张靓丽名片。

绿色发展,生态优先。长沙县以生态为基础,大力发展休闲旅游,在发展经济的同时,更让自己的家园“青山常在、绿水长流、空气常新”。

星沙时报讯(记者 陈盼)


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