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威海水产品市场:鲜鱼价格上涨,淡水鱼继续高稳

2020-07-17 15:12:00  水产养殖网  出处:威海水产品市场        浏览量: 5096 次 我要评论
盛夏的威海,没有炎炎的暑气,只有海风的沁凉,连呼吸都变成一种享受。碧海沙滩间,尽情享受“威海蓝”带给我们的快乐与惬意! “礼尚威海”,是这座城市独有的好客之道。完美的旅程,还要把威海刺参、荣成海带、乳山牡蛎等“威海海鲜”和“威海好礼”装进后备箱,把属于威海的心意带回家。

  自5月1日12点开始,今年的黄渤海伏季休渔期正式开始。现在,为期4个月的休渔期已经过去两个多月的时间了。从休渔期过去这两个多月的市场行情来看,水产品市场整体货源供应还是较为充足,市场销售情况比较平稳,而近期市场鲜鱼等部分品种价格再度上涨。

  鲜鱼市场:近期市场鲜鱼的货源依然并不丰富,近期市场新鲜小黄花鱼依然是难见踪影,而市场新鲜大鲅鱼和新鲜大牙鲆鱼价格继续走高。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格就上涨至46-48元;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格上涨至100元左右,新鲜海捕鲈鱼每公斤价格在46-48元。

  活品区域:自今年休渔期开始以后,受货源偏紧的影响,市场梭子蟹价格就一直呈现高位坚挺的走势。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在200-260元;近期威海本地基尾虾大量上市,市场本地40个头活的基尾虾每公斤价格在100-110元,同比价格有所走高;近期市场大棚养殖活海参价格有所上涨,市场每公斤价格上涨至156元左右,比前期上涨4%。

  近期市场贝类区域货源充足,市场交易继续呈现出购销两旺的良好态势,主要品种价格整体较为平稳。其中:市场扇贝价格为8-9元/公斤;牡蛎每公斤价格在8-9元;花蛤每公斤价格在6-8元,天鹅蛋肉每公斤价格一般在50元左右,而鸟贝继续难见踪影。

  淡水鱼市场:自今年5月份开始,以鲫鱼为代表的 " 大众 " 淡水鱼价格走出一波强势的上涨态势。目前市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右,活花鲢鱼每公斤价格在16-17元,活鲫鱼价格每公斤批发价格在32元左右,活草鱼每公斤价格在15-16元。随着气温的升高,淡水鱼生长速度会越来越缓慢,市场供需缺口将会进一步加大,市场部分淡水鱼品种价格还将会有一定的上涨空间。预计目前淡水鱼高位徘徊的态势一般将会持续到8月底左右。

  近期南方产区持续的强降雨会破坏淡水鱼的生长环境,进而影响鱼的产量和品质。首先第一个是水温的变化;另外就是特别容易引起“翻塘”,鱼的免疫力和抵抗力都会下降,导致鱼的死亡。面对风云变幻的市场行情和极端天气的影响,建议养殖户朋友,一定要密切注意天气变化,及时防范,将暴雨的影响降到最低;同时把握销售时机,实现利益的最大化。在暴雨来临前大家一定要减少饲料的投喂量,还要加固塘坝、排水沟。建议养殖户要坚持合理投料、控制病害、适时出鱼等策略。由于今年很多(淡水鱼)品种价格都不错,所以养殖户和经销商要随时根据市场价格来进行有节奏性的销售,适时适量出塘、补塘,通过科学养殖来增加淡水鱼的附加值。(出处:威海水产品市场)
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