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嘉吉、日本罗森便利店推出“人造扇贝”产品

2020-08-03 09:03:00  水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯        浏览量: 5034 次 我要评论
作者/ UCN
编译/ 胡路怡
 
今年四月份,美国农业巨头嘉吉(Cargill)在中国肯德基连锁餐厅(KFC)成功推出第一款“人造肉鸡块”后,近期又宣布继续在中国推广一系列基于植物蛋白的肉类仿制品,包括“人造扇贝”。

嘉吉称,其人造肉产品将在“PlantEver”(植启)品牌下推广,同时在线上和线下亮相。首批“PlantEver” 植物肉共包含两款产品,分别是植物鸡肉块和植物牛肉饼。

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另外,嘉吉还与日本罗森连锁便利店(Lawson)共同推出另外两款植物肉产品,分别为“素鲜贝丝”和“素鸡肉条”,7月底上市。

嘉吉蛋白中国总经理Jackson Chan表示,“嘉吉公司正全面探索未来的蛋白消费市场,包括传统动物蛋白替代品蛋白。借助在全球范围内的研发专长和供应链优势,我们将持续为客户和消费者提供安全、负责、可持续的蛋白产品。”(出处: UCN国际海产资讯)

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发布人:编号八九七五七
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