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一塘鱼赚百万?黑鱼或涨超12元/斤!加州鲈25元/斤!养鱼暴富时代又来了!

2020-08-08 10:00:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 3414 次 我要评论
文 | 农财宝典记者 郑燕云 莫景文

“这两天生鱼价回落了点,加上天气凉爽,拉鱼损耗少多了。”8月7日,在广东拉鱼的阿强(化名)告诉记者,第三波鱼价强势上涨后,8月6日开始装车价开始回落,2斤上装车价在11.3元/斤左右,2斤下在7.3元/斤;塘头装货也没有那么紧张了,今天有好几个流通商都打电话让他去装鱼,这是连续三次涨价以来几乎没有过的情况。他预计接下来几天鱼价会保持略微下降趋势,但是降幅不会过大,毕竟各个流通手上都有高价鱼,预计等手上的鱼捉完,或再有新的波动。

据了解,这波行情从7月30日开始由广东带头开涨,到8月2-3日进入全国产区涨价阶段,在这波行情的带动下,目前广东、浙江、江苏、山东、安徽等地的部分规格黑鱼塘头统货价均已实现10元/斤,同比上一波行情上涨了1元/斤左右。在卖跌不卖涨的心理作用下,本周流通找鱼困难,价格一提再提,现在已经提到了目前市场最大接受度。

到8月7日,浙江湖州塘头统货价格在10-10.7元/斤,江苏平均2斤规格在10元/斤;安徽平均2斤9.5-10元/斤,平均2.5斤10.5元/斤;山东平均3斤在10.5元/斤。虽然广东产区装车价这两天有所回落,但塘头价仍然保持较为坚挺,广东产区2斤上六成的鱼在9.2-9.5元/斤,2斤上七成的鱼在9.6-10元/斤,这两天短暂性的回调是因为市场暂时有所饱和,加上价格达到新的高点,市场需要时间接受,有流通人士表示从更长远来看,后市一片光明,接下来迎来第四波涨价也不是没有不可能。

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据了解,在连续的三波涨价过程中,广东流通商定鱼规格从第一次2斤八九成,到第二次改为2斤上七八成,第三次改为2斤上六七成,乃至于在第三次涨价过程中2斤上五成的期货鱼(定到国庆定价10元/斤)也有开定的了。从这三次的定鱼规格变化来看,大规格的鱼存塘越来越少,而且从2斤上五成鱼都有预定的可以这样认为,在新老鱼交接期间,大规格鱼供应或出现断层,加上今年头批苗投苗减少、尾批苗做不出来的情况,元旦前可以出售的新鱼量不会太多,在疫情得到控制、消费市场复苏的前提下,后市行情或可能一片大好。

据统计,相比6月底,连续三次鱼价上涨后,全国鱼价涨幅超过3元/斤!大规格鱼需求强劲,目前大鱼和中鱼规格已经拉开3元/斤以上距离,后市有可能将拉到4元/斤!

不过,相比往年,现在养生鱼的病害越来越多,饵料系数也比以前提高,还面临过冬烂身等问题,尤其是苗种混乱情况越来越严重,特别是鱼价高涨的时候,养户更要注意选苗,建议到大场选苗,尽早做好生产计划,提前定苗,不要等到成鱼涨价了才想着要入市,往往是越是追高入市越容易亏损。

生鱼价格节节攀升,加州鲈价也不甘示弱,8月6日,成都加州鲈25元/斤,已涨至去年历史高位,多地鱼价却稳中有降。



8月6日,据成都一部分养户反映,随着成都本地大规格加州鲈存塘量日益减少,加上高温天加州鲈长途运输损耗加大,四川鱼车到外省拉鱼供应成都市场减少,而成都市场对鲈鱼消费需求有所增加,造成鲈鱼供不应求,昨天鱼价涨至去年历史25元/斤的高位,养户出鱼的积极性较高。

鱼价上涨这一消息也得到了在成都收鱼的流通商杨老板、李老板的确认。据杨老板介绍,今天其以25元/斤的价格收购了 8000斤鲈鱼。由于高温天从广东过来的大规格鲈鱼并不多,成都市场缺鱼,鱼价比昨天上涨了1元/斤。

相对于成都大规格鲈鱼行情的上扬,最近几天全国多地鱼价却稳中有降。从7月中旬开始,广东地区新鱼上市量逐渐增大,对多地鱼价造成了一定冲击,鱼价比前天回落了0.5-1元/斤左右。最近两天,珠三角地区阴雨天气较多,养户为了减少高温出鱼损耗,出鱼积极性较高,6两上鲈鱼统货价格回落至19元/斤,也吸引了湖北一部分流通商南下拉鱼。

“6两上抓起,统货价格19元/斤。”湖北一加州鲈流通商王老板介绍,昨天其装了5000斤鱼,虽然有一成的鲈鱼出现硬骨损耗,但由于佛山鱼价相对湖北的便宜2-3元/斤左右,收鱼利润基本达到期望值。

业内人士提醒,一方面,8月份广东、湖北等地出塘的加州鲈新鱼将陆续增多,受新鱼上市影响,全国加州鲈旧鱼价格将继续有所调整;另一方面,随着流通商跨省拉鱼增多,不同地区的加州鲈差价将缩小,其建议养户适时出鱼,落袋为安。(出处:农财宝典水产版)

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