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小龙虾要 “失控”?官方独家回应来了

2020-08-10 09:56:00  水产养殖网  出处:经济日报        浏览量: 1206 次 我要评论


烈日炎炎,酷暑难耐。眼下正是享受小龙虾美味的时节。然而,最近小龙虾又上热搜了!
   
有人说,我国小龙虾养殖面积达到2000万亩,但由于发展过于迅猛,对粮食安全、土壤质量和生态环境都产生了负面效应。甚至有声音指出,小龙虾要“失控”,影响水稻生产,造成粮食安全隐患。
   
事实真的是这样吗?为此,经济日报记者采访了农业农村部渔业局,对于网络上的传言予以澄清,正本清源。

快来看看,真实情况到底如何↓↓↓



问题一:稻田养虾会挤占基本农田、影响粮食安全吗?
不会!稻虾共作能稳定水稻生产,实现一水两用、一地双收。

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6月12日,在江西省南昌市新建区联圩镇,当地农户在展示刚从荷塘里捕捞上来的小龙虾。(图片来源:新华社)

首先,基本不减少水稻播种面积。

2017年,农业农村部制定发布稻渔综合种养标准,明确沟坑占比不高于总面积的10%。

各地在实际开展稻渔综合种养时,主要利用稻田已有的水渠和沟坑,有的还通过土地平整和集中开发将田埂变为农田,总体上实际沟坑占比控制在5%左右。

其次,单产相对稳定。

湖北省农业科学院在湖北潜江市2005年至2015年连续监测表明,稻虾共作模式比水稻单季种植模式稻谷亩产量提高了9.5%。

2000年至2019年,小龙虾养殖产量在全国排名前三位的县(市)湖北监利县、洪湖市和潜江市的稻谷产量和水稻面积都实现了稳步增长。

看来,粮食安全隐患这个锅,不能让小龙虾来背!

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7月18日,在泗洪县半城镇工业园区小龙虾产业化联合体加工车间,工人将蒸煮后的小龙虾摆放入盘。(图片来源:新华社)

问题二:是否如报道所说,稻田养虾会影响土壤质量和水质安全?
不会!大部分稻虾共作模式能有效改善土壤结构。
 
回答这个问题,必须要看科研部门的权威调查研究结论。

湖北省农业科学院、江苏省渔业技术推广中心跟踪研究发现,大部分稻虾共作模式能有效改善土壤结构、增加土壤有机质和养分含量。   

此外,湖南省水产科学研究所2017年至2019年实验结果表明,稻渔综合种养可有效改善贫瘠土壤的肥力水平。

当然,也有人担心稻田长期处于淹水状态、土壤还原性物质累积等问题。

对此,农业农村部审定通过《稻渔综合种养技术规范稻虾》标准,明确要求稻虾共作要采取晒田和“繁养分离”种养方式。通过适时晒田和“繁养分离”,防止稻田长期处于淹水状态,从而降低土壤中的还原性物质总量,避免由于土地“潜育化”而影响水稻根系生长发育。
 
问题三:稻田养小龙虾到底是有害还是有益?
不仅无害,反而有益,一举多得!

可以明确的是,包括稻虾共作在内的稻渔综合种养模式,基本上不会减少水稻播种面积,还有利于稳定粮食产量、改善稻田土质,有利于提高农业综合效益、增加农民收入。

一是促进农民增收。根据农业农村部调查,发展稻渔综合种养可实现亩均增效1500元以上,预计2020年可带动农民增收超过650亿元。

二是促进产业扶贫。安徽全省稻渔综合种养带动贫困户3.1万户,户均增收3500元。云南省在哈尼梯田开展“稻渔鸭”综合种养示范,带动建档立卡贫困户16000人,人均增收1200元。

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在连云港市海头镇,网络主播聘用的工作人员将小龙虾尾打包。(图片来源:新华社)

2020年全国稻渔综合种养稻米品牌超过300个,水产品品牌超过200个。
    
看来,稻田养小龙虾是一举多得的好事!

问题四:当前,小龙虾真的要“失控”了吗?我国养殖情况如何?
2019年稻虾共作面积达1586万亩!

截至2019年底,全国稻渔综合种养总面积达到3500多万亩,稻米产量达到1750万吨,水产品产量接近300万吨,带动农民增收达到600亿元。

稻虾共作是稻渔综合种养中规模最大的一种种养模式,2019年面积达到1586万亩,占总面积的45.15%;小龙虾产量达到177.25万吨,占稻渔综合种养水产品总产量的60.46%。

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7月3日在上海豫园小吃城内拍摄的小龙虾菜肴。(图片来源:新华社)

其中,湖北、安徽、江苏、湖南和江西5省是稻渔综合种养和稻虾共作主要产区,分别占全国总面积的50%和70%以上。
……
   
看了上面的官方回应,小编终于松了口气。
   
看来,养殖小龙虾可谓好处多多,不但会让农民兄弟增收,也会让吃货们更有口福。啥也别说了,想吃小龙虾的网友,走起!
   
话又说回来,今年以来联合国已经多次发出预警,呼吁各国应对粮食危机。手里有粮,心中不慌。虽然我国粮食连续丰收,但对于粮食安全问题,咱们在任何时候都不能放松,时刻紧绷这根弦。(出处:经济日报)
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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