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新模式、新方案、新方向!看上海新阳以活鱼分销产业园以及低碳高效循环水养殖示范基地

2020-08-12 09:37:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 1877 次 我要评论
原标题:新模式、新方案、新方向!看上海新阳以活鱼分销产业园以及低碳高效循环水养殖示范基地双管齐下打造传统水产业态转型升级!

传统的水产品交易主要集中在在人流汇集的大型交易市场进行,这次疫情的出现,让武汉华南海鲜市场、北京新发地农贸市场成为聚焦点。传统水产交易市场提供便利的同时,弊端也同时存在,新形势下交易模式也急需创新。水产人需要一个更大的平台,去进行有效信息的交换,促进交易的进行,减少繁杂的过程所产生的各种附加费用,降低产品成本,为人们餐桌提供物美价廉的水产品同时,解决掉一直困扰着水产人流通以及分销的问题。近期水产养殖网小编采访了上海新阳农业科技有限公司总经理颜贵裕先生,就现如今国内水产品分销环节现状,以及公司如何利用活鱼分销产业园以及高效循环水养殖示范基地促进水产行业健康持续发展进行了采访。

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上海新阳农业科技有限公司总经理颜贵裕

水产养殖网;上海新阳活鱼分销产业园和都市型低碳高效循环水养殖系统示范基地是在什么样的背景下开展进行的?

颜贵裕:都市型低碳高效循环水养殖系统示范基地是在公司专家团队经过多年的实验和试验工厂化循环水养殖系统进行多品种活鱼的养殖经验积累下,经过6名水产专业相关院士和10多名水产类科研院所专家现场评审下通过并推广落地的。而上海新阳活鱼分销产业园是在都市型低碳高效循环水养殖系统示范基地的落地后应运而生的。专门从事全球活鱼的循环水系统养殖示范(暂养)、分销服务、供应链金融服务等一站式服务的第三方产业园平台

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水产养殖网:您能简单的介绍一下中国的水产品市场概况吗?
 
颜贵裕:中国的水产品市场是属于非常传统的业态。从产地养殖开始,经过采购商、产地批发商、销地多级批发商,到零售商,最后到消费者。这个业态流转,非常原始和传统,市场端和生产端没能形成有效的联动。而中国的水产品市场规模是逐年增长的,但运转效率不高,主要利润多为中间环节占有,而上游的养殖户却不能获得应有的持续的效益增长和对应的定价权,下游的消费者也没有对优质产品的选择权和知情权。

水产养殖网:现阶段中国水产品业态传统产业链痛点有哪些?该从哪些方面去应对解决?
 
颜贵裕:现阶段中国水产品业态传统产业链痛点:上游分散,集中率很低;中间流通环节众多,高损耗、高加价率;水产品传统行业通过中间信息不对称赚钱,缺乏新增赢利点;行业利润主要来自压缩原材料,严重影响产品及服务质量;行业服务无序化、供应链整合度低。

解决办法:需要用消费市场的需求倒逼产业及产业链的转型升级。目前,部分新零售渠道的崛起起到了一个很好的示范作用。直接通过市场消费者的需求大数据分析,来去中间化,直接对接源产地,定制化产品生产,并逐步在推进食品安全的溯源工程,随着时间的推移,会形成标准化的生产流程、供应链流程。同时,也预示着传统的渠道也将被迫转型升级。

水产养殖网:您能对公司的活鱼分销产业园以及低碳高效循环水养殖示范基地做一个简单的介绍吗?
 
颜贵裕:低碳高效循环水养殖示范基地是一个数据化运营的,贴近超大型消费地市场的活鲜暂养储运中心,起到大批量进货,小批量分拨进入消费地各零售渠道的中转中心。活鱼分销产业园是在示范基地的运营过程中产生的,对接上下游品牌养殖户和各类型零售渠道。解决多对多的模式,即多品牌品种对接多类型渠道,一站式解决采购、暂养、分拨、销售、结算、溯源等环节。可以定义为活鲜供应链技术服务商。
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水产养殖网:无论是产业园项目还是高效循环水基地对于技术要求十分严苛,公司在技术储备上有哪些优势?

颜贵裕:公司及关联企业拥有40多年的活鱼养殖技术、设备研发经验,积累了50多项发明专利和知识产权。拥有良好的境内外客户资源、市场通路资源、分销资源及金融机构服务资源。同时,公司拥有全球顶尖的水产行业专家团队和顾问团队,在进行技术研发的同时与养殖生产、市场消费一线保持密切的互联互通,深切了解生产端的痛点和诉求,以及市场端的新需求和新模式。公司从技术研发、人才储备、资源积累等各方面都具备行业领先的优势。

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水产养殖网:这些项目相比较于传统水产业态有哪些优势?未来将如何去实行全国范围的推广?
 
颜贵裕:这是一个能够引领传统水产业态转型升级的新模式、新方案和新方向。能够起到去中间化,提升产地养殖户的效益产出、塑造产地品牌和产品品牌、有效减少运输和储运过程中的损耗、形成食品安全溯源体系、流通过程数据化跟踪记录和最终形成大数据引导养殖等的作用。

目前,公司已与10多个大型城市的政府部门及相关国企进行了对接和沟通,都普遍看好我们的模式和方案,基本都已根据各地的现状出具了对应的方案。在上海基地全面运营的时候,将启动全国各地的推广工作,我们将带市场、供应商、服务商资源快速推广到全国各地。

水产养殖网:公司接下来在水产板块还有哪些规划?

颜贵裕:公司目前正在筹建水产行业的大宗商品现货交易中心。同时,针对活鲜供应链会逐步推出创新型的金融服务措施和保险保障方案。


作者:水产养殖网 吴康

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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