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High Liner Foods:第二季度北美餐饮市场恢复,附加值产品推广取得积

2020-08-13 10:06:00  水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯        浏览量: 989 次 我要评论
作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
 
据北美大型海产品贸易企业High Liner Foods第二季度报告,公司当季销售收入约1.66亿美元,同比下降26%,各类海产品销量共4,930万磅(2.23万吨),同比下降1,110万磅。

High Liner Foods CEO Rod Hepponstall认为,北美新冠疫情大流行期间,第二季度业绩表现比预期理想,公司计划采取“进取型”产品推广方案,推出新产品,旨在市场恢复后占据优势地位。

Hepponstall表示,High Liner Foods将其在美国和加拿大的组织进行合并,改进销售薪酬结构,简化产品组织,为将来的业绩增长创造基础。

“在美国零售领域,我们确定有着强劲的发展机遇。目前,我们在这一板块的占比较低。可以肯定的是,基于我们在加拿大市场的品牌实力,完全可以让我们同样在美国市场占据今天的份额。”

针对美国市场,High Liner公司计划在“煎煮”(pan-seared)产品线发力推广,该产品线在加拿大销售稳定。

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公司指出,第二季度每个月份,餐饮业需求都在稳步增长,增速比预期更快,尤其是高附加值产品。公司预计,随着消费市场解除限制,餐饮客户回归,这一趋势将继续维持下去。

High Liner CFO Paul Jewer称,公司4月份餐饮销售收入同比下滑70%,但6月份仅下滑20%,在市场占有率方面,第二季度反而增长了1.3个百分点,附加值餐饮业务打入了北美酒店、娱乐场所市场。

“我们对附加值产品的推广取得积极成效,对餐饮业务团队整体表现感到非常满意,与整个行业相比,我们在关键品类和细分市场中的表现特别出色。”Jewer说。

2019年,High Liner Foods在餐饮领域和零售板块的销售占比分别为65%、35%,而北美新冠疫情改变了这一比例。

Jewer称,第二季度零售业销售占比超过了40%,预计零售销量继续增长,餐饮业挑战将依然存在,随着时间推移,公司希望销售格局回归到经典混合模式。(出处:UCN国际海产资讯)

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发布人:编号八九七五七
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