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走向我们的小康生活|万江“渔民”回乡创业养殖锦鲤

2020-08-19 15:52:00  水产养殖网  出处:东莞时间网        浏览量: 2829 次 我要评论
▲广东俊一锦鲤养殖有限公司董事长何洪桂 本版图片均由通讯员 徐艳阳 提供

  在水深2米多的鱼池里,一条条锦鲤在水中愉快地嬉戏,变幻出多彩的斑纹。这是日前记者在广东俊一锦鲤养殖有限公司看到的锦鲤戏水场景。小小锦鲤,承载着该公司创始人何洪桂的“渔家儿女”情结,也寄托着他带动农户致富的期待。

  受祖辈影响走上养鱼之路

  何洪桂的锦鲤养殖场位于万江汾溪路白水涡桥旁。在养殖场,何洪桂站在一口水塘中央,身穿胶皮裤,两手抓起一条重约40斤的锦鲤。春去秋来,四季更替,何洪桂常常穿上这一身行头,将脚踩在柔软又坚实的鱼塘中抓鱼,感受渔家儿女的收获快乐。

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▲何洪桂的锦鲤养殖场


  谈及养殖锦鲤的启蒙,何洪桂表示,自幼受到祖辈影响,对鱼类养殖颇有经验。他说,“从我爷爷、外公那辈便是渔民,到父辈时,依旧从事鱼类养殖,从小接受熏陶,我和鱼莫名有种亲切感,这可能便是我与它的情怀所在。”

  何洪桂回忆过去,大汾拥有浓浓的水乡风韵,不时映入眼帘的,除了美景,还有丝丝缕缕、绵绵不绝的渔网,“在大汾,像我们这样的养鱼世家还有很多,人们时常靠水运外出购买刚孵出的鱼苗”。

  兴趣引领开启二次创业之路

  1999年,旅游专业毕业的何洪桂投身到旅游行业中,后又在万江开了一家旅行社,借此机会,他一年要去好几次日本。当他了解到日本人对锦鲤养殖的专情,就想借此一搏。

  锦鲤源自中国,兴于日本,又在中国发扬光大,这是锦鲤文化圈内人所共知的事实。为了让锦鲤更快“回家”,他时常孤身一人赴日,考察引种当地锦鲤,学习先进技术,引入各类设备,逐步为办养殖场做准备。

  经过多次调研、学习乃至“偷师”, 何洪桂坚定了回乡创业的决心。2008年,他在东莞道滘镇小河村办起了广东俊一锦鲤养殖有限公司,这是一家专业培育和养殖锦鲤的企业。

  但始终未能在大汾置业,这让何洪桂耿耿于怀。大汾社区得知何洪桂回乡创业的想法后,主动邀请他将社区荒废鱼塘加以改造利用。2014年,在社区帮助下,何洪桂在大汾社区找到一块合适的鱼塘,办起了中国彩鲤繁育基地。

  创业路上饱尝酸甜苦辣

  在何洪桂看来,创业容易,守业难。创业初期,何洪桂从日本购买的第一批种鱼,由于缺乏锦鲤养殖经验,养殖设备也不够完善,一时疏于管理,造成两池大鱼细菌交叉感染死亡,直接经济损失20多万元。这对于何洪桂来说,几乎是毁灭性的打击。但他没有气馁,看到空空的鱼池,他坚定了扩大养殖池面积的想法。

  为此,他多次奔赴日本渔场学习培育经验。由于日本渔场是家族式企业,不会外传养殖经验,于是,他通过分批次在不同渔场购买种鱼,换取养殖、交配等各方面信息。

  何洪桂从日本引进好的种鱼,再层层选优、培育、杂交、挑选等多个环节,一批种鱼收益需要等待6年时间。“这是一项‘磨人’的事业”。他一心扑在养殖场,一点点地做,一池池地养,经过专业饲养、扩大规模,实现了从当初的两个鱼池到现在的规模化养殖。

  2017年、2018年受到“天鸽”“山竹”两次台风影响,损失惨重,影响最大的是“山竹”台风。当时渔场被淹没,铁棚被狂风刮倒,水位最高峰时,渔场10个大池全部化成一个池。面对天灾他无能为力,眼看着决堤,只能让锦鲤回归大海。“我算了算,渔场光锦鲤损失大概达到200万元。”何洪桂说,至今“心有余悸”。

  何洪桂介绍,公司现在总共有池塘21个,约82亩,年产值约500万元-600万元,销售锦鲤收入也在逐步增多,有了更多的新客户。

  反哺乡梓带动农户增收致富

  何洪桂从最初的喜欢锦鲤开始,到开设锦鲤场繁殖、生产、销售锦鲤,再到希望通过锦鲤带动农户增收。“做自己喜欢且有意义的事情”,是他一直奉行的人生准则。

  早在2017年,何洪桂就萌生了“带农户养锦鲤致富”的想法,经过一年多的筹备,2018年,何洪桂已开始采用“公司+农户”的养殖锦鲤模式,与两户养鱼经验丰富、池塘水质良好、管理方便的水产养殖户签订合作协议,锦鲤鱼苗由公司免费提供给农户,待锦鲤长大至可出售时,由公司负责回收销售,再与农户分成利润。目前,这两户农户已实现收益。何洪桂通过该养殖锦鲤模式,真正地让农户参与到产业中来,让产业带动农户增收。

  谈及对未来的发展,何桂洪表示,公司计划在现有养殖规模基础上,继续增加资金用于完善养殖场设施配套、水产养殖技术研发和逐步扩充养殖面积至300亩以上,前五年为项目投入期,从第六年起实现每年产值10万元/亩,每年总产值达3000万元以上。同时,何桂洪将继续扩大采用“公司+农户”的模式,带动农户增收,搭建温室养殖场,建立公司的“族谱”,并希望能在其他地区开设旗舰店。

  / 收获荣誉 /   

  锦鲤“孔雀”连续四年获冠军

  “在我们这里出产的‘黄金’品种,不单单只有黄色,它的黄色看起来是有金属感的,鱼鳞是会反光的。”何洪桂说,要让“黄金”品种有这种效果,就要考验养户的养殖技巧。


  何洪桂的养殖场有一套自己的技术管理和品牌经营思路。值得一提的是,他养殖出来的锦鲤,先后在各项比赛中获金奖。此外,他的锦鲤养殖基地还先后获得“中国彩鲤繁殖养殖基地”“广东省休闲渔业示范基地”“东莞市级家庭农场”等荣誉称号。

  在众多锦鲤中,要数他的爱鲤“孔雀”获奖最多。锦鲤“孔雀”,是他重金从日本购买的第一代种鱼所培育出的精品,经调养和充分准备下,连续4年获得中国锦鲤大赛50部其他类总合冠军,还曾获得成鱼综合冠军。

  何洪桂说,如同金字塔一般,能够站到顶层的精品锦鲤少之又少。一个池塘里,可能最终只出一条精品鱼,甚至可能几年内一条都没有,也就更无机会参赛获奖。“孔雀”能在一百多条锦鲤里脱颖而出成为冠军实属不易,在全国夺冠,是业界对何洪桂的一种高度认可。

  何洪桂说,未来三年的参赛目标是获得中国锦鲤大赛的大鱼总合冠军,希望通过升级各项硬件,同时提升自己的养殖技巧,培养出一条能获得该奖项的大锦鲤。

  记者 付碧强 实习生 陈慧 通讯员 何敏怡 徐艳阳
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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